枸杞补肾的吃法
服枸杞四季皆宜,春季可单服,也可与黄芪煮水喝;夏季宜与菊花、金银花、胖大海和冰糖一起泡水喝,常服可以消除眼疲劳;秋季宜与雪梨、百合、银耳、山楂等制成羹类;冬季宜与桂圆、大枣、山药等搭配煮粥。
枸杞淮山海参汤锅
原料:淮山5钱、巴戟天5钱、枹杞5钱、海参8两、红枣20粒。
做法:1、将淮山、巴戟天、枸杞、海参、红枣洗净;
2、海参切块,与上述材料一起放入炖锅,加入适量水分,隔水炖煮三小时。
枸杞炖羊肉
原料:羊肉1公斤,枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量。
做法:1、先把羊肉放入沸水中煮透,捞出切成小方块;
2、与生姜片一起倒入热油锅内煸炒,烹入料酒,然后倒入砂锅内;
3、放入枸杞20克,清汤2公斤,香葱、食盐适量,用小火炖烂。加味精调味食用。
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