如何用饮食疗法调治儿童多动症？

如何用饮食疗法调治儿童多动症？

近年来研究表明，儿童多动症与饮食可能有一定的关系。缺铁、缺锌、缺维生素可能是引起儿童多动症的诱因；食品中色素、添加剂、防腐剂等过多也可能诱发儿童多动症，或者使多动症状加重。相反，多动症的患儿只要限制这类食物，症状就可明显减轻。多动症患儿的饮食应注意以下几点：

①少食含酪氨酸的食物，如挂面、糕点等。少食含甲基水杨酸的食物，如西红柿、苹果、桔子等。饮食中不要加辛辣的调味品，如胡椒之类，也不宜使用酒石黄色素，如贝类、柑榄等食物。

②多食含锌丰富的食物。因为锌是人体的微量元素，与人体的生长发育有密切关系。锌缺乏常使儿童食欲不振，发育迟缓，智力减退。研究发现，学习成绩优良的学生，大多数头发中锌含量较高。所以，常吃含锌丰富的食物，如蛋类、肝脏、豆类、花生等对提高智力有一定帮助。

③多食含铁丰富的食物。因为铁是造血的原料，缺铁会使大脑的功能紊乱，影响儿童的情绪，加重多动症状。因此，多动症的孩子，应多食含铁丰富的食物，如肝脏、禽血、兽血等。

④少食含铝食物。因为铝是一种威胁人体健康的金属，食铝过多可致智力减退，记忆下降，食欲不振，消化不良。多动症患儿应少吃油条，因为制作油条需要在面粉中加入明矾，而明矾化学成分为硫酸钾铝，吃油条对小儿的智力发育不利。

⑤少食含铅食物。因为铅可使孩子视觉运动、记忆感觉、形象思维、行为等发生改变，出现多动，多动患儿应少食含铅的皮蛋、贝类等食品。

中医对饮食十分注意，食物中配以一定的中药，能起到补身治病的作用，通常称为食疗。以下介绍几种简便的饮食疗法。

①三七脑髓汤：用鲜鱼脑或羊脑一具，三七粉3克，加少许食盐、葱、姜等调味品，加水炖熟，当菜吃。

②参蛋汤：太子参15克、红枣15枚、鸡蛋2个，置锅内加水同煮，蛋熟后取出剥去蛋壳，再加入同煮片刻，即可吃蛋喝汤，每天1次，久服可见效果。

③猪肉莲子汤：瘦肉75克、莲子30克、百合30克，共放砂锅内加水煮汤，调味食用，每天一次，连服。

④虾壳汤：虾壳15克、菖蒲、远志各9克，水煎服，每天1次，久服有效。

⑤莲子汤：莲子肉20克、芡实15克，同煮酥，加少许白糖，作早餐或点心。

孩子被诊断出多动症，在饮食方面有什么需要注意的呢？

最重要的是动物性食物含铁量高，尤其是动物肝脏和动物血液，其次是瘦肉、蛋黄、鱼、牛肉、羊肉等。建议每天吃瘦肉、蛋黄和牛奶，每周吃两次鱼，每周吃一次猪肝或猪血。植物食品中豆类和豆制品的铁含量高，吸收率高；菠菜、荠菜、芹菜、蘑菇、黑木耳、海带、紫菜等。可用于蔬菜；水果包括桃子、香蕉、红枣等。锌主要存在于牡蛎、虾鱼、海菜、动物肝脏、瘦肉、鸡蛋、牛奶等海鲜和动物食品中。

最根本的是让宝宝从小养成不挑食、不偏食的饮食习惯，达到营养均衡，从而提高免疫力和疾病抵抗力，促进身体智力和生理的正常发育。注意饮食的时间和规律。对于儿童来说，正常的饮食时间、规律和数量非常重要，特别是在条件允许的情况下，儿童营养饮食也非常重要，因为89岁的儿童开始慢慢生长，加上活动，活动，相对消化快，引起饥饿，所以成为不规律的饮食行为，因此，建议保持三餐正常饮食，适当补充零食饥饿，必须适当，如果零食影响正常饮食，必须继续调整。

正常饮食可以有充足的精力和健康的身体，特别是在学习中，对孩子的注意力有影响，因为饥饿，所以充满思维与胃有关，所以父母必须调整准确的饮食习惯，让孩子有一个健康的身体。高糖高热量食物的摄入以及体力活动不足是造成当前青少年儿童体重增加的主要原因，这主要是因为高糖、高热量食物所含能量远远超过青少年儿童每日所消耗的能量，多余的能量就会以脂肪的形式储存在体内，长此以往就会造成青少年超重、肥胖的发生。因此在日常生活中应尽可能减少此类食物的摄入。炸鸡、汉堡、可乐、雪碧、巧克力、蛋糕、糖果等常见的高糖、高热量食物。

蛋白质主要来自肉类、鸡蛋、乳制品和豆制品。对于青少年来说，他们应该吃高蛋白和低脂肪的乳制品和豆制品，如鱼和虾。青少年完全素食不利于青少年的生长发育，因为动物食品含有高质量的蛋白质和一些维生素，这是植物蛋白无法提供的。但需要注意的是，蛋白质摄入过多也会导致热储备增加，形成多余的脂肪。因此，当身体没有进行更多的力量训练时，蛋白质不应该摄入过多。

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