四大绝招教你挑选正宗阿胶

四大绝招教你挑选正宗阿胶

阿胶是经煎煮浓缩而成，古时以产于山东东阿县、用东阿县地下水制作者为地道正宗阿胶，这也是阿胶得名之由来。比较有经验的消费者都知道，买阿胶就要认品牌，要买就要在正规药店、商超专柜购买地道正宗东阿阿胶。

假冒伪劣产品流通市场，让消费者苦不堪言。在此提醒大家“认、看、问、闻”四大“绝招”，教大家如何挑选正宗阿胶。

第一招 认品牌让假冒伪劣产品无处藏身

首先要学会看外包装，正宗东阿阿胶的外包装及标识是经过专业设计、注册认证。东阿阿胶包装右边印刷文字有凹凸感、标识、图案纹路清晰；包装表面胶块色泽均匀、表面光滑，并印有“东阿阿胶”产品标识由吉祥云和东阿阿胶四个字组成，要认准 标志，且注册商标标志的位置在吉祥云图案 的右上角。

第二招 看产品

正宗阿胶具有黄透如琥珀色，或光黑如莹漆者为真，真者不作皮臭，夏日亦不湿软等特点，这些可以从胶块本身进行鉴别：

东阿阿胶：呈规则长方形，表面棕褐色，光亮，胶块正面印字“东阿阿胶”端正清晰，颜色均匀，无气孔及油孔，气味清香，质硬而脆，一拍即碎。

第三招 打电话

凡真正东阿阿胶，包装上都有防伪标识，这点是辨清“真李逵、假李鬼”的不二砝码。买到阿胶，只要刮开包装盒上的防伪标签涂层，拨打电话均为免费电话。按语音提示输入全部防伪码，按“#”结束，便可马上知道真伪，建议消费者在购买时仔细核对。

第四招 闻气味

最简单的办法是，将所购阿胶碎块置于手中，先由口中哈出气体在其上，而后置于鼻前闻嗅，若是真阿胶则有中药特有的清香；若是假阿胶则有明显的异臭。

阿胶哪个牌子最正宗

1、东阿阿胶

东阿阿胶是一家隶属于华润集团成立于1952年的大型阿胶系列产品生产企业，也是于1996年在深交所上市，先后推出东阿阿胶、复方阿胶浆等主要产品，拥有非物质文化遗产的东阿阿胶制作技艺的中华老字号中药企业。

2、同仁堂

同仁堂这个成立于1669年，专注于研发生产中医中药产品的中华药字号企业，也是由国际药业、商业零售、医疗养老和健康养生五大板块总统组成的医药企业，经过数百年的发展，目前已经先后推出了包括安宫牛黄牌。

3、福牌阿胶

福牌阿胶是成立于1950年，传承着东阿镇制胶工艺的中华老字号企业，也是以阿胶为主要产品，并兼顾OTC和食品药品业务领域的传统大型中医药企业，除了传统的阿胶产品外，还先后研发出阿胶制剂、阿胶食品系列等五高剂型50多个品种。

4、宏济堂制药

山东宏济堂医药集团有限公司，阿胶知名品牌，始建于1907年，中华老字号，高新技术企业，山东省较大的药品现代物流企业之一，闻名全国的大型中药制药企业集团。

怎么辩认正宗东阿阿胶

1 看色泽：光透如琥珀 ?
东阿阿胶色如莹漆，胶块表面平整光亮、厚薄均一，光滑细腻。对光照呈棕色半透明状，光透如琥珀。

而一般阿胶，通常颜色乌黑，表面粗糙，厚薄不一，既不光滑也无光泽。

2 敲质地：一拍即碎 ? ?
东阿阿胶质地脆硬，即便是在潮热的夏天也不会变软。用手拍不会弯曲，硬物敲之，一拍即碎，脆裂数块，断面光滑呈琥珀色。

而一般阿胶，质硬而不脆，经夏则变软，拍之不易碎，断面呈灰黑色且黏腻无光泽。

3 闻味道：胶香醇厚 ?
东阿阿胶打粉、熬胶，闻之有独特的胶香味，尤其是在熬胶时，会有浓郁的胶香四溢开来，入口口感醇厚，含而可化。

而一般阿胶，无胶香味，而是异臭味或腥臭味。

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