女性吃葛根的好处
葛根中所含的葛根素对卵巢有特定的活性作用,能增加卵巢局部循环系统的血流,滋养卵巢,激活卵巢激素的自然分泌,因此可延年益寿,特别是对中年和绝经妇女养颜、延缓衰老更具有意义。
因此葛根有“女性的保护神”之美誉。
医学研究表明,葛根所含的黄酮类物质达12%左右,如异黄酮(植物雌激素)、大豆甙元、葛根素等10余种功效成分,具有显著调节内分泌、双向平衡体内雌激素的作用。尤其是野生葛根中的异黄酮,是迄今为止所发现的植物中含量和活性最高的植物雌激素样物质。葛根素是一种糖苷性化合物,对心血管有很好的作用;对卵巢有特定的活性作用,可延年益寿,延缓衰老。
葛根食用的方法有多种,炒、煲汤、熬粥等。葛根粉是经过加工的初级产品,食用很方便,按使用说明调成糊状即可。葛根粉也可当作料,可替代淀粉或生粉勾芡,能使菜汁浓稠,味道也更好。做粥时取葛根粉20克、粳米50克,将淘洗干净的粳米与葛根粉一同入砂锅,加水500克,用旺火煮开后改用小火熬煮至粥稠即可。
葛根怎么吃
1、桂花葛粉羹
桂花糖5克,葛根50克。先用凉开水适量调葛粉,再用沸水冲化葛粉,使之成晶莹透明状,加人桂花糖调拌均匀即成。此羹甘甜润口,气味芬芳。此羹具有迟热生津,解肌发表的功效,适用于发热、口渴、心烦、口舌溃疡等病症。
2、葛根粉粥
葛粉200克,粟米300克。用清水浸粟米一晚,第二天溅出,与葛粉同拌均匀,按常法煮粥,粥成后酌加调味品。此粥软滑适口,清香沁脾,具有营养机体,时举阳气的功效,适用于防治心脑血管病症。高血压,糖尿病,腹泻,痢疾患者宜常食之。
3、葛粉饭
葛粉200克,梁粟米饭500克。先用滚开水将饭淋湿,加人葛粉拌匀,放人豆鼓汁水适量,在旺火上煮熟。适当拌以调味品即可食。此饭具有清心醒脾,促进智力的作用。适用于狂症,心神恍慨言语失常,记忆衰退等病症。
4、葛粉猪胰汤
葛粉50克,猪胰半具。将猪胰洗净切薄片,煎水,待猪胰熟后,加人葛粉调匀,酌加五味调料,即可食用。此汤鲜香适口,具有生津止渴,降糖的功效,适用于治疗,消渴,多尿等病症。
1、葛根可以煎服也可以研末冲服。葛根具有舒筋活络、生津止渴、清热止泻的功效,现在药理学显示其还具有降血压、降血糖的作用,所以现在经常作为保健品为人服用。
2、若是当做保健品服用,作用于正常健康人来防病,可以将葛根单味药煎煮后代茶饮,也可以将葛粉研磨成葛根粉,每次取3-5g温水送服即可。如果服用葛根治疗疾病,建议与其他药物配伍使用。
3、如颈肩酸痛、双手麻木、腰背疼痛等,应发挥葛根舒筋活络的功效,配伍威灵仙、姜黄、桂枝、升麻等组方煎服。如若出现肠道湿热之腹泻便溏、大便时肛门灼热、大便腥臭,建议给予葛根清热止泻,应配伍黄芩、黄连、紫苏梗组方内服,效果更好。
冲泡葛根粉是最简单也是最常见的一种吃法,其实葛根粉可以和其它食物搭配在一起吃,具有更好的作用和效果。下面让我们一起来解锁其它吃法吧。
葛根粉怎么吃好
葛根粉可以单独冲泡食用,也可加些其他药材一起泡,增强保健功效。?
1、葛根可以和丹参搭配,这样搭配来吃能有效的活血化瘀,降血糖。?
2、葛根还可以和麦冬搭配,能有效的缓解口渴舌干等症状,食用葛根也可以补充女雌激素水平,保养女卵巢。?
3、葛根还可以和牛肉搭配来吃,这样做能有效的滋养脾胃,清肺热。
葛根粉的八种吃法
1 水冲泡法 取野葛根粉15克放入碗中,加糖少许,(也可根据个人口味添加蜂蜜或者牛奶等)先用少量凉开水搅拌成浆(凉开水太多可导致冲泡不熟),再用沸水快速冲成糊状。 也可以调均后入微波炉和炉子上加热1至2分钟,即熟。如盛夏,将其置入冰箱冻成凉粉,则又是另一番美味。?
2 烹饪时勾芡 葛根粉具有粘稠汤汁的效果,可取代淀粉,在调汤,拌肉等需要用到淀粉的地方都可以用也葛粉来代替勾芡,美味又营养。?
3 醒酒 饮酒前依食用方法服用葛根粉少量,可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害;醉酒者,依食用方法,服用葛根粉少量,有解酒醒脑的作用。?
4 做早餐奶 葛根粉泡奶可以用来做早餐,煮成粘稠状后加入牛奶,放入干果和水果,做成一杯食材丰富的早餐奶,具有美容减肥的功效。
5 煮粥 先将葛根粉倒一点点温水化开,待粥煮到差不多后将其倒入,再煮一会加适量的奶,加一点盐。喜欢的还可以之前在里面放花生米,豆子之类,此粥食用有丰胸美容的作用。?
6 做薄饼 葛根粉做的薄饼口感Q弹,和一般的面饼味道大不一样。将葛根粉和面粉混合,倒入水和鸡蛋混合摊成薄饼,别有一番风味。?
7 做肉馅 葛根粉的功效和淀粉相似,可以用来拌肉馅,肉质会变得更加嫩滑。?
8 做蛋糕 葛根粉还可用来做蛋糕的夹馅,每一次冷藏成型,透明夹层可以味道清凉。
葛根粉的食用方法推荐?
1、冲调法 将葛根粉取适量,倒入碗中用少许的凉水化开,再直接加入沸水,葛根粉就迅速变成了粘稠状,有点像吃米糊的感觉。加入白砂糖、撒上点芝麻味道就非常好了。?
2、熬煮法 取适量葛根粉,用少许凉水化开,然后在锅中加入适当的清水烧开,倒入化开的葛根粉,小火熬煮,要注意不停的搅拌,熬成白色的时候就可以盛出了,自然冷却后放入冰箱冷藏一晚,第二天就成了果冻状了,加入蜂蜜葡萄干就非常的美味。 刚熬制出来的葛根粉也可以直接吃,不过吃起来比较寡淡,没有冲调法的口感好。
木瓜葛根粉的作用
1 丰胸 木瓜葛根粉中含有非常丰富的维生素e和异黄酮,摄入身体之内可以有效的刺激身体内激素分泌,从而起到丰胸的作用。?
2 减肥瘦身 木瓜葛根粉含有丰富活性酶,食用后还可以加速身体内废物的排出、补充大量的纤维素,降低其他主食的摄入,可以帮助减肥。?
3 美容养颜 木瓜葛根粉含有丰富植物蛋白和多种氨基酸与矿物质,人们在食用它以后能滋养细嫩肌肤,提高皮肤弹性,并能增强皮肤的抗氧化能力,可减少自由基对人类皮肤细胞产生伤害,能让人类皮肤弹性增加,可减少皱纹和色斑生。?
4 缓解三高 木瓜葛根粉能直接作用于人类的血管,可促进血管扩张,并能增加毛细血管通透性,而且能降低血液粘稠度它能促进血液循环,防止血脂、血压升高,降低中风、心脑血管疾病的发生。
女人吃葛根的功效如下:
1、延缓衰老:葛根富含激素,这种营养物质可以激活卵巢,对于女人而言,卵巢的年龄越年轻越好,但是随着年龄的增长,卵巢年龄也在增长。吃葛根可以延缓衰老的速度,但是一定要注意量,不可过多。
2、美容祛痘:葛根含有高活性异黄酮,这种物质可以调节内分泌失调,对于经常有痘痘的来说就可以适量吃一些以此来缓解症状。并且还会使得皮肤变得更有光泽度,还能减少脸上的皱纹。
3、丰胸养颜:葛根也具备了丰胸的功能,因为葛根含有异黄酮这种营养物质,它可以刺激女性乳房的发育,让脂肪可以集中在胸部,使得胸部变得更加饱满。
4、改善睡眠:人心情烦躁时,体温就会变得越加高,而葛根可以调节人的温度,使得体温恢复正常,有安定心神的作用。
葛根虽然对女人的健康有助益,但是食用葛根需注意以下几点:
1、注意用量,不宜过多服用,因为葛根性凉,服用过量可能会刺激肠胃,影响肠胃健康。
2、不宜空腹吃葛根,否则可能会导致腹泻、腹痛、胃肠不适等症状。
3、服用葛根时,建议避免与其他刺激食物同食,如酒、葱、大蒜、生姜、花椒、洋葱等。
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