大枣枸杞茶
材料:大枣6颗,枸杞适量。
做法:把材料放到一起,煮沸之后,焖5分钟,在开火煮至沸腾,起锅前加入少许冰糖,快速搅拌均匀。待温加蜂蜜。
功效:多喝大枣枸杞茶,就算是经常熬夜也会有很好的气色,此茶还有预防高血压的作用。
大枣枸杞酒
材料:枸杞子200克,白酒1kg,红枣3-4颗。
做法:把枸杞子的腐坏颗粒去掉,将红枣和枸杞子洗干净并且晾干,等待使用;把白酒倒入密封的容器当中,然后取出已经晾干的红枣和枸杞子,慢慢放入到装有白酒的密封容器里面。放好之后,让容器瓶口密封,在阴凉的地方放置7天即可饮用。每天不可多饮,两次即可,每次可以饮用20ml。
功效:红枣中有葡萄糖、果糖和蔗糖,并且还有大量的维生素C、胡萝卜素和硫胺素等,能增强抗病能力,提高人体免疫力;枸杞子中有丰富的胡萝卜素、维生素和钙、铁等,这些对眼睛有好处。民间也经常用枸杞子来治疗慢性眼疾。
大枣枸杞排骨汤
材料:猪大排1块,大枣适量,枸杞适量。
做法:首先烧一锅水,放些姜片下去,水开后将排骨放下去稍微煮个1分钟,然后捞起排骨;将洗净的红枣,枸杞,排骨一起放到锅里,一次性倒入清水就可以开始煲了;时间煲的越久汤越好喝,最后,打开盖子倒入盐调味,将小火改成大火煮3分钟后即可饮用,怕油的可将上面的一层油去掉。
功效:大枣历来是益气、养血、安神的保健佳品,对高血压、心血管疾病、失眠、贫血等病人都很有益;而猪肉具有补肾养血,滋阴润燥之功效。
煮10分钟左右就可以了。
需要注意的是,由于红枣比较大颗加上果皮坚韧,为了让有效成分进一步析出,最好把红枣掰开再冲泡。当然,最好不要用去核的红枣,这些红枣经过了加工,营养成分可能会流失。而枸杞由于大部分的有益成分无法通过泡茶析出,因此最后还是建议要把枸杞子吃掉。
长期用枸杞红枣泡水,由于枸杞能够滋补肝肾又能润肺止咳,加上红枣“补中益气、滋脾土、润心肺、生津液、悦颜色”这一功效,久而久之可增强我们的免疫力,同时让人面色红润显年轻。对经常加班熬夜的白领而言,还可以解除工作压力造成的疲劳和燥郁,健脾开胃。
扩展资料:
不能喝红枣枸杞水的人群:
1、高血压人群、情绪不是很稳定的人群或着平日饮食不控制大量摄取肉类导致面泛红光的人群,都不适合喝枸杞水。
2、枸杞子功效补肝肾,肝肾正常不虚的人群就没有必要服用了。
3、身体内热还没有清者要慎用枸杞水。
4、身体虚寒人群服用会有滑脱泄泻之弊。
4、有的人喝太多枸杞子水会导致眼睛不适,有红胀感并且感受到视力模糊等其他副作用,因为有这类感觉的人群从健康角度考虑是不宜喝枸杞子水。
参考资料来源:人民网-长期喝枸杞红枣泡水会带来哪些变化?
参考资料来源:人民网-什么人不能喝红枣枸杞水?
做给大学女友的8款冬季滋补汤
板栗鸡汤
口食材
鸡肉、板栗、山药、红枣、枸杞、姜片
做法
1.山药、板栗去壳,处理干净2.鸡肉加姜片、料酒焯水
3.锅中加油、葱姜爆香再倒入鸡肉翻炒几下,接着倒入热水慢炖一小时
4.最后倒入板栗、山药继续炖30分钟,出锅前5分钟下入枸杞,适量盐调味,撒葱花,超级香~
三鲜菌菇鸡汤
食材
鸡肉、红枣、枸杞、茶树菇、虫草花、羊肚菌、竹荪、姜片
区做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.菌菇类食材温水浸泡15分钟,洗净备用;
3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,香气浓郁~
党参黄芪鸡汤
食材
党参、黄芪、红枣、枸杞、鸡肉山药、芡实、姜片、胡萝卜
做法
1.鸡肉焯水,胡萝卜削皮备用2.党参,红枣,淮山,芡实,黄芪适量,洗净备用
3.将除枸杞外的所有食材依次放进炖盅,加入适量热水,放姜
片、半勺料酒,隔水炖煮90分钟4.最后撒一些枸杞和适量盐,再撒点葱花,出锅,巨鲜美~
金汤南瓜鸡
食材
鸡肉、南瓜、贝贝南瓜、干贝、红枣、枸杞、姜片、葱花做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水;2.除了南瓜、枸杞,其他食材一同倒入锅中炖1小时;
3.贝贝南瓜去皮切块蒸熟,打成泥,倒入锅中继续炖15分钟4.出锅前5分钟加枸杞、适量盐调味
5.撒葱花,金汤南瓜鸡出锅~
猪肚鸡汤
食材
鸡肉、猪肚、党参、莲子、红枣、枸杞、葱姜、胡椒粉
区做法
1.鸡肉加姜片、料酒焯水备用2.猪肚加淀粉和白醋反复搓洗干净,剪去多余油脂,加葱姜料酒焯水,切成小块
3.起锅烧油,加姜片、胡椒、猪肚炒出香味,倒入热水、党参、莲子、红枣小火炖40分钟;再倒入鸡肉煮15分钟,出锅前5分钟加入枸杞,适量盐、胡椒粉调味
苹果百合鸡汤
食材
鸡肉、干百合、苹果、红枣、枸杞、葱、姜、盐
做法
1.仔鸡洗净,放入砂锅中,放入葱、姜片,大火烧开
2.再放入百合、红枣,转小火煲1小时左右
3.最后放入苹果块,继续再煲三十分钟左右
4.出锅前5分钟下入枸杞,加适量盐调味,撒葱花,超级香~
走地鸡
深海一鳕鱼胶
极盏花胶鸡
区食材
极盏花胶鸡、清水、香菇、生菜等自己喜欢的配菜
做法
极盏花胶鸡充分解冻后,拆开包装,将食材取出放入锅中,中小火煮制,适当搅拌,充分加热煮透即可~超级方便!
这里面有深海鳕鱼胶、鲍鱼、走地鸡肉、竹荪、姬松茸等各种高级滋补食材,巨鲜、巨养生~
汤汁可以直接喝,用来拌面拌饭也绝绝子,还可以加入喜欢的配
菜,全家人一起吃养生火锅~
椰子鸡
食材
鸡肉、老椰子、玉米、红枣、枸杞、姜片
做法
1.两个椰子取出椰肉,椰子水倒入锅中,再加适量清水、红枣、甜玉米、2片姜,先炖10分钟
2.鸡肉加淀粉清洗干净后,倒入锅中小火炖15分钟
3.最后撒上枸杞、适量盐调味
【酱汁】姜蒜末+小米辣+小青桔+葱香菜+生抽4勺+白糖1勺,淋热油,拌匀,用来蘸鸡肉吃~
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