外邪侵犯人体,通常是从皮毛、口鼻,再到肺卫。寒邪侵及体表,人们常会畏寒,想多穿衣服。另外,打喷嚏、流清鼻涕、咽喉痒,也是风寒感冒常见的早期表现。寒邪有“收引”的特性,侵犯人体,还会有无汗、头痛,甚至四肢酸痛等表现。外邪来犯,人体鼓动“正气”与之抗衡,就会发热。
因此,风寒感冒时,人们会有这样的表现,一方面明显感到怕冷,另一方面身体却还会在发热。而当伤及肺时,就会咳嗽、咯痰,风寒感冒时痰液多为清稀的白痰。针对风寒袭表的病症状态,用药以辛温解表、宣肺止咳为主,再根据主要的伴随症状选药。风寒感冒吃什么食物?下面为您介绍。
风寒感冒吃什么食物?
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
4、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。
香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
6、紫苏
紫苏性温,味辛,有发汗、散寒、退热作用,对风寒感冒之人宜食。若气虚之人风寒感冒时,宜用紫苏叶同大米者成稀粥食用。由于紫苏所含的特有香气是紫苏乙醛,即紫苏油精,易于挥发,发所,煮紫苏粥时宜在稀粥临熟时加入紫苏叶10克,稍沸即可,不宜久煮。
对于出现畏寒、鼻塞、咽中不适等症的风寒感冒症状比较轻的患者,单用紫苏叶煎水服用即有功效,但是由于紫苏叶发汗解表散寒的力度比较缓和,因此,对于风寒感冒症状较明显的患者则需要与生姜、藿香等其他解表药一同使用。
7、胡椒
胡椒可以防治因受风寒引起的感冒。将胡椒现磨后与红糖水煮开口服,效果很好,而且口味也不错。通常来说,白胡椒的药用价值稍高一些,调味作用稍次。它的味道相对黑胡椒来说更为辛辣,因此散寒、健胃功能更强。
风寒感冒时,可以用辣椒、胡椒、茶叶泡茶饮用;咳嗽时,可以用鸡蛋黄、白胡椒粉、核桃仁煨烤后,研磨服用;胃痛时,可用胡椒、乌梅、红枣制丸,用醋汤送服。
8、豆豉
豆豉是一味中药,风寒感冒,怕冷发热,寒热头痛,鼻塞喷嚏,腹痛吐泻者宜食;胸膈满闷,心中烦躁者宜食。豆豉还以其特有的香气使人增加食欲,促进吸收。
豆豉性平,能解散表邪,民间常以豆豉与葱白同用,或煎汤饮,或煮粥食,无论对风寒感冒或风热感冒均宜,有发汗、退烧的效果。
风寒感冒的食疗方
风寒感冒的特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳。
1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
2、荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。
3、紫苏薄荷粥:紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
4、面粉红糖粥:小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
感冒有风寒风热之分,因此当出现感冒时除了要区分好对症治疗外,同样在饮食上也是需要多加注意的,因为风寒感冒和风热感冒所适宜的食物是不一样的,因此在饮食调理上,风寒感冒者要注意了解自己吃哪些食物对病情好,这样才能更好的缓解不适。
对于风寒感冒的患者,往往通过一些食疗的调理都可让症状得到缓解的,而具体的吃什么食物好 ,当然也是不少风寒感冒患者希望了解的情况。那么下面就给风寒感冒者介绍一些有一定的防治作用的食疗方,患者可酌情选择。
一、香葱饮:芜荽根、葱须、红糖、白菜头各适量,一起洗净后入锅加适量的清水煎煮,煮好后去掉药渣再入红糖搅拌均匀即可,有发汗解表以及祛散风寒的作用,专治风寒感冒。
二、藿香饮:藿香叶子、白砂糖各适量,前者洗净加适量的水煎煮,水煮成一半后即可加糖饮服。有祛风除湿的作用。
三、神仙粥 :大米、生姜、连须葱白、食醋各适量,先煮大米生姜,然后粥快成时加入葱白; 粥全熟时再入食醋,稍煮一会即可趁热服,服用后盖上被子发发汗,才能起到更好的祛散风寒的作用。
四、香菜葱白汤:香菜、葱白、生姜各适量,洗好并切碎,把所有 食材入锅加清水煎煮十五分钟后去渣即可服用,有 发表散寒的作用 。
五、黄芪鲫鱼汤:准备材料黄芪、鲫鱼、白术、防风、葱姜、食盐各适量,鱼杀好清洗干净,然后中药材入锅煎煮取汁,去渣后在药汁中再加适量的清水再加入鲫鱼,水开后入葱姜,接着用小火炖,直到鲫鱼煮熟后加盐调味即可。可祛散风寒,还 能滋补身体。
上面就是一些适宜风寒感冒患者食用的食疗方,当出现风寒感冒症状时,患者不妨选择其中的食疗来调治,对于缓解症状是可取得不错的效果的,建议在食疗调治的同时,要注意护理,避免再受风寒,以防加重症状,导致更多的不适。
风寒感冒头痛吃什么食物? 很多人在感冒头疼时都会没有什么胃口吃饭,那么感冒头疼吃什么食物好?下面推荐几种有效治疗感冒头疼的食物,一起来看看吧。
风寒感冒头痛吃什么食物 1、初期:葱豉汤
做法非常简单,将500毫升水加热后,放入10克豆豉煮沸,然后加入葱白即成。葱具有辛香走窜的作用,豆豉则有发汗解表的作用,喝完汤后会大量出汗,排毒进程也会大大加快。
具有解表散寒作用的葱豉汤效果更好。但应该注意的是,还有一部分人是因为劳累、喝水少等原因引起的感冒,这是风热感冒。此时则应选用性凉的食物,将冰糖和梨等熬水服用就可以了。
2、加重期:白萝卜汤
把白萝卜洗干净,切成5毫米左右的薄片,加入水中熬至沸腾即可饮用。
感冒加重时食疗只能起辅助作用,还需及时进行药物治疗。感冒加重后,患者会觉得咽痛、鼻塞、流涕等症状加重,有一些人甚至出现高热、头疼难忍等症状,此时的身体正与病菌?作斗争?,极容易产生内热。而白萝卜?去邪热气?的效果十分明显,这时喝点白萝卜汤是最管用的。
有效对抗感冒的6种食物 1、大蒜
感冒吃什么,首选当然是大蒜啦。大蒜是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种,所含的大蒜素具有消炎作用,能抑制和杀灭多种细菌和病毒。在日常炒菜做饭时加几片大蒜片,是预防感冒的一个简单方法。如果已经感冒或者发烧,吃几瓣大蒜可减轻咳嗽、喉痛及鼻塞等症状。大蒜虽然有许多好处,但不要贪吃,三四瓣为宜,多食容易动火,并对胃肠道产生刺激。
2、瘦肉
瘦肉、家禽、鱼类和贝类食物中含有优质蛋白和丰富的钙、铁、镁、锌等营养元素。其中铁元素易被人体吸收,如果人体内的铁元素含量维持在良好水平,能够提高机体的免疫力。另外一种重要营养元素锌,可激活人体内对抗病毒感染的白细胞,并增强细胞活力。
3、鸡汤
在季节交替、气温变化大的时节里多喝鸡汤,能提高健康人的免疫功能。已经感冒的人喝些鸡汤可减少呼吸道中的黏液分泌物及咳嗽次数,缓解感冒带来的痛苦。肉汤中含有的营养元素能帮助病患维持身体所需的能量,有助于减轻患者的嗜睡症状。
4、西兰花
西兰花及其他十字花科蔬菜中有一种化合物可防治呼吸道炎,能降低呼吸道感染和感冒的发病率。
5、香菇
香菇能刺激人体网状组织和白细胞释放干扰素,加强人体对流行性感冒病毒的防卫机制,在流感高峰期间,大家不妨多吃菇菌,防患于未然。
6、蜂蜜
蜂蜜尤其是富含蜂王浆的蜂王浆蜜,含有生物活性物质,能整体或局部刺激免疫力,并能增强白细胞与巨噬细胞的吞噬作用,提高机体对外界病原体的抵抗力。
注意,感冒了切忌滥用药物,滥吃油腻辛辣食物哦。
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风寒感冒吃什么食物
风寒感冒时多食热粥,有助于发汗、散热、祛风寒,促进感冒治愈。
同时,感冒后人的胃口较差,肠胃消化系统不好,喝粥可以促进吸收。另外,有些药对肠胃的刺激也很大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用。
下面介绍四款感冒食疗药粥。
生姜苏叶粥生姜是对付发烧、打喷嚏、咳痰等症状的最好“武器”,也是中医常用的药材,有祛痰、祛寒、补气、除痘、平喘的作用;苏叶也有发散风寒的作用,在一般药店就可买到。具体做法是:苏叶10克,生姜3片,将白粥熬好后放入,再煮沸就可食用了。
生姜大枣粥效果与生姜苏叶粥相似。做法是:将米放入锅中,干炒一下,再放入水,用勺子将米搅拌均匀后,放入大枣和生姜片,文火慢煮,直到粥煮熟,放入少许盐。
需要提醒的是,以上两种粥温热效果很强,幼儿、眼睛严重充血和患痔疮的人不宜食用。
杏仁粥杏仁(去皮)20个,大米50克。加工时先煮粥,快熟时加入杏仁继续煮至熟,然后加少许白糖或食盐。该粥可以止咳定喘、祛痰润燥。
神仙粥将糯米50克冲洗净,加适量水煮成稀粥,再加入葱白7根(约30克)、生姜7片(约15克),共煮5分钟,然后加入米醋50毫升,搅匀起锅。趁热服下后,使身体微热出汗。此粥专治由风寒引起的头痛、浑身酸懒、乏力、发热等症。
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