清热解暑-荷叶莲子粥

首先，可能会让你的身体变成寒凉体质，比如四肢冰凉、冬季睡不暖和、腹胀腹泻等，这些都是寒凉体质的特征，大家可以对照一下。

其次，绿豆粥其实本身就不适宜脾胃虚弱的人喝，别看绿豆颗粒不大，又是素食，但是它所含有的蛋白质可不低，蛋白质含量比鸡肉还要高，因此它算比较难消化的食物了，如果是老人与小孩子这样的体质较弱的人，吃后可能会发生腹泻的情况。

最后，绿豆很解毒，用它食疗绿豆会产生很强的药理作用，如若你是正在做病症治疗的人群，那么你就必须关注绿豆的药性会不会和你正在食用的药物相冲。出于以上的原因，因此亲们，下次就可以考虑换荷叶莲子粥喝喝。

荷叶莲子粥

主要食材：莲子、荷叶、大米等。

烹饪方法：1、将莲子、荷叶、枸杞子用水洗净，然后将莲子和枸杞子泡在清水中浸泡一段时间。接着在锅中加入水，点火用大火煮，放入荷叶，沸腾后用小火煮30分钟左右。

2、将荷叶捞起，换成大火，把大米倒入锅中，稍作搅拌，避免大米粘锅，煮沸后转为中小火，注意煮的时候要避免粥水溢出。

3、接着在米煮到差不多的时候，将莲子和枸杞子放入一起熬煮，再添加点糖，搅拌均匀，煮到粥品浓稠，荷叶莲子粥起锅即可。

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