春夏湿气重-推荐5款薏米祛湿食疗方

春夏湿气重-推荐5款薏米祛湿食疗方

薏苡仁粥

材料：薏苡仁15克，粳米50克，二者洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥。

功效：具有健脾祛湿的功效。适用于脾虚腹泻、脾虚水肿、关节疼痛以及夏季保健。

薏苡仁冬瓜猪肉汤

材料：薏苡仁10克，扁豆10克，陈皮5克，冬瓜（连皮）500克，猪肉400克，生姜适量。猪肉洗净切块、焯去血水备用。薏苡仁、扁豆、陈皮洗净，冬瓜（连皮）洗净切块，生姜切片。上述用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1.5小时，调入精盐即成。

功效：具有健脾祛湿的功效，适用于夏季暑湿的保健。

薏苡仁八宝粥

材料：薏苡仁10克，红枣5枚，白扁豆10克，莲子肉10克，核桃仁10克，桂圆肉10克，糯米100克，红糖适量。上述用料洗净一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮成粥，调入红糖即成。

功效：具有健脾开胃、益气养血的功效。适用于脾虚体质或脾胃虚弱、食纳不香、心烦失眠的人群食用。

薏苡仁赤豆鲫鱼汤

材料：薏苡仁30克，赤小豆30克，陈皮5克，生姜3片，鲫鱼1条（约400克）。鲫鱼去鳞及肠肚，洗净，入油锅煎熟备用。薏苡仁、赤小豆、陈皮、生姜洗净，与鲫鱼一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮1-1.5小时，加入适量料酒，煮沸片刻后即可食用。

功效：具有健脾、祛湿、消肿的功效。适用于脾虚水肿、脚气浮肿的人群食用。

薏苡仁车前草饮

材料：薏苡仁10克，车前草15克（鲜品30克）。东西洗净，放入砂锅，加适量清水，大火煮沸，小火熬煮20分钟，去渣留汁，当茶饮用。

功效：适用于夏季湿热腹泻、泌尿系感染等人群食用。

生活中祛湿的食疗方有哪些

　　体内湿气一旦重了，那么会给我们人体的健康造成许多不必要的麻烦了，另外，很多的朋友们出现了湿气重的现象不知道怎么办了，其实很多的食疗方是可以帮助我们祛湿的哦，下面我们就来为大家介绍一些祛湿的食疗方吧。

　　 砂仁陈皮鲫鱼汤

　　材料:砂仁6克、陈皮1/4个、鲫鱼300~400克、芫荽4棵、生姜3片。

　　做法:砂仁打碎;陈皮浸泡去瓤;芫荽洗净;鲫鱼宰净，去鳞、肠杂，置油锅慢火煎至两边微黄。一起与生姜放进瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗量)，武火煲沸后改文火煲2个小时，调入适量芫荽及食盐和生油便可。

　　功效:砂仁陈皮鲫鱼汤不仅非常的美味哦，并且保健功效也是非常不错的，具有非常不错的健脾祛湿作用哦。

　　 鲜土茯苓煲猪(月展)汤

　　材料:鲜土茯苓(菜市场有售)200克、猪[月展]肉500克、生姜1~2片。

　　做法:鲜土茯苓洗净，切片状;猪[月展]肉洗净，整块不必刀切。然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升(约12碗水量)，武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量食盐和生油便可。

　　功效:祛湿困、利筋骨、健脾益胃

　　 参芪粥

　　需要准备的材料是，15g的黄芪和党参，60g的炒薏米，15g炒扁豆，2个红枣，还有100g大米。

　　先将薏米、扁豆炒至微黄，红枣去核，用清水洗净黄芪、党参并放入砂锅内，加水煎汁。药汁熬好后，去除药渣，将炒薏米、炒扁豆、红枣肉、大米一同放进药汁中煮沸，后用文火煮成粥。

　　功效:黄芪、党参具有健脾益气的作用，薏米、扁豆能够祛湿，做成能够养胃的粥，不仅可以帮助我们祛湿，还能够缓解湿盛给我们带来的身体不适。

　　通过我们上面的这些介绍，我们可以了解到许多祛湿的食疗方了，我们可以知道了，砂仁陈皮鲫鱼汤，鲜土茯苓煲猪(月展)汤以及参芪粥等等这些美味的食物都是有着很不错的祛湿作用的哦，所以我们如果出现了湿气重的现象可以多吃这些食物哦。

老中医：湿气重可以用这几种祛湿食疗方！这几种食物也是祛湿上品

最近有朋友问筱青，最近身上湿气很严重该怎么办？大家都知道，湿气有什么变现，头晕没精神、浮肿、痰多咳嗽，没干什么但特别的疲劳、有时还会胸口闷，其实这些都是湿气的表现，身体湿气的生成来自内湿和外湿，外湿容易理解，主要是受外界环境湿度的影响，如多雨季节、潮湿环境等。

但是，更为常见，且起决定因素的是：身体脾虚，运化无力导致湿盛。脾气健运，脾阳充足，自可以促使水湿运化；若脾失健运，不能为胃行其津液，将导致水液在体内的停滞，产生水湿。被湿气困扰的人不在少数，甚至可以说每个人身体内多少有点湿气。其实近年来人们越来越重视 养生 ，因为没有 健康 身体，就算赚太多钱，也只是饮鸩止渴，并不能解决 健康 的根本问题。

大部分亚 健康 人群，体内都有湿气存在，他们或许是食肉过多，或许休息不规律，湿的产生与体质、生活环境、饮食习惯等密切相关，中医素有“药食同源”的悠久传统，食物的性质有寒、热、温、凉之分，性味有辛、甘、酸、苦、咸之别，五味入口各有所归，由于不同的食物，性味不同，归于不同的脏腑，故其作用有别。今天筱青就来给大家分享几种健脾祛湿的食疗方法。不但满足自己的味蕾，还可以轻松祛湿。

方法一，红豆薏米汤

首先中医里的红豆指的是赤小豆，从功效来说，红豆养心，赤小豆祛湿；从形状来说，红豆比较圆，赤小豆是细长的，大家一定要搞清楚这一点。

建议用文火把薏米炒到微黄色，等鼓起的时候再倒出来，这可以减少薏米的寒性！

煮的时候两种食材每一种抓一把放在锅里，加清水熬煮，在煮的时候不要加大米，红豆和薏米本身不含湿，所以怎么熬煮都不稠，上面是红色的汤，汤很清，中医恰好利用这种“清”的性质来祛湿。一旦加入大米，汤就会变成粥，吃起来可能口感会好，但对于 养生 来说，这个汤就功效全无。

方法二，五豆汤

五豆汤的做法也非常简单，它只需要原材料红小豆10克,绿小豆10g,黑豆10克,白扁豆10克,生甘草3克就可以了。我们把豆类和甘草全部清洗干净之后，浸泡上几个小时，最后再把它们放进砂锅里面加入2000毫升的水，大火煮沸之后再改用小火煲上两个小时，虚掩着锅盖，煮半小时，待豆子开花就可以使用了，煮好后甘草弃掉不要，剩下的就可以使用了，并且口感也很不错。

方法三，绿豆薏米汤

需要准备的材料有，绿豆120克,薏米45克,陈皮1个,冰糖适量。准备好材料之后，先把绿豆与薏米洗净,然后加水煮至绿豆脱皮,再焖煮一个小时,然后加入陈皮和冰糖,大火煮开后改小火，一直煲煮至绿豆变沙,即可食用。

方法四，白术陈皮猪肚汤

选用新会陈皮，白术3，鲜猪肚，砂仁，生姜。先将猪肚处理干净去除肥油，焯水去除腥味，并刮去白膜。陈皮、白术、砂仁、生姜用清水洗净。然后将全部用料放入汤煲内加入清水，煮沸后用慢火煲2小时调味即可。

下面筱青再为大家介绍几种健脾祛湿茶，各位朋友可以在家中做，让湿气远离

第一个，五花祛湿茶

金银花、菊花、扁豆花、鸡蛋花、木棉花各10g。做法可以将上述药材加开水煎煮15分钟左右，即可饮用，具有清热，健脾，利湿的作用。

第二个，薏仁茶

准备材料，炒薏仁10克、鲜荷叶5克、山楂5克。放入锅中，煮十分钟左右即可饮用，有健脾利湿、涩肠止泻的作用。

第三个，荷叶凉茶

准备荷叶半张，滑石、白术各10克，甘草6克所以材料一起放入水中，煮上20分钟左右，去渣取汁即可饮用

荷叶性凉，适量的饮用荷叶茶可以起到清热消暑的作用，对于头痛眩晕、水肿、散瘀止血等都有很好的疗效。

我们常见的祛湿食物有以下这些

第一，薏米

薏米祛湿，很多朋友肯定都知道，常见的方法就是喝红豆一起煮，也可以将炒熟后的薏米单独泡茶喝也是很好的方法。

第二，扁豆

扁豆有养胃化湿、健脾利水、止泻的功效，能够补气，适用于功能性消化不良、长期大便不成型的患者。白扁豆比较难煮熟，可以在煮之前先用水浸泡一下，泡软之后再用高压锅煮熟食用。

第三，绿豆

绿豆具有利尿解毒，强心健脾的功效，多吃绿豆汤，对去湿有好处，可以消除水肿，排出毒素。

同时要多吃一些瓜类食物，特别是冬瓜，有利水祛湿的效果。同时在饮食上要注意清淡，少吃甜食和油腻的食物，多吃一些山药，栗子，藕等健脾胃的食物，对去湿有好处。

本文地址:http://dadaojiayuan.com/jiankang/171001.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 冬季游泳能促进血液循环

下一篇: 六大因素可造成耳鸣