高血压是一种常见的慢性病,一旦患上就需要终身服药,而且高血压往往伴随着其他疾病,比如高血脂、冠心病等。会对人们的身体健康造成较大的危害,那么,如果患上高血压应该怎么办?其实也很简单,通过吃芹菜就可以有降压的效果,下面就和大家说说芹菜在降压方面有哪些神奇的功效?一起来看看吧!
《千金。食治》说它“益筋力,去伏热,治五种黄病”。《本草拾遗》认为它能“去压症”。现在医学认为芹菜中的“芹菜素”,可以舒张血管、降低血压、预防动脉粥样硬化等,还有降血脂的作用。
怎么吃芹菜能最好的发挥它的降压功效呢?
对于芹菜我们有很多吃法,那么哪一种吃法可以最好的发挥出芹菜的降压作用,有研究表明,炒熟的芹菜会破坏它发挥降压作用的物质。因此,吃降压最好是采用生吃、凉拌的方法,可以起到最好的降压效果。
4款芹菜降压食疗方
1、鲜榨芹菜汁
材料:新鲜芹菜250克。
做法:将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁。
用法:每服1小杯,每日2次。
功效:鲜榨芹菜汁有非常好的降压、平肝效果,还可以缓解情绪起伏太大,有镇静的作用。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜红枣汤
材料:新鲜芹菜200克,红枣30克。
做法:将准备好的材料芹菜、红枣洗干净,芹菜切段,红枣去核,加入适量的清水和处理好的材料,文火煮15~20分钟,按照个人口味调味饮用。
功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。
注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
蜂蜜芹菜汁
材料:新鲜芹菜150克,蜂蜜一小勺,温开水约300克。
做法:
1、将芹菜洗净后切成丁。
2、料理机加入菜丁和温开水,搅打粉碎。
3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效:平肝降压,控脂抗癌。
芹菜苹果汁
材料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。
做法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁即可。
用法:每次1杯,每日2次。
功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
提醒:芹菜要根茎叶一起吃降压效果更佳!
很多人在吃芹菜时,只取茎而丢弃了叶子的习惯并不科学。因为,在营养成分的对比之中,芹菜叶的含量要高过芹菜茎。
很多的三高问题都是吃出来的,想要把三高给吃回去就学习这个独门食谱吧。血压血脂控制好了,人才能健康长寿!
芹菜怎么吃降血压最好?
生吃更好!
有研究证明,生吃芹菜或凉拌芹菜的效果比将芹菜炒熟降压效果好,因为炒熟会把芹菜中的主要发挥降压作用的丁基苯酞类物质破坏掉。而且生吃芹菜时最好连根和叶一起吃下去,效果更佳。
6款芹菜降压食疗方
鲜榨芹菜汁
材料:新鲜芹菜250克。
做法:将鲜芹菜洗净,放入沸水中汤2分钟,切碎绞汁。
用法:每服1小杯,每日2次。
功效:降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
芹菜红枣汤
材料:新鲜芹菜200克,红枣30克。
做法:将芹菜洗净切段,与红枣洗净去核,加水适量,文火煮15~20分钟,调味饮用。
功效:利尿镇痛,和中养血。适用于高血压,症见头昏,眩晕,心悸,失眠等。
注意:饮食应清淡,忌肥腻、刺激之品。本品可用于急性黄胆型肝炎、膀胱炎等症。
芹菜香菇丝
材料:芹菜200克,水发香菇100克。
做法:
1、把芹菜切成4厘米长的段;把香菇切成丝。
2、用旺火把油烧至冒烟,先把芹菜放进去,煸炒几下,再放香菇丝,加少许盐,炒匀。加20克清汤,盖上盖,改用小火焖一会儿。
3、出锅前,用水淀粉勾芡,加少许麻油,炒匀.
功效:这是一道平肝、清热、降血压、保护功脉血管的药膳,也是一道可口营养的家常菜,非常适宜高血压、高血脂和神经衰弱的病患者食用。
蜂蜜芹菜汁
材料:新鲜芹菜150克,蜂蜜一小勺,温开水约300克。
做法:
1、将芹菜洗净后切成丁。
2、料理机加入菜丁和温开水,搅打粉碎
3、最后滤掉菜渣留汁加入蜂蜜即可。
功效:平肝降压,控脂抗癌。
芹菜苹果汁
材料:鲜芹菜250克,苹果1-2个。
做法:将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与清苹果绞汁即可。
用法:每次1杯,每日2次。
功效:能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。
芹菜葡萄汁
材料:新鲜葡萄250克,芹菜250克。
做法:将芹菜带叶洗净,以沸水烫2分钟,切碎,榨汁;将葡萄洗净榨汁,与芹菜汁对匀装入杯中备用。
用法:与用量温开水送饮,每日2-3次,20日为一疗程。
功效:主治年老体弱的高血压患者。
芹菜是一种脆嫩而别有风味的香辛蔬菜,不仅是家常蔬菜中的上乘之品,而且是治疗高血压病及其并发症的食疗佳品。现介绍芹菜降压3种食疗方
芹菜煲红枣除了可治疗高血压外,还可治疗急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。每次可用芹菜200~400克,红枣50~100克,煲汤分次服用。如不是芹菜上市季节,可用干的芹菜头150~250克与红枣煲水饮,亦有疗效。
鲜芹苹果汁能降血压,平肝,镇静,解痉,和胃止吐,利尿。适用于眩晕头痛,颜面潮红,精神易兴奋的高血压患者。用鲜芹菜250克,苹果1~2只。将鲜芹菜放入沸水中烫2分钟,切碎与青苹果绞汁,每次1杯,每日2次。
芹菜根炖马蹄有降压、安神、镇静功效。用芹菜根60克,马蹄6只,芹菜根和马蹄放入砂锅炖水饮。
芹菜怎么吃降压效果好?
生嚼芹菜降压作用好。取新鲜芹菜洗净,便可连叶带茎一起嚼食,每日2次,每次20克;也可用芹菜250克,大枣l0个,煎水加白糖调食,每天2次。如此持续服一周,可有明显降压作用
芹菜的其它功效:
1、芹菜镇静安神
从芹菜子中分离出的一种碱性成分,对动物有镇静作用,对人体能起安定作用;芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁。
2、芹菜利尿消肿
芹菜含有利尿有效成分,消除体内水钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎有效率达85. 7%,可治疗乳糜尿。
3、芹菜平肝降压
芹菜含酸性的降压成分,对兔、犬静脉注射有明显降压作用;血管灌流可使血管扩张;用主动脉弓灌流法,它能对抗烟碱、山梗茶碱引起的升压反应,并可引起降压。临床对于原发性、妊娠性及更年期高血压均有效。
4、芹菜养血补虚
芹菜含铁量较高,能补充妇女经血的损失,食之能避免皮肤苍白、干燥、面色无华,而且可使目光有神,头发黑亮。
5、芹菜清热解毒
春季气候干燥,人们往往感到口干舌燥气喘心烦,身体不适,常吃些芹菜有助于清热解毒,去病强身。肝火过旺,皮肤粗糙及经常失眠、头疼的人可适当多吃些。
6、芹菜也是一种理想的绿色减肥食品。因为当你嘴巴里正在咀嚼芹菜的同时,你消耗的热能远大于芹菜给予你的能量
7、芹菜防癌抗癌
芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间;减少致癌物与结肠粘膜的接触达到预防结肠癌的目的。
8、芹菜醒酒保胃
芹菜属于高纤维食物,可以加快胃部的消化和排除,然后通过芹菜的利尿功能,把胃部的酒精通过尿液排出体外,以此缓解胃部的压力,起到醒酒保胃的效果。?
9、芹菜甘或芹菜素口服能对抗可卡因引起的小鼠兴奋,有利于安定情绪,消除烦躁
10、芹菜:牙齿的清扫机
芹菜中含有大量的粗纤维,国外科学研究发现,老人在咀嚼芹菜时,通过对牙面的机械性摩擦,擦去黏附在牙齿表面的细菌,从而减少牙菌斑形成。当大口嚼着芹菜时,它正帮你的牙齿进行一次大扫除,这些粗纤维的食物就像扫把,可以扫掉一部分牙齿上的食物残渣。
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