精致的菜品,是巧妙的心思细细琢磨出的,但是生活中一些看起来好吃又好看的菜肴,其实并没有想象中那么难做,就拿陈皮粽子这道菜来说吧,准备好材料,中火细细翻炒至食材变软,散上葱花提味,即可出锅。
1、用猪油将葱末炒黄,依次放入牛肉、陈皮、猪肉末炒半分钟;
2、淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米、绿豆,将馅料夹在中间;
3、加冷水煮熟;
在外吃多了也会影响身体健康,许多油腻的食物令人胃肠道不适,所以在家自己学做陈皮粽子,熟能生巧,相信一定能够很快学会,提醒大家喜欢辣椒的话,可以在翻炒的时候就加入新鲜米辣椒。
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