尿酸超标的人不能吃哪些食物？

尿酸超标的人不能吃哪些食物？

尿酸高的主要根源是嘌呤物质代谢发生紊乱，使得血液中尿酸增多，这属于代谢性疾病。持续性高尿酸会导致痛风，增加患上肾病风险。尿酸比较高的人必须管住嘴，有些食物是万万不能吃的。

尿酸超标的人不能吃哪些食物？

1、海鲜和内脏

在海鲜中含有大量腺嘌呤，短时间内大量吃海鲜，会突然升高尿酸，使得尿酸盐沉淀，最终诱发痛风，如干贝和小鱼干等尽量少吃为妙。在动物内脏中也含有太多嘌呤，如动物大脑、肝肾、各种浓肉汤和鸡精等。

2、酒

酒精会使得大量乳酸在体内堆积，抑制尿酸排出体外，从而导致尿酸升高。夏季很多人会把啤酒和海鲜搭配着吃，但啤酒中也含有酒精，会影响尿酸排泄。海鲜中含有太多蛋白质跟嘌呤，大量蛋白质会让身体处于微酸环境，从而促进尿酸结晶生成，加重病情。

3、酸性食物

尿酸高的人不能吃酸性食物，如高脂肪和油炸食物以及浓茶、浓咖啡等，不然会使得体内酸碱不平衡，影响身体脏器正常运转，从而增加肝脏和肾脏负担。

4、脂肪

尿酸高的人需控制脂肪摄入，因为脂肪在身体中堆积，可减少尿酸排出，使得尿酸升高。同时也要少吃牛骨汤和猪骨汤等，其中有太多嘌呤和油脂，易引起高尿酸和高血脂。

5、太甜的食物

经过研究发现，摄入太多糖分可影响尿酸代谢，促进尿酸生成。尽量要少喝含糖分过高的饮料，如碳酸饮料、果汁等，不然会导致尿酸过高。

尿酸超标的人该如何饮食？

1、绿叶蔬菜水果

绿叶蔬菜和水果属于零脂肪和零胆固醇食物，而且嘌呤含量也很低，吃了后并不会影响身体尿酸。推荐冬瓜，价格实惠且含水量多，能增加排尿量，利于尿酸排出体外。也可以选择樱桃，其中含有大量维生素C以及花青素等具有抗氧化效果，同时也能促进尿酸排出。

2、菊花茶

菊花茶可达到清热解毒和强身健体效果，能有效降低尿酸，防止发生痛风。另外，也可以选择奶制品，其中含有大量钙和微量元素，能为身体补充所需要的氨基酸，促进尿酸排泄。

3、碱性食物

尿酸高的人应多吃碱性食物，如薏米和茼蒿等，能帮助尿酸排泄，同时改善痛风关节炎症状，避免尿酸在身体中沉淀。

温馨提示

日常生活中要多喝白开水或淡茶水，多喝水，多排尿来降低尿酸，不能喝甜饮料、浓茶和浓咖啡等，多吃菜，少吃肉。经常用热水泡泡脚，泡脚时以身体微微出汗为宜。同时要合理安排工作和作息，注意劳逸结合，每天有7~8小时睡眠时间，学会放松心态，积极面对一切。每6个月做一次尿酸检查，尽量把尿酸控制在350以下。多参加体育锻炼如游泳、打乒乓球或打太极拳等来控制体重，但不能做剧烈运动，不然会使得关节过劳。

尿酸高的人不可以吃哪些东西？

很多人群不一定是痛风患者，只是在体检的时候发现血尿酸增高，但是还没有达到痛风的程度，就要求患者在饮食中要注意以下内容：
1、尿酸是嘌呤代谢的终产物，因此要控制血尿酸的增高，应尽量避免进食高嘌呤的食物，第一种是海鲜类、动物内脏、浓肉汤等，要避免食用；植物性食物中的全谷、干豆、菜花、菠菜等，也含有一定量的嘌呤，在食用时也不要过度进食；
2、要限制总热量的摄入，比如薯片、巧克力等油炸食品，高热量的食物也尽量少吃；
3、限制高脂肪食物的摄入，比如常说的汉堡、披萨等垃圾食品，糖果不要过量食用；
4、限制蛋白质的摄入，每天每公斤体重食用1g蛋白质为宜，牛奶、鸡蛋含嘌呤含量比较低，可不受限制；
5、限制使人体兴奋的食物，比如浓茶、咖啡等辛辣刺激性食物，也要禁止喝酒。但是大家要注意，用控制食物摄入的方式降尿酸有一定限度，即痛风患者即使经过严格的控制饮食，血尿酸的降低也有限度，所以不能仅仅依靠饮食控制。如果确实无法达标，要通过药物来控制。

尿酸高的人什么东西不能吃？

尿酸高的人注意正确饮食也非常重要，很多食物对于尿酸高的人来说都是不能吃的，下面就给大家介绍一下尿酸高的饮食禁忌。

一、海鲜

硝酸高的人不能吃海鲜，海鲜里面的嘌呤成分非常高，会让尿酸变得更高，也会导致痛风疾病发作，所以鱼，虾，螃蟹都需要避免。

二、豆制品

尿酸高的人豆制品也不能吃，豆制品里面的嘌呤成分丰富，尿酸高的人本身嘌呤代谢可能功能就不是非常好，如果再吃豆制品就会让问题变得更加严重而让痛风疾病发作。

三、酒

尿酸高的人酒也不能碰，否则就会让身体里面的乳酸堆积，没有办法把尿酸更好的排出，经常喝酒的人也会让嘌呤的合成更高，所以不管是啤酒白酒都不要喝。

四、胡椒桂皮

尿酸高的人不要吃桂皮胡椒，尿酸高的患者本身关节会有疼痛的症状，走路会受到影响，桂皮胡椒是会导致上火的，食材吃完后就容易让不舒服的症状更加严重，而且还容易对肝脏肾脏造成不利的影响，在痛风疾病发作的时候，这些东西一定不能碰。

五、狗肉和鹅肉

尿酸高的人狗肉鹅肉也不能吃，里面不仅含有嘌呤物质，而且也是温补性的食物，吃完以后会让身体上火，而且还会引发痛风疾病发作，如果有关节炎发作问题就更不能吃，鹅肉里面的胆固醇含量丰富，是发性食物，吃完以后就会影响到湿气排出，会让疾病更加严重。

六、粗粮

粗粮是对身体有好处的食物，像黑豆，黄豆，高粱，玉米，小米等都非常好，但是它里面含有嘌呤物质，对于尿酸高的人来说是不适合的，应该要以细粮为主，像精大米以及精面粉等。

尿酸高不宜吃哪些食物

尿酸是嘌呤的代谢产物，所以对高尿酸血症的患者，在饮食上要减少高嘌呤类食物的摄入，高嘌呤类食物主要有动物内脏、海产品以及一些肉类，肉类主要是猪肉、牛肉、羊肉，建议不要喝白酒、啤酒、黄酒。
可以吃鸡肉、鸭肉和河鱼，建议每天多吃新鲜蔬菜以及水果，每天多饮水，保证尿量在2千到3千毫升，帮助促进尿酸的排出。同时，对于体重超重的患者，要积极运动控制体重。如果通过生活方式干预以后，血尿酸水平不能控制正常，建议应该加用降尿酸的药物治疗。
补充
存在高尿酸血症，禁食的食物种类具体如下
一、禁大量饮酒：包括白酒、啤酒等；
二、禁高嘌呤饮食；
1、禁海鲜，特别是贝类、耗类、鱼虾类均属于高嘌呤饮食。
2、禁动物内脏，包括猪肝、猪肾、鸡心、猪脑等。
3、禁涮肉类、火锅类，比如涮牛肉、涮羊肉、涮猪脑、鸡鸭。
4、禁黄豆类制品，比如豆浆、豆腐等豆制品。
5、禁干果类，包括花生仁、瓜子仁、腰果等。
6、禁香菇类食物。

辛辣食物
研究指出，爱食辛辣者的平均尿酸水平要显著高于不食辛辣者。辛辣食物必然高盐，而不管是食盐还是辣椒都对尿酸含量有极大的影响，再把这两样食物一起食用效果可想而知了，所以应该尽量避免辛辣食物的使用。
还有那种味道特别浓烈的食物，虽然味美，但此类食物多是用了大量的调料调味，非常不适合高尿酸患者食用。在生活中高尿酸的患者应多饮水，这样来稀释尿液，有利于尿酸排出，控制尿酸的含量。
嘌呤高的食物
像猪肉、牛肉、羊肉、火腿等这些肉类食物，还有鸡心、鸭胗等这样的动物内脏，这类动物脂肪、动蛋白中含有大量的嘌呤物质，如果无度食用，一定会引起尿酸的飙升！所以，尿酸高的患者应该尽量减少肉类、内脏这些高嘌呤食物的食用。
菌类
金针菇、蘑菇、香菇这种菇类的食物嘌呤含量不及肉类，但也是较高的。虽然含量不至于造成痛风患者的疼痛，但是为了身体健康抑制尿酸，也应该少吃这类食物。这里的少吃，只是要限制进食量，而不是说完全不吃。
饮品酒类
可乐、汽水、白酒、啤酒这些都要尽量避免。可乐、汽水等这些饮料可以适当饮用，但一定要注意用量，不可过度。但是白酒、啤酒这些一定不能喝。饮用白酒会阻碍尿酸的排出，使其滞留在体内，从而导致尿酸升高。而啤酒是痛风患者的天敌，一定会引起疼痛，所以不能贪杯。

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