1、红枣
对于“一日三枣,青春不老”的红枣,它的补血功能当之无愧地排行第一。
红枣具有极其惊人的补血效果,大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主,蒸煮熬汤皆可,营养丰富,健脾养胃,益血宁神。
2、黑豆
黑豆是不为大多数人所知的绝佳补血食物,黑豆的活血补血极利水滋阴功能极强,食用黑豆可软化血管、促进血液循环,增生淋巴细胞。
黑豆中的微量元素依然很丰富,并且不含胆固醇,非常适合心血管病的患者补血。
3、龙眼肉
龙眼肉就是桂圆肉,这是民间熟知的补血食物。龙眼的含铁量较高,可在提高热能、补充营养的同时,促进血红蛋白再生以补血。而且还含有维生素A、B、葡萄糖、蔗糖等。能治疗健忘、心悸、神经衰弱之症。
龙眼一次不能吃太多,容易内热上火。有阴虚内热、湿阻中满,痰火体质的人不宜服用。孕妇也不能吃桂圆,因为桂圆能引起宫缩,会产生下腹阵痛、漏红、严重的流产。
4、阿胶
阿胶一向被称为补血,平常特卖的阿胶枣,也就是综合阿胶和大枣的补血功效而货居高位的。阿胶能刺激骨髓的造血系统,能使其更快地造血、生血,增加血液细胞的数量。
阿胶同大枣一样,也含有丰富的氨基酸和微量元素,还能促进钙的吸收。阿胶补血养血止血,还对女性有着特殊的滋补作用,改善月经不调等症状。
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