身体5信号或提醒缺乏维生素

身体5信号或提醒缺乏维生素

我们都知道身体贫血就会有面色发白、头晕、乏力、气促、心悸等症状，出现这些症状就意味着我们该要补血了。那么，如果我们的身体缺乏了维生素，你知道会有哪些症状吗？下面我们就一起来看看这些维生素缺乏的信号吧。

维生素缺乏的症状

易怒：类似的症状包括情绪易激动、失眠、脾气暴躁、爱哭、形体消瘦等，女性还会出现月经不调的症状。

眼睛肿、黑眼圈：眼睛浮肿，有黑眼圈通常发生在熬夜或者长时间疲劳之后，需要注意休息。

多汗：如果一段时间出汗比平常多，需要考虑血管植物神经错位的问题，可以使用镇静剂加以治疗，但如果效果不明显的话，建议去医院就诊。

腿肿：平常要所吃些生的蔬菜，可以帮助加固静脉壁的纤维。每天进行适当的活动锻炼，也可以防止腿肿。

手脚抽筋：手脚抽筋，多是由于体内缺乏钙质和维生素D的缘故，因为钙质和维生素D是维持骨骼硬度和肌肉收缩度的关键因素。平常的饮食要多吃些奶制品、动物肝脏或者海鲜之类。

缺乏維生素的主要原因

1、食物供应严重不足，摄入不足；如：食物单一、储存不当、烹饪破坏等。比如叶酸受热损失。

2、吸收利用降低；如：消化系统疾病或摄入脂肪量过少从而影响脂溶性Vit的吸收。

3、维生素需要量相对增高；如：妊娠和哺乳期妇女、儿童、特殊工种、特殊环境下的人群。

4、长期食用营养素补充剂的人群众对维生素的需要量增加。

5、不合理使用抗生素会导致对维生素的需要量增加。

如何补充维生素

缺乏维生素A：应多吃鳗鱼鱼肝油、动物肝脏、蛋黄、柑橘、大枣、白薯、胡萝卜、香菜、韭菜、菠菜、黄花菜、莴笋叶、西红柿、豆角等。

缺乏维生素B1：要多吃猪肉、动物肝肾、全脂奶粉、小米、玉米、豆类、花生、南瓜、丝瓜、杨梅、紫菜等，其中花生米最好。

缺乏维生素B2：要多吃动物肝和心、鸡肉、蛋类、牛奶、大豆、黑木耳、青菜等，动物肝脏中的羊肝含维生素B2居首位。

缺乏维生素B3：应多吃瘦肉、牛肝等食物。

缺乏维生素B6：宜多吃土豆、南瓜、啤酒等食物。

缺乏维生素B12：宜多吃鱼虾、禽类、蛋类及动物肝脏等。

补充维生素的误区

1、一般的孩子不需要补充维生素

从理论上说，如果能遵照平衡膳食的原则，合理调配食物，那么就无需在膳食之外再补充维生素。但是在实际生活中，要真正做到合理膳食还是有很多困难的，何况人们的膳食往往还会受到食物的市场供应、食品的加工烹调、个人的饮食习惯以及人体的健康状况等因素影响，因此机体很容易就会缺乏某种维生素。特别是日常膳食中维生素D的含量很少，所以宝宝从出生以后15天起，就要开始补充维生素D和钙剂，一直要吃到满2周岁。

2、空腹吃维生素最合适

由于维生素的分子小、吸收快，如果在空腹时吃，其血液浓度升高很快，水溶性维生素便很容易经过肾脏从小便中排出。所以，选择餐后服用水溶性维生素，不仅不会影响其吸收率，还可以避免从体内流失。

3、凡是水果都含有丰富的维生素C

只有柑橘类水果如柠檬、橙、橘、柑橘、山楂、鲜枣、柚子和草莓含有丰富的维生素C，平时常吃的苹果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的维生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，远低于苜蓿（102）、香蕉（93）、荠菜（68）、辣椒（50）等蔬菜中的维生素C含量。

4、不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了

蔬菜含有较多的不溶性膳食纤维（如纤维素、半纤维素、木质素等）以及一些特殊的成分，如葱里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、萝卜里的淀粉酶等等，水果则含有较多的果糖、有机酸以及可溶性纤维如果胶等，所以水果和蔬菜不能相互代替。

缺乏维生素，这些身体“信号”告诉你！一次说清不同维生素的作用

杭州老晨（化名）今年53岁，近几年手头上的生意风生水起，想再干两年就退休。可从3月份开始， 他就总是力不从心，动不动就感冒生病 。家人和朋友都觉得他“抵抗力太差，要补补。”于是，老晨开始了他的 养生 之路，请人代购了几盒进口的营养补充品（复合维生素）。

起初他一天吃一颗，坚持2个星期后身体依然很差，为了好得快，他开始每天服用8颗，早上晚上各4颗。

糟糕的事情发生了。

不到一周，老晨感到乏力、纳差，10天后还出现小便发黄、皮肤黄疸。意识到不对劲，家人送他去杭州市西溪医院就诊，检查结果提示肝功能指标异常。

进一步检查后，吕铁锋主任判断为 药物性肝炎引起的肝衰竭 。

维生素是一种有机化合物，它不同于脂肪、碳水化合物和蛋白质，不能给人体提供能量，却是人体维持生命活动的必需营养物，功能非常重要。如果缺少，将引起特殊的病症。

维生素的种类有很多，化学结构差别大，按照溶解性可把维生素分为两大类： 脂溶性维生素 和 水溶性维生素 。

一般来说， 健康 人群通过饮食就能获得足够的维生素，但若摄入超出最高耐受量，反而会产生毒性反应，就如文章开头的老晨，服用过量导致肝衰竭。

根据《中国居民膳食营养素参考摄入量》推荐，成年人 维生素A摄入量 为：男性800ug/天，女性700ug/天，最高耐受量为3000ug/天，摄入过量可导致恶心、呕吐、腹痛、食欲减退、视力模糊、嗜睡、头痛等症状；

成年人 维生素D素摄入量 为10ug/天，最高耐受量为50ug/天，摄入过量可出现高钙血症、食欲减退、腹泻或便秘、肌无力和疼痛、恶心、呕吐等症状。

1、维生素A

维生素A又称视黄醇，有促进生长、繁殖，维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等多种生理功能。维生素A缺乏时，可能产生眼睛干燥不适、夜盲、皮肤干燥、生长发育障碍、免疫功能低下、引起呼吸道感染等疾病。

补充方法： 动物肝脏、蛋黄、牛奶、胡萝卜、玉米、菠菜等都含有丰富的维生素A。

2、维生素B

B族维生素也叫乙族维生素，除了大家熟悉的B1、B2外，叶酸、烟酸等都属于B族维生素。身体缺乏B族维生素时，容易出现神经炎、脚气病、唇炎、口角炎、舌水肿、舌炎、眼角膜炎、胃功能障碍、巨幼红细胞贫血、神经系统损害等问题。

补充方法： 可吞服B族维生素补充剂，由于B族维生素怕碱怕热，日常烹饪时不要加碱，各种主食和菜尽量不要煎炸。

3、维生素C

维生素C又称抗坏血酸，人体无法自身合成的水溶性维生素，需从外界获取。 轻度疲劳 是维生素C缺乏的早期症状，进而出现全身乏力、倦怠、皮肤瘀点、齿龈疼痛或发炎等症状。长期缺乏维生素C则表现为出血、牙龈炎、骨骼病变与骨质疏松。

补充方法： 维生素C的主要来源是新鲜蔬果，如辣椒、菠菜、番茄、柑橘、山楂、猕猴桃、鲜枣等。

4、维生素D

维生素D又称抗佝偻病维生素，主要作用是调节钙、磷代谢，促进肠内钙磷吸收和骨质钙化，维持血钙和血磷的平衡。人体缺乏维生素D时会出现佝偻病、软骨病、骨质疏松症等。

补充方法： 适当晒太阳，帮助人体自身合成；鱼肝油、蛋黄、奶等食物也是良好来源。

5、维生素K

又叫凝血维生素，包括K1、K2、K3、K4等，其中K1、K2是天然存在的脂溶性维生素，K3、K4是人工合成的水溶性的维生素。缺乏维生素K，凝血时间会延长，严重者受伤后可能会失血性休克。对于老年人而言，缺乏维生素K可影响骨骼代谢，降低骨密度。

补充方法： 食物富含的主要是维生素K1，绿叶蔬菜含量较高，其次是奶及肉类。

补充维生素不一定要依赖药品或保健品，若不是极度缺乏，通过日常饮食就可摄取，过量服用片剂反而不利于 健康 。营养专家指出，服用维生素的前提条件是掌握“适合”、“适度”、“时间”三个原则。

“适合”是指应根据个人情况进行补充，如喜欢运动的人可适当补充维生素B1和维生素C；处于生长发育期的儿童，容易缺乏维生素D，可适当补充。

“适度”则强调人体对维生素的需求有一定限量，摄入过量则会引起中毒，服用时一定要遵循医嘱或说明书，勿擅自增加药量。

维生素的补充最好在餐后服用，水溶性维生素会较快地通过胃肠道，如果空腹服用，可能无法充分吸收利用。

总而言之，维生素制剂也是一种药品，应严格遵医嘱服用，不可当作普通保健品。此外，维生素缺乏可能由某些疾病引起，最好能从根本上进行治疗，而不是盲目补充维生素。

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身体缺少维生素D的七种信号，提醒你该补维生素D了

维生素D是骨骼合成的重要原料，如果身体里面缺少维生素D的话，那么就会影响骨骼的生长发育的，日常生活中喝牛奶是最直接补充维生素D的方法，但是有些人的身体严重的维生素D含量不足，以至于会出现骨头疼痛，心情抑郁等症状，这说明你要补充维生素D了！
1、需补维生素D的信号
1．骨头疼痛。缺乏维生素D的成年人更容易发生骨骼和肌肉疼痛，冬天尤其如此。早晨起床时关节有僵硬感。
2．心情抑郁。维生素D可改善神经递质5-羟色胺水平，进而改善心情。研究发现，补充维生素D可大大降低抑郁症发病几率。
3．年过50。美国癌症协会表示，年纪越大，皮肤产生维生素D的能力就越弱。老年人在室内的时间相对更多，晒太阳的时间相对较少，也就更可能出现维生素D缺乏。
4．超重或肥胖。身体脂肪过多会降低血液维生素D水平。其原因是维生素D具有脂溶性特点，身体脂肪越多，就越容易被“稀释”。超重或肥胖人群可能需要补充更多的维生素D。
5．深色皮肤。多项研究表明，皮肤色素是自然防晒霜。涂抹防晒指数为30的防晒霜会使皮肤制造维生素D的能力降低97%。皮肤黝黑的人晒太阳时间需要增加10倍才可获得与白色皮肤人群相同的维生素D。
6．头部爱出汗。头部爱出汗是维生素D缺乏的典型症状。
7．出现肠道问题。美国国立卫生研究院研究发现，克罗恩氏病以及腹腔或肠炎会影响脂肪吸收，因而更容易导致维生素D缺乏。
霍里克博士表示，为了防止维生素D缺乏，适当晒太阳十分关键，将手臂、腿、腹部和背部等部位皮肤暴露，晒太阳10~15分钟有助于补充维生素D。早上10点至下午3点之间最好，每次别超过半小时。
2、补充维生素D吃什么
1、鱼肝油
维生素D是一种脂溶性维生素，补充维生素D也应该首先选择动物性食物补充，深海鱼的肝脏中含有很多维生素D3,把深海鱼鱼肝中的维生素D提取出来，做成鱼肝油，是现在补充维生素D的主要手段，尤其是其适合婴幼儿的补充。
2、蛋黄
蛋黄中也很有很高的维生素D，每天食用一个鸡蛋，也能在一定程度上补充维生素D，但是需要注意的是鸡蛋需要和一些动物性食物一起食用，以促进维生素D的消化吸收。
3、牛奶
牛奶人目前食物中除了人奶以为营养物质最为齐全也最适合人类食用的一种食物，牛奶中含有各种营养成分，不但含有较多的维生素D，其维生素D也比较好吸收，是补充维生素D的理想选择。
4、菠菜
植物性食物中也有含有维生素D很高的，比如菠菜，但是植物性食物中的维生素D并不是很好吸收，需要配以动物性脂肪来促进吸收，可用动物性油来炒菠菜，维生素D溶解在脂肪中能促进吸收。
5、动物肝脏
动物的肝脏中维生素D的含量普遍较高，尤其是以鸡肝和牛肝最多，动物肝脏中的维生素D比较好吸收，补充时效果很明显。尤其适合老年人食用。
维生素D不足的话，骨骼健康就会受到影响了，骨骼的生长发育离不开维生素D这种物质的，当身体里的维生素D不足的时候，就会出现七种身体异常的信号，饮食可以补充维生素D，但是人体对维生素D是有一定吸收能力的，小孩子补充维生素D主要是吃鱼肝油，因为鱼肝油的维生素D含量高，也适合儿童服用。

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