通常情况下,胃酸是不会反流到食道的,食道下半段有一处高压区,可阻挡胃酸向食道反流。如果贲门因故变松,高压区的压力下降甚至消失,食道下端括约肌的“闸门”很容易“失灵”,胃内容物就会倒流进入食道。富含大量胃酸、胃蛋白酶、胰酶的食物,易造成食道黏膜损伤,引起炎症、糜烂甚至溃疡,从而形成反流性食道炎。本病可单独存在或与食管裂孔疝并存,可发生于任何年龄,但以中老年人常见,男女差别不大。
近年来,反流性食管炎的检出率越来越高。本病患者的临床表现为:
1.烧灼感:餐后1小时胸骨后、剑突下或上腹部烧灼感或疼痛,可向颈、肩、背扩散,平卧或躯干前屈、弯腰时加重,而站立或坐位时以及服用抗酸药物后可缓解。
2.胃内容物反流:反胃常伴随烧灼感同时出现,酸性或含胆汁的胃内容物溢入口腔,当躯干前屈或卧床时易出现,睡眠时由于反流液被吸入气管可引起呛咳或吸入性肺炎。
3.吞咽困难:由于食管炎引起继发性食管痉挛,多呈间歇性吞咽困难。如果为持续性吞咽困难常提示食管狭窄。
4.出血:由于食管黏膜损伤,可有慢性少量出血。
患者在应注意以下几点:
1.饮食
注意少量多餐,吃低脂饮食,可减少进食后反流症状发生的频率。相反,高脂肪饮食可促进小肠黏膜释放胆囊收缩素,易导致胃肠内容物反流。
2.体重
超重者宜减肥。因为过度肥胖者腹腔压力增高,可促进胃液反流,特别是平卧位尤甚,故应积极减轻体重以改善反流症状。
3.卧位 床头垫高15~20cm,对减轻夜间胃液反流是一个行之有效的好办法。
4.改变不良睡姿
有人睡眠时喜欢将两上臂上举或枕于头下,这样可引起膈肌抬高,胃内压力随之增加,使胃液逆流而上。
5.生活习惯
尽量减少增加腹内压的活动,如过度弯腰、穿紧身衣裤、扎紧腰带等。
6.忌酒戒烟
由于烟草中含尼古丁,可降低食管下段括约肌压力,使其处于松弛状态,加重反流,吸烟还能减少食管黏膜血流量,抑制前列腺素的合成,降低机体抵抗力,使炎症难以恢复。酒的主要成分为乙醇,不仅能刺激胃酸分泌,还能使食管下段括约肌松弛,是引起胃食管反流的原因之一。
在本病的防治上,要积极消除引起食管下括约肌削弱的因素,再用药物控制症状,做到“标本兼治”。大部分患者经注意饮食调节、减轻体重、垫高床头及加用药物治疗,都有良好的效果,在药物上可按医嘱选用以下1~2种药物:氢氧化铝口服,每次10~30ml,每日3次;西咪替丁口服,每次400mg,每日2次;法莫替丁口服,每次20mg,每日2次;甲氧氯普胺餐前半小时口服,每次10mg,每日3次;吗丁啉餐前半小时口服,每次10~20mg,每日3次;优尼必利(普瑞搏思)口服,每次5~10mg,每日3次;洛赛克口服,每次20mg,每日1~2次。
反流性食管炎在近二十年来全球的发病率一直都在上升,其中中老年人、肥胖、吸烟、饮酒以及精神压力过大的人都是反流性食管炎的高发人群,所以反流性食管炎可以说是覆盖范围比较广的疾病。那么反流性食管炎怎么食疗?反流性食管炎的食疗方法是怎样的呢?
1、反流性食管炎食疗方法
(1)砂木饮
食材:砂仁1.5克,木香1克,藕粉、白糖各适量
做法:将前两者研末以后与后两者混合冲服。
功效:此食疗适用于食管炎气滞阴虚者。
(2)青木香饮
食材:青木香10克
做法:将青木香洗净,放入砂锅,加水适量,大火煮沸,改小火煎煮2盼钟,去渣
留汁,待药汁转温后加人蜂蜜10克即成,分次温服。
功效:此食疗适用于肝郁气滞型反流性食管炎者。
(3)五汁安中饮
食材:梨汁、藕汁、蔗汁、汁、芦根汁
做法:将上述食材共煮,缓炼成膏状,徐徐频服。
功效:此食疗适用于反流性食管炎,身体虚弱者。
(4)玫瑰汁
食材:玫瑰花6克
做法:将玫瑰花加适量水大火烧沸,小火吨半小时,加冰糖。
功效:此食疗适用于反流性食管炎气郁痰阻者。
2、反流性食管炎吃什么食物好
(1)饮食原则
反流性食管炎患者以低脂、清淡、易消化、细软饮食为佳,如馒头、面条、青菜等,适当吃些猪瘦肉、鸡肉、鱼肉等。少食多餐,不宜暴饮暴食,每餐8分饱,饭后不宜立即卧床,注意戒烟酒、避免高脂肪、全脂牛奶、巧克力、咖啡、碳酸饮料、浓茶、薄荷、刺激性食物,以减少反流。避免番茄汁、橘汁和其他柑橘类制品,这些食物可通过其酸性诱发症状。
(2)木耳猪肉汤
原料:木耳6克,佛手10克,薏苡仁20克,猪瘦肉50克。
做法:将上述原料一并放过锅中炖1小时后,去佛手,调入食盐、味精,即可食用。每日1剂。
功效:疏肝理气,适用于反流性食管炎泛酸、胸骨疼痛。
(3)当归墨鱼汤
原料:墨鱼1条,当归10克,桃仁6克。
做法:墨鱼去头、骨,洗净,切丝,桃仁和当归,用纱布包好。一并放入锅中熬煮,墨鱼熟透后,调味饮用即可。每日1剂。
功效:活血化瘀、理气止痛。适用于反流性食管炎胸骨及胃部烧灼不适,疼痛。
(4)黄芪猪肚汤
原料:猪肚1个,黄芪150克,党参150克。
做法:黄芪与党参用纱布包好,与猪肚一并放入锅中,加水炖熟即可。分作6次食用,每日2次。7天为一个疗程。
功效:此方有健脾益气,养胃,降低胃酸分泌,保护胃黏膜的功效。适用于胃及食管炎症、烧灼痛。
3、食道炎与食道癌的区别
(1)病因区别
食道炎:食道炎是由于食道黏膜浅层组织或深层组织受到不正常刺激,食道黏膜发生水肿和充血引发的炎症。
食道癌:食道癌是常见的消化道肿瘤,食道癌发生是一个渐进过程,在癌变的过程中必有一种主要因素和若干次要因素,这些因素在癌变过程中又起着协同促癌作用。
(2)症状区别
食道炎:食道炎以烧心,吞咽困难以及胸骨后疼痛为主要表现,甚至严重是可引起食管痉挛,导致吞咽食物时感到不适、甚至呕吐。与食道癌相比,食管炎症状较轻,一般不会出血或者仅出血较轻微。
食道癌:食道癌早期症状不明显,仅在吞咽时会有哽噎等不适感。但是到了中晚期会出现进行性咽下困难,先是难咽干的食物,继而是半流质食物,最水和唾液都无法下咽。患者出现恶性体质,常因吞咽水或事物出现呛咳,并容易发生呼吸系统感染。若发生其他部位转移,可出现相应症状改变。
(3)治疗方法区别
食道炎:食道炎治疗多是通过药物进行对症治疗,包括使用胃酸抑制剂和黏膜保护剂,有合并感染时使用抗生素。
食道癌:食道癌主要以手术、放疗、化疗等手段进行治疗,以期达到控制肿瘤发展,提高生命质量。在采用现代治疗方法的同时与中医中药相结合的综合治疗,可提高疗效,改善和缓解患者症状、延长生存时间。
(4)预后不同
食管炎:食管炎在经过科学治疗后一般预后良好,病人在平时生活中注意饮食及生活习惯,可以减少复发的可能。但如果不及时治疗,可能恶化以致发生食道黏膜溃疡,出现呕血或者便血。
食道癌:食道癌预后较差,早期手术效果较好,但到了中晚期,癌细胞扩散后治疗相对复杂,治疗效果多不理想,晚期手术非常困难,预后很差。
(5)小贴士
早期没有明显症状的食道癌与食道炎的确很难区分,所以,要想得到及早有效的治疗还是还是要尽早到医院进行诊断治疗。内窥镜检查是确诊和区别食道癌和食管炎的重要方法。
胃食管返流病的防治,首先是调整生活方式。肥胖者减轻体重,一般轻症患者可使返流症状好转;避免弯腰动作,尤其在饱餐后;夜间临睡前不宜进食,晚上睡觉,床头应抬高15厘米(即在头侧的床脚下放木块);平时穿宽松衣服,饮食不宜过饱,忌食高脂肪、巧克力、浓咖啡、柑桔类水果、胡椒粉等食物;避免应用诱发或加重返流的药物,如钙通道拮抗剂、抗胆碱能药物,X-肾上腺素拮抗剂、茶碱等;戒烟、酒。
用以上方法无效,可加用药物治疗。对单纯胃食管返流,首选促胃肠动力药,目前常用的有吗丁啉,每次10毫克,每日3次,饭前服用;最近推出的西沙必利为一种全胃肠道促动力药,如伴有便秘者,更适用于用本药治疗。如症状未好转,可加用止酸药物,如中和胃酸的碱性药物,或抑制胃酸分泌的H2受体拮抗剂西咪替丁(泰胃美0.4克/片)、雷尼替丁(150毫克/片)、法莫替丁(20毫克/片)、尼扎替丁(150毫克/片)等。大家喜欢选用H2受体拮抗剂,因为它有疗效好、服用方便(早晚各服1片)、副反应少等优点。如有返流性食管炎者,有人主张首选质子泵抑制剂奥美拉唑(20毫克/片)、兰索拉唑(30毫克/片),每日1片,疗效可靠。必要时与促胃肠动力药联合应用,可增强疗效。对内科治疗无效的,特别是年轻患者,可做胃底折叠术,在腹腔镜下也可做此手术。如因食管裂孔疝引起者,肉科治疗无效时,也可做食管裂孔修补术,根治本病。
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