孕妇可不可以吃山药

孕妇可不可以吃山药

山药既是一种中药材也是一种可以吃的食物，里面还有大量的淀粉也可以做主食吃。而且山药还有健脾胃的功效。孕妇属于一个特殊群体，给孕妇吃的东西一定要好好的查一查可不可以吃。那么孕妇可不可以吃山药？山药有什么吃法？我们俩可能一看。。

孕妇可以吃山药吗

山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。孕妇吃山药的好处如下：

1、缓解便秘

山药中含有大量的淀粉和维生素，蛋白质、氨基酸，虽然山药会造成年人体的饱腹感，但却不会缺少营养元素，所以具有一定的纤体作用，同时吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。

2、健脾益胃、助消化

山药中的淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收，可治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。

3、益肺止咳

山药含有皂甙、黏液质，有润滑、滋润的作用，可治疗肺虚、痰嗽、久咳之症。

4、降低血糖

山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。

5、滋肾益精

山药中的营养成分非常丰富，有强健机体、滋肾益精的作用。可治肾亏、遗精、妇女白带过多、小便频数等症。

专家表示，山药孕妇可以吃，补气健多人喜欢沾着白糖吃，孕妇最好不沾糖吃。

山药的吃法

1、土鸡炖山药（煨汤）

材料：鲜山药2000克，鲜鸡块1000克，葱2根（切段），姜片3片，芝麻油、盐、胡椒粉各少许。

做法：将山药切成段，用高压锅将鸡快稍压三成熟后倒入山药段并加入辅料再用微火烧20分钟即可。

2、山药炒肉片

材料：鲜山药200克，里脊肉300克，胡萝卜50克，小黄瓜50克，葱2根（切段），姜片3片，盐、酒、胡椒粉各少许，黄芪5钱，防风3钱，白术2钱，大枣10颗。

做法：

（1）将胡萝卜、小黄瓜用锯齿刀切段。

（2）药材加姜片用4碗水煮成1碗药汁备用。

（3）里脊肉切薄片并加入所有调味料拌腌。

（4）油少许炒香葱段后，放入肉片拌炒至变色。

（5）倒入山药、胡萝卜及小黄瓜，淋下药汁后加盐调味炒约1分钟即可。

3、枸杞山药蒸糕

材料：100g山药、85g大米粉、100ml牛奶、适量枸杞、1茶勺黑芝麻、2大勺蜂蜜、2大勺果糖。

做法：

（1）如果没有现成的米粉，可以把大米放到研磨机里磨成米粉用。

（2）山药削皮洗净，切成小块，放入搅拌机里搅成泥。

（3）然后加入牛奶、蜂蜜、米粉拌匀。

（4）倒入抹油的容器中，上面撒上枸杞，放入蒸锅，蒸15分钟。

（5）出锅后，撒上黑芝麻，再淋上果糖即可，趁热吃口感较好。

山药的营养价值

1、健脾益胃。助消化

山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；

2、滋肾益精

山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；

3、益肺止咳

山药含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症；

4、预防心血管病

山药几乎不含脂肪，而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉过早地发生硬化。山药含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯，对高血压和高血脂等病症有改善作用；

5、延年益寿

山药可增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老；

6、抗肝昏迷

山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础，研究发现山药具有镇静作用，可以抗肝昏迷；

7、减肥健美

山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质，尤其钾的含量较高，所含热量又相对较低，经常食用，有减肥健美的作用。[

孕早期可以吃山药吗

孕妇可以适量吃山药。
山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药。山药是一种优秀的补品，也是一种常用的中药，有数千年的食用历史，是一种营养丰富又安全的食品。
吃山药的好处有：健脾益胃、助消化山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。滋肾益精山药含有多种营养素，有强健机体，滋肾益精的作用。大凡肾亏遗精，妇女白带多、小便频数等症，皆可服之。益肺止咳山药含有皂甙、黏液质，有润滑，滋润的作用，故可益肺气，养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。降低血糖山药含有黏液蛋白，有降低血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病人的食疗佳品。纤体瘦身因为山药饱腹感较强，但是营养丰富。吃山药还可以帮助胃肠消化吸收，促进肠蠕动，预防和缓解便秘。所以在孕期吃山药就有一定的纤体的作用。

于山药是一种药材，孕妇能吃山药吗 ？

山药是一种药材，孕妇能吃山药吗 ？

最先来了解一下山药，山药一般被大家做为食物来服用，它的肉质地较为细嫩，含有多种多样营养元素，主要包括黏蛋白，胃蛋白酶，人参皂甙等，可以具有增强体质，益寿延年的功效，备受大家钟爱。

山药的第一个作用是可以健脾暖胃，这是由于木薯淀粉中含有胃蛋白酶等成分，而这种物质可以协助胃肠开展消化吸收，进而具有健脾养胃的作用，可以当作一种食物来吃，也可当做一种药品来治疗疾病，尤其是针对一些胃肠不好的人而言是一种暖胃保肝护肝的上品，非常值得强烈推荐。

假如要吃山药得话，不能够同吃含有蛋白质的食物，例如白芝麻，花生仁和鱼类、虾类类食物，由于山药中含有的面粉可以促使消化器官代谢消化酶，随后胃液就提升，而蛋白质的消化吸收必须一定的时间，那样蛋白质因肚子里内容物太多而赶不及消化吸收，胃液便会涌上来，造成孕妈妈发生胃液不适感病症，对胎宝宝也是有危害。

孕妇能适当吃山药，山药有着健脾、养血、健肾、缓解疲劳等营养成分作用。山药既是一种食物也是一种中药材，吃山药可以消除疲劳，对孕期尿频的问题也可以改进，山药含有黏液蛋清，有降低血糖的功效，可用来治疗高血压，是糖尿病患者的食补上品。孕妇能吃山药，还可以常常吃，但一次性不能吃太多，由于其特性滋腻，非常容易造成饱涨感，从而很有可能造成消化不好。山药中含有的草酸钙针晶是山药对粘膜的扎针感的具体来源于。尽管危害并不大，但依然提议山药最好是在彻底生产加工熟后再吃。

山药的营养成分很高，它可以给人给予一种含糖量蛋白质——粘液蛋清，健脾益胃，提高人们的免疫能力，而在其中丰富多彩的糖类与碳水化合物还能均衡血糖值、护肝祛毒，不但是对孕妈妈，对大家一般群体而言也是一种身心健康的食物。

专科医生也表明，孕妈妈吃山药是可以的，可以补气补血健脾，蛋白质成分极高，但是山药自身没有什么味儿，很多人会蘸糖吃，准妈妈最好是还是不必蘸糖吃，熬汤放一些在里面就可以了。

孕妇可不可以吃山药

孕妇是可以吃山药的。因为山药是一种食材，是没有什么副作用的。不过，孕妇在吃用山药时，一定要注意食用方法，最好不要蘸糖吃，不然会导致孕妇高血糖，可以在煲汤的过程中把山药当成一种材料就行了。
孕妇是比较特殊的群体，孕妇的饮食，不但关乎着自己的健康，而且还关乎着胎儿的健康，因此，孕妇的饮食习惯是非常重要的。有一些孕妇很喜欢吃山药，那么，孕妇可以吃山药吗？下面让我们了解一下。
孕妇可以食用山药
实际上，孕妇是能够吃山药的。虽然山药属于一种中药材，不过，山药对于孕妇以及胎儿来说，都是比较有营养的。而且我们也知道，中药材是没有副作用的。此外，山药还是进补的食材。对于孕妇以及胎儿的健康都是有好处的。经过相关检测证实，山药具有健脾、益气以及固肾的功效，是可以消除疲劳的。因此，孕妇是完全可以吃一些山药的。对孕妇的只有好处，没有害处。
此外，山药这种食材，还具有极高的营养价值。因为，山药经过孕妇食用之后，可以给孕妇提供一种叫做黏液蛋白的多糖蛋白质，这种多糖蛋白质具有健脾益胃的功效，是可以增强孕妇的身体免疫力的。而且山药还富含碳水化合物，具有保肝解毒功的效，可以平衡孕妇的血糖。因此，山药不但对于孕妇来说，是一种好东西，而且对于普通人来说，也是一种难得的健康食物。
孕妇食用山药注意事项
不过，孕妇食用山药的时候，一定要注意山药的使用方法。因为山药本身是没有味道的，所以为了更加美味可口，很多人都喜欢将山药蘸糖吃。不过，对于孕妇来说，建议还是不要蘸糖吃，否则孕妇摄入的糖分过多的话，可能会造成血糖过高，影响了自己以及胎儿的身体健康。其实，上药也是一种煲汤的食材，煲汤的时候，放入一些山药就可以了，这样孕妇喝汤的时候，既能吸收山药的营养，又不会感到难以下咽。

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