六要
1、嘌呤摄入要限制痛风患者饮食调理的核心是要限制外源性嘌呤的摄入。痛风急性期,应选用低嘌呤含量的食品,糖尿病患者在总量控制的情况下,可食用精细饭、馒头、西红柿、黄瓜、水果、蛋、鲜奶。高尿酸血症(无症状期)、间歇期、慢性期从食物中摄取的嘌呤应低于正常人,宜选用植物性谷类蛋白(因谷类碳水化合物可促进尿酸排泄)为主,搭配低嘌呤含量的奶、蛋,酌情选用中嘌呤含量的鱼、禽、肉,但只可食肉,莫喝汤(据检测50%嘌呤溶于汤内)。
2、总热量摄入要适当糖尿病患者要适当控制总热量的摄入,逐渐减轻体重,使体重达到或接近理想范围,以利于减轻痛风症状。碳水化合物的摄入约占总热量50%~60%即可。
3、蛋白质、脂肪摄入要合理痛风患者每日从膳食中摄入的嘌呤应控制在250毫克内(正常人600~1000毫克/日)。蛋白质摄入过多,可增加尿酸的生成,加重病情,应约占总热量15%~20%。蛋白质的供应以植物性谷类蛋白为主,搭配低嘌呤的蛋、奶动物性蛋白。每天可吃1个鸡蛋,喝2袋牛奶(晨起、晚睡前各1袋)。
脂肪的摄入约占总热量的20%~25%。高脂肪饮食,影响尿酸排泄,因此,动物油脂、肥肉、禽肥皮应避免食用。
4、菜肴要清淡与糖尿病饮食原则一样,倡导低脂、低糖、低盐膳食。多采用拌、蒸、煮、烩烹饪方法,少采用煎、炒、油炸。合并有高血压的患者,更要限制食盐摄人,因为食盐能促使体内水钠潴留,妨碍尿酸排泄,每日食盐摄入量应控制在5克以内。辛辣刺激性食物也不宜多吃。
5、维生素、无机盐摄入要丰富在总量控制的情况下,多吃白菜、黄瓜、胡萝卜、西红柿、桃、梨、苹果等低嘌呤的蔬菜及水果类碱性食物,使体液呈弱碱性能促使尿酸盐结晶溶解和尿酸排泄,从而降低血尿酸水平。蔬菜、水果还为机体提供了丰富的维生素、无机盐和膳食纤维,维生素B1、C能促使组织、器官内沉积的尿酸盐结晶溶解和排泄。
6、水的补充要充足水,既是尿酸的溶解剂,又可促使尿酸排泄,为防止尿酸盐结石的形成,要养成喝水的好习惯,不渴也喝。每天饮水2500~3000毫升,保持尿量每日2000毫升以上。
六不要
1、啤酒、烈性酒不要饮酒是痛风急性发作的主要诱因。饮酒会引发尿酸增高,造成体内乳酸堆积,从而抑制尿酸排泄。特别是啤酒,在发酵酿制过程中会产生大量嘌呤使血尿酸升高。据检测,正常人饮640毫升啤酒,血尿酸升高一倍。
2、火锅不要吃火锅原料主要是龙虾、牛羊肉、动物内脏、海鲜、贝类、蘑菇等富含嘌呤的食物。据测试,涮一次火锅比一顿普通餐摄取的嘌呤高10倍,甚至数十倍。
3、浓茶、咖啡不要饮浓茶和咖啡含嘌呤和咖啡碱。提倡喝白开水或淡茶。
4、酸奶不要喝酸奶中的乳酸可干扰尿酸排泄,加重病情。
5、豆浆不要喝黄豆系高嘌呤食物,嘌呤是亲水物质,豆浆中含有大量嘌呤。
6、粗粮不要多吃玉米、小米、高粱、黑面粉、芥麦、燕麦、糙米、山芋中嘌呤含量高于细粮。糖尿病患者合并有痛风,在日常饮食中一定要注意以上细节,在糖尿病与痛风之间要把握好饮食原则,要把血糖控制好,并让痛风不痛。
痛风患者一般可以选择加强生活管理、药物治疗等缓解症状。
1、加强生活管理:
痛风是体内单钠尿酸盐沉积所导致的一种关节疾病,可能是患者饮食、作息不规律等原因引起的,也可能是患者长期吸烟饮酒、受凉以及剧烈运动等原因导致的,在日常生活中,患者要减少高嘌呤食物的摄入,做好保暖工作,适当的休息以及减少剧烈运动可以改善病情。
2、药物治疗:
痛风可导致急性关节炎反复发作,如果患者的疼痛比较严重,可以在医生的指导下服用布洛芬缓释胶囊、双氯芬酸钠缓释片等药物来治疗,能够有效的改善患者的症状。
痛风是一种终身性疾病,经过积极有效的治疗,大多数痛风患者可以正常的生活,患者在治疗后也要遵医嘱定期复查,以便于了解疾病的恢复情况。很多老年人都容易患上痛风,诱发痛风的原因有很多,首先可能是因为饮食的不注意和日常生活的不健康而导致痛风的发生。并且一旦出现了痛风,身体当中的关节就会感觉到僵硬,并且开始有疼痛感。一般来说,当我们得了痛风怎么办呢?
一、如何治疗痛风
1、进行活动
当出现痛风情况的时候,虽然关节会有疼痛的感觉,但是需要多活动一下自己的关节,进行关节的运动和进行伸展,才能够让关节的尿酸沉着减少,祛除身体当中的尿酸沉淀。日常的锻炼对于患有痛风的患者来说也是有必要的,不能够因为疼痛的感觉而放弃锻炼,反而会让更多的尿酸在身体当中进行沉淀。
2、调节饮食
痛风的患者很多时候是由于饮食不当而造成的痛风。而在碱性的环境当中尿酸的堆积更加能够溶解。因此在日常的时候应该要多吃一些水果和蔬菜,让身体当中呈现碱性,溶解身体当中的尿酸结晶,才能够让尿酸排出到体外,减少身体的痛苦。
3、进行按摩泡脚
痛风的患者日常也可以多泡脚以及多按摩。对于患上痛风的地方,需要多按摩才能够缓解关节的疼痛,并且在日常当中按摩三十分钟,就能够缓解身体的痛感。另外也可以多泡泡脚,能够缓解痛风的情况。
二、如何预防痛风
1、少吃海鲜以及啤酒
常常吃海鲜喝啤酒,虽然十分美味,但是却容易让身体当中的尿酸过高,堆积在身体当中。因此在日常的饮食当中要少吃一些海鲜类食物,少喝啤酒,才能够降低身体当中的尿酸结晶。
2、多喝水
虽然说在很多的疾病当中,都需要多喝水。但是在尿酸过高的情况下面,也是需要多喝水才能够降低身体当中的尿酸含量,减少尿酸在身体当中的结晶,才能够让痛风的情况得到缓解。
限制高嘌呤食物,如肝脏、肾、胰、脑等动物脏器以及浓肉汤、鸡汤、肉浸膏、沙丁鱼、鱼子等。或采用去嘌呤措施,对含嘌呤高的食品,食用时先加水煮炖,弃汤食之或反复煮炖弃汤食之。植物性食物中,全谷、干豆、菜花、菠菜等也含一定量嘌呤,也要适当限制。
2.限制总热能。一般情况下痛风患者均较胖,故应限制总热能摄入,控制肥胖。
3.限制脂肪摄入,因为脂肪能阻止肾脏对尿酸的排泄。
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