糖尿病可以吃水果吗

糖尿病是一种慢性的疾病，它是由于胰岛功能受损、胰岛素分泌缺陷引起的疾病，并且是以高血糖为特征的代谢疾病。我们知道，糖尿病患者不能吃一些高糖食物，水果中的糖分较高，所以，糖尿病患者平时在生活中是不宜多吃水果的。那么，多吃水果会得糖尿病吗？。

1、健康的人多吃水果不会

虽然说水果中含有能促进血糖升高的糖分，但是也有能延缓血糖上升的果胶、纤维素和有机酸。所以说，多吃水果是不会的糖尿病的。哈佛大学公共健康学院的一项分析研究发现，他们分析了14万多名女性和3万多名男性的饮食和体检数据，并对所吃水果的种类进行了细致分析。结果显示，在其他饮食生活条件类似的情况下，如果能每周摄入3份水果，和不吃水果的人相比，患上2型糖尿病的风险是0.98。也就是说，对健康人而言，吃不吃水果，对糖尿病的患病风险影响非常小。

2、有些水果可以预防糖尿病

哈佛大学公共健康学院进一步的分析发现，如果每周摄入3份蓝莓，则2型糖尿病的风险会下降26%，葡萄和西梅能下降11%，苹果和梨能降低7%，香蕉5%，李子、桃、杏3%，而橘子只有1%。草莓会增加3%，而甜瓜增加10%。研究者认为，除甜瓜之外，摄入水果并不会增加糖尿病的患病风险，而蓝莓、葡萄、苹果的摄入量和2型糖尿病的风险降低显著相关。

3、多喝果汁会增加风险

同样的调查，只是将水果换成了鲜榨果汁，研究者发现这些每天都喝果汁的人发现他们患糖尿病的风险增加21%。据推测，虽然营养成分相同，但液体滑过喉咙的速度比固体的要快。例如，果汁比水果在血清（血液）内葡萄糖和胰岛素变化更大更快。

4、注意事项

对于健康的人来说，多吃水果不仅不会得糖尿病，而且还会降低得糖尿病的风险，但是果汁却不能多喝，虽然两者的营养价值一样。但是对于已经有糖尿病的人来说，吃水果时还是要谨慎选择，毕竟有些水果中糖分含量实在太高了。

5、糖尿病的危害

糖尿病之所以受到重视，主要是因为持续高血糖与长期代谢紊乱等可导致全身组织器官，特别是眼、肾、心血管及神经系统的损害及其功能障碍和衰竭。严重者可引起失水，电解质紊乱和酸碱平衡失调等急性并发症酮症酸中毒和高渗昏迷。但对于糖尿病只要及时确诊，正确治疗，许多并发症是可以避免的。

糖尿病患者真的不能吃水果吗？

糖尿病应少吃水果。水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，少量食用可以补充营养元素，对糖尿病人有益。但水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，糖尿病患者食用过多可引起血糖波动，不利于病情控制，因此糖尿病人应少食用水果。不过完全戒吃水果大可不必，因为水果中含有大量对糖尿病人有益的的维生素、纤维素和矿物质等。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后并非一概排斥水果。水果中含糖量多寡不一，所以不可等同看待。

水果可直接食用，搭配牛奶等制作成水果捞食用，建议糖尿病患者在血糖稳定时，在两餐之间作为加餐食用。

糖尿病患者可以吃以下几种水果：青梅、西瓜、甜瓜、橙子、柠檬、葡萄、枇杷、菠萝、草莓、甘蔗、椰子、樱桃、橄榄等。糖尿病病人在饮食上也要控制好，尽量避免吃以下几种食物：一、含盐量较多的食物。吃得过咸，可引起血容量增加而致血压升高，加重肾脏以及眼底的负担，促使或加重血管并发症。二、过于油腻的食物。不吃油腻的食物，特别是含有动物油脂类多的食物，如油炸食品，动物油脂制作的食品。因为这些食品含有大量饱和脂肪酸，它能使血脂血黏度升高，促使或加重动脉硬化。三、尽量不吃辛辣刺激性食物。如辣椒、胡椒、芥末等。四、不能吃含糖量高的食物。在食用后会使糖尿病的血糖急速升高，可以多吃富含纤维素的食物，比如芹菜、苦瓜、粗粮等，以及富含钙、富含维生素B、维生素C的食物，也可以多吃新鲜的蔬菜，对控制血糖也是极好的。

糖尿病患者可以吃水果吗？

可以吃水果，但是仅限于个别水果。糖尿病患者应该有选择的吃含糖量低的水果，比如火龙果、潘石榴、青枣、牛油果等，口感上并不是十分甜，从这个特点就可以判断含糖量比较低，或者升糖指数比较低。另外还值得指出，平时洗干净能够生吃的蔬菜类的瓜果，也可以当糖尿病患者选择吃的水果，例如黄瓜、西红柿、萝卜等，这样的蔬菜型的水果含糖率含糖量也非常低，而且维生素，纤维素跟其他的水果的含量一样，有利于吸附过多的糖，也有利于患者避免摄入过多的其他高热量的食物，也可以作为糖尿病患者当水果食用。另外，糖尿病患者如果血糖控制的十分理想，也可以适当的扩大水果的种类，选择含糖量不是特别高的苹果、香蕉等水果，有剂量且控制的去吃也可以。

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