木瓜长在树上还是地上

相信不少人对木瓜不陌生，但多数人只见过和吃过木瓜而对其生长环境却是不太清楚，相信有些伙伴在思考木瓜是长在树上呢还是地上呢，木瓜的生长环境到底是怎么样的呢？

1、长在树上

木瓜属于蔷薇科木古属小乔木或者灌木，果实长在树上。一般木瓜树高度在3~10米不等，通常人工种植的木瓜树长大后在3米高左右。木瓜树分为雄树和雌树，分别结出公木瓜和母木瓜，一般大家买回来当作水果食用的就是母木瓜（也有公木瓜），品种上准确的说是青木瓜（番木瓜）。

2、生于热带

木瓜对土质要求不高，但是不耐阴，主要生长在光照充足的热带和亚热带地区，我国木瓜的栽培地区主要集中在东南沿海省份以及江淮流域。通常在花期前喜欢较少水分，花期后水分可适当增加，最好是半干半湿的土壤最佳，可保证木瓜正常结果。

3、木瓜果实

木瓜（青木瓜）果实在成长期都是青色，直到成熟度非常高快要掉到地上的时候表皮才会变黄，所以通常见到的木瓜以青木瓜居多，一般黄木瓜就是成熟度非常高的木瓜。木瓜果实不适宜生吃，因为味涩不甜，且汁液味道较浓，建议进行二次加工食用。

木瓜的学名叫什么

木瓜学名为贴梗木瓜。

木瓜是蔷薇科木瓜属灌木。木瓜小枝无刺，幼时有柔毛；叶为椭圆形，有锯齿；花瓣为淡粉红色，雄蕊居多；果为长椭圆形，暗黄色，木质，有芳香味，果柄短。花期4月，果期9~10月。木瓜分布于中国山东、陕西、湖北、江西、安徽、江浙、两广等地。

木瓜不耐阴，喜阳光充足、雨量充分、温暖的环境，喜半干半湿的土壤环境。木瓜的种植可种子繁殖，也可用扦插、分株或压条等方法无性繁殖。木瓜还由于树姿优美，花簇集中、花量大、花色美，常被作为观赏树种。

木瓜的繁殖方式：

1、扦插繁殖

选无病虫害的一年生健壮枝条截成20厘米插穗，每根带芽眼3~4个。下端削成斜面，放入500毫克/千克的ABT生根粉溶液中沾浸沥干，可按株行距10厘米×15厘米插入畦面。春季可采用塑料薄膜小弓棚提温保湿，次年即可定植。

2、嫁接繁殖

于9月底生长缓慢期采用芽接方式进行木瓜苗嫁接。嫁接过早，接芽当年萌发，冬季不能木质化，易受冻；嫁接过晚，砧木皮不易剥离。选用木瓜母树上当年萌发的芽体饱满的新枝。要分品种剪取并扎捆标记，接穗要求做到随采随接。

3、分蘖繁殖

木瓜分蘖力较强，春季可将根蘖苗连根挖出定植。

以上内容参考：-木瓜

木瓜怎么种植

1、栽植

木瓜适于密植，山区丘陵薄地，株行距一般为2米乘3米。平地，株行距以2米乘4米为宜。木瓜可以春栽，也可以秋栽，栽植后可在地上70到80厘米处定干。发芽时及时抹除根蘖和主干基部50厘米内的萌芽，适当疏除过密的新梢。

2、土肥管理。
木瓜适应性强，对立地土壤要求不严，耐瘠薄，较耐盐碱，不耐涝。木瓜园基肥多数秋施，基肥施用量占全年总施肥量的百分之七十左右。追肥宜根据木瓜树的生长结果状况，在最大肥效期进行。盛果期树应及时追施花前肥，花后肥，果实膨大肥。

3、花果管理。
木瓜自花授粉结实率高，坐果容易，花期放蜂或人工授粉，可提高坐果率。木瓜果实有自疏现象，授粉不良的果实会自动脱落，因此，每年5月上旬坐果后只要疏去小果、畸形果即可。

4、病虫防治。

3月上旬喷吡虫啉乳油三千倍液，5月下旬至6月上旬和7月上旬各喷一次桃小灵乳油500倍和百分之五十多菌灵可湿性粉剂60 0倍混合液。

木瓜的正确种植方法是什么？

木瓜的果皮光滑美观，木瓜的果肉厚实细致、甜美可口、营养丰富。木瓜也是岭南四大名果之一。以下就是我给你做的木瓜的栽培技术整理，希望对你有用。
木瓜的种植技术
1、选择优良品种。适宜于本地的品种有沂州木瓜，一品红木瓜等，且能互相授粉。

2、定植建园。宜选择土层深厚肥沃、排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖长1米、宽1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有机肥。栽植前选用2-3年生的良种壮苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前为宜，秋栽在树木落叶至土壤结冻前进行，秋栽伤根易愈合，成活率高，生长良好，定植时选择苗高1.2米以上，嫁接部位1厘米粗以上，介面愈合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植浇水后根颈交接处与地面相平，并在树盘上覆1平方米的地膜。

3、肥水管理。基肥在9月下旬深翻果园时施入，以厩肥、人粪尿为主，混施速效N素化肥，幼树每株施基肥15-30千克，大树每株施基肥30-50千克。追肥：萌芽前***3月下旬至4月上旬***每株穴施或沟施尿素130克，三元复合肥400克。花前花后2周各喷1次0.3%尿素、1%过磷酸钙、0.3%硫酸钾的混合液，以促进果实细胞分裂;盛花期喷0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利于坐果。5月中下旬对结果树每株追施尿素100-250克，环状撒施或条沟施入即可。果实采收后，追施以氮肥为主的复合肥，每株0.5千克。水分管理。一般在花芽萌动前后灌1次透水，果实膨大期和新梢生长期，应适当灌水，入冬前结合施基肥灌1次防冻水，同时木瓜怕涝，应适时排水。

4、整形修剪。自然圆头形定干高度在70-80厘米，对其长出的新梢选留3-4个留作主枝，主枝要分3-4个不同方向排列，各主枝要有10-20厘米枝距，主枝上再分生2-3个侧枝，侧枝的外侧再分生小侧枝或生出结果母枝和枝组结果。夏季修剪：主要采取抹芽、摘心、拉枝等措施。抹芽：及时抹去整形带以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延长枝头上的竞争枝。摘心：主枝延长枝长到50-60厘米时摘心促发二次枝，培养主枝。其他部位长势强、直立与主枝重叠、交叉的新梢长到20厘米摘心，促发二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初对不是留作主枝的枝拉平，留作辅养枝。冬季修剪：木瓜幼树以整形扩冠为目的第1年冬剪对留作主枝的枝条进行短截，留30-40厘米为宜，幼树以轻剪为主，主要是疏除过密枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝，对有空间的枝条进行短截，留20-30厘米为宜，次年长到40厘米时及时摘心，形成结果枝组。

5、花果管理。为了获得高产、稳产，建园时需配适宜的授粉树，主栽品种与授粉品种的比例为4:1，木瓜管理不善会出现大小年，因此要注意花果管理，花期应疏花疏果。大年时疏花疏果尤为重要，疏果时应先除枝头果、畸形果、交叉果，一般选留枝条的基部果和中部果，果间距20厘米左右，以保证果大、丰产、稳产。

6、病虫防治。木瓜的病害很少，主要是虫害，虫害主要有蚜虫、木瓜螟、红蜘蛛等。

⑴在5月份对蚜虫等害虫可用10%吡虫啉5000-6000倍喷雾，15天1次，连续2-3次。

⑵在6月中旬、7月下旬用桃小灵或桃小一次净1500-2000倍防治木瓜螟。

⑶对红蜘蛛可用2000倍灭扫利进行防治。
木瓜栽培管理技术
选择优良木瓜树品种：

适宜于本地的品种有沂州木瓜，一品红木瓜等，且能互相授粉。

木瓜树定标方法：

宜选择土层深厚肥沃、排水良好、中性或微碱性的壤土或沙壤土。株行距2.5米×4米。栽前挖长1米、宽1米、深0.8米的定植穴，每穴施10千克腐熟有机肥。栽植前选用2-3年生的良种壮苗，春、秋栽均可，春栽在苗木萌芽前为宜，秋栽在树木落叶至土壤结冻前进行，秋栽伤根易愈合，成活率高，生长良好，定植时选择苗高1.2米以上，嫁接部位1厘米粗以上，介面愈合良好的嫁接苗。要求根系完好，定植深度以定植浇水后根颈交接处与地面相平，并在树盘上覆1平方米的地膜。

木瓜树的肥水管理：

基肥在9月下旬深翻果园时施入，以厩肥、人粪尿为主，混施速效N素化肥，幼树每株施基肥15-30千克，大树每株施基肥30-50千克。

木瓜树的追肥：萌芽前***3月下旬至4月上旬***每株穴施或沟施尿素130克，三元复合肥400克。花前花后2周各喷1次0.3%尿素、1%过磷酸钙、0.3%硫酸钾的混合液，以促进果实细胞分裂;盛花期喷0.2%的硼酸或0.3%硼砂，利于坐果。5月中下旬对结果树每株追施尿素100-250克，环状撒施或条沟施入即可。果实采收后，追施以氮肥为主的复合肥，每株0.5千克。

木瓜树的水分管理：一般在花芽萌动前后灌1次透水，果实膨大期和新梢生长期，应适当灌水，入冬前结合施基肥灌1次防冻水，同时木瓜怕涝，应适时排水。

木瓜树的修剪：

自然圆头形定干高度在70-80厘米，对其长出的新梢选留3-4个留作主枝，主枝要分3-4个不同方向排列，各主枝要有10-20厘米枝距，主枝上再分生2-3个侧枝，侧枝的外侧再分生小侧枝或生出结果母枝和枝组结果。

木瓜树抹芽：及时抹去整形带以下的芽，以及主枝上背上直立芽及延长枝头上的竞争枝。

木瓜树摘心：主枝延长枝长到50-60厘米时摘心促发二次枝，培养主枝。其他部位长势强、直立与主枝重叠、交叉的新梢长到20厘米摘心，促发二次梢。拉枝：一般在8月底、9月初对不是留作主枝的枝拉平，留作辅养枝。

木瓜树冬季修剪方法：木瓜幼树以整形扩冠为目的第1年冬剪对留作主枝的枝条进行短截，留30-40厘米为宜，幼树以轻剪为主，主要是疏除过密枝、竞争枝、交叉枝、重叠枝，对有空间的枝条进行短截，留20-30厘米为宜，次年长到40厘米时及时摘心，形成结果枝组。

木瓜树花果管理方法：

为了获得高产、稳产，建园时需配适宜的授粉树，主栽品种与授粉品种的比例为4:1，木瓜管理不善会出现大小年，因此要注意花果管理，花期应疏花疏果。大年时疏花疏果尤为重要，疏果时应先除枝头果、畸形果、交叉果，一般选留枝条的基部果和中部果，果间距20厘米左右，以保证果大、丰产、稳产。

木瓜树病虫防治：

木瓜的病害很少，主要是虫害，虫害主要有蚜虫、木瓜螟、红蜘蛛等。可以在5月份对蚜虫等害虫可用10%吡虫啉5000-6000倍喷雾，15天1次，连续2-3次。或者在6月中旬、7月下旬用桃小灵或桃小一次净1500-2000倍防治木瓜螟。防治红蜘蛛可用2000倍灭扫利进行防治。
木瓜的档案
中药化学成分：果实含苹果酸***malic acid***酒石酸***tartaric acid***枸橼酸***citric acid***和皁甙，还含齐墩果酸***oleanolic acid***。

功效：舒筋活络，和胃化溼

考证：出自《雷公炮炙论》

科属分类：蔷薇科

主治：风溼痹痛，肢体酸重，筋脉拘挛，吐泻转筋，脚气水肿。

生态环境：栽培或野生。

采收和储藏：7-8月上旬，木瓜外皮呈青黄色时采收，用铜刀切成两瓣，不去籽。薄摊放在竹帘上晒，先仰晒几日至颜色变红时，再翻晒至全干。阴雨天可用文火烘干。

资源分布：原产于我果西南现分布华东、华中各地。
木瓜的作用
保肝作用

以四氯化碳造成大鼠肝损伤，自造型之日起，以10%木瓜混悬液按每日300mg/100g体重，给大鼠灌胃，连续10d，同对照组比较，给药组肝细胞坏死和脂变较轻;可防止肝细胞肿胀，气球样变，并促进肝细胞修复，显著降低血清丙氨酸转氨酶水平。

抗菌作用

抗菌药物筛选发现木瓜有较强抗菌作用。新鲜木瓜汁***每1ml滤液含生药1g***和木瓜煎剂***1g/ml***对肠道菌和葡萄球菌有较明显抑菌作用，抑菌圈直径在18-35mm;对肺炎链球菌抑菌作用较差，抑菌圈直径8-12mm。较敏感细菌有志贺痢疾杆菌、福氏痢疾杆菌、宋内痢疾杆菌及其变种、致病性大肠杆菌、普通大肠杆菌、变形杆菌、肠炎杆菌、白色葡萄球菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、甲型溶血性链球菌等。木瓜注射液***去鞣质***浓度1g/ml，仍有相似强度的抗菌活性。0.1mol/L氢氧化钠调木瓜汁pH为3、4、5、6、6.5、7.5进行抑菌试验，结果随pH提高木瓜抗菌作用减弱。以木瓜水溶性部分中分离提取木瓜酚经体外抑菌试验证明，其抑菌作用明显，对各型痢疾杆菌抑菌圈为19-28.6mm。

其他作用

曾发现木瓜提取物对小鼠艾腹水癌有抑制作用，该提取物为熔点177-178℃的结晶。木瓜提取液85mg/d腹腔注射，共7d，对小鼠腹腔巨噬细胞吞噬呈抑制作用。

毒性

用体重18-25g小鼠25只，每1ml含0.5g生药的木瓜注射液进行尾静脉注射，每次0.2ml，分别以3h、8h、20h进行毒性试验，结果均未见动物死亡。

木瓜的种植方法

木瓜的种植方法

番木瓜周年开花结果，木瓜种植所需大量和微量元素养分必须充足。下面是我为你带来的木瓜的种植方法，一起来看一看吧。

木瓜的种植方法 1、选地、整地 选阳光充足、土质肥沃、湿润且排水良好的地方种植，也可利用田边地角、山坡地、房前屋后种植，成片栽培时，按株行距1米?2米开穴，每穴施入5～10千克的农家肥与泥土混合作基肥。育苗地宜选疏松肥沃的砂壤土，每亩施农家肥3000千克作基肥，深翻25厘米，耕细整平，作成1.3米宽的畦。

2、繁殖方法 主要用分株繁殖，也可用扦插和种子繁殖。 (1)分株繁殖 木瓜根入土浅，分蘖能力强，每年从根部可长出许多幼株。于3月前将老株周围萌生的幼株带根刨出。较小的可先栽入育苗地，经1-2年培育，再出圃定植;大者可直接定植。此法开花结果早，方法简单，成活率也高。 (2)扦插繁殖 2-3月未发芽前，剪取健壮且又较嫩的枝条，截成15-20厘米长的小段，按株行距10厘米?15厘米斜插在苗床内，适当遮荫，经常保持湿润，待长出新根后，移栽到育苗地里继续培养1-2年后定植。 (3)种子繁殖 秋播或春播，秋播于10月下旬，木瓜种子成熟时，摘下果实，取出种子，于11月按株行距15厘米?20厘米开穴，穴深6厘米，每穴播种2-3粒，盖细土3厘米。春播于3月上旬至下旬，先将种子置于水中浸泡2天后捞出，放在盆内，用湿布盖上，在温暖处放24小时，按上法播种，秋播者第二年春出苗，春播者4月下旬至5月上旬出苗，当苗长至1米左右时即可出圃定植。每穴呈三角形栽苗2-3株，覆土压实、浇水。栽树时间以春季为好。

3、田间管理 (1)中耕除草 定植成活后，每年春秋二季结合施肥中耕除草2次，锄松土壤，除净杂草。冬季松十时要培土，以利防冻。 (2)追肥 春季开花前追肥1次。先在树四周开环沟，每株施入焦泥灰和土杂肥各5千克左右，或人粪尿10千克左右，以促进生长和利于开花结果。 (3)整枝 整枝对木瓜开花结果影响很大，宜在12月至翌年3月间进行。成年树每年整枝1次，剪去病枝、枯枝、衰老枝及过密的幼枝，使树形保持内空外圆，以利多开花、多结果。对于树龄已达10年以上、树势已开始衰弱的老株应进行更新。可在封冻前，将地上部全部砍去让老根长出幼苗，培育成新株。

木瓜的营养功效 酸木瓜是云南特产，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色就会变成金黄色，酸木瓜在越接近黄色是越香，它散发出的果香非常的好闻，它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。酸木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美，是具美味、药用价值为一身的绿色水果。

酸木瓜有健脾消食的作用。酸木瓜中的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。酸木瓜中含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食之功。吃了太多的肉食，脂肪容易堆积在下半身，酸木瓜里的酵素，可帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，让肉感的双腿慢慢变得更有骨感。它独有的番木瓜碱具有抗菌素肿瘤功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

酸木瓜所含的齐墩果成分是一种具有护肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂、软化血管等功效的化合物。木瓜酶对乳腺发育很有助益，有催奶的效果显著，乳汁缺乏的妇女食用能增加乳汁。丰胸要用青木瓜效果最好。因为木瓜性温，不寒不燥，其中的营养容易被皮肤直接吸收，特别是可发挥润肺的功能。当肺部得到适当的滋润后，就能更好地行气活血，使身体更易吸收充足的营养，从而让皮肤变得光洁、柔嫩、细腻，皱纹减少、面色红润。

酸木瓜的适用人群 适宜一般人食用。尤其营养缺乏、消化不良、肥胖和产生缺乳的人食。每次1/4个左右。

治病多采用宣木瓜，也就是北方木瓜，不宜鲜食;食用木瓜多是产于南方的番木瓜，可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。

酸木瓜的注意事宜 酸木瓜中的番木瓜碱，对人体有小毒，每次食量不宜过多，过敏体质者应慎食。怀孕时不能吃木瓜只是怕引起子宫收缩腹痛，但不会影响胎儿。

酸木瓜的菜式 开胃木瓜酸(酸辣微咸)

原材料：

主料：生木瓜一只。

辅料：白醋适量，盐适量，糖精适量，辣青红椒三到四个。

做法：

1、木瓜一只(大小按自己需求)，要挑选生的，比较脆，去皮后对半切开，把里面的核用硬勺子拨掉，切片即可。

2、切好的木瓜片放盐进去腌四到五个小时，盐可以放多点，只要把生木瓜中的涩味去掉。

3、把腌制好的木瓜用清水洗一遍。

4、将木瓜放到可以腌制的器皿中，把白醋倒进去，刚刚满过木瓜就好。

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