空腹可以喝苦瓜汁吗

众所周知，一到夏天，其温度高，天气干燥而炎热，尽量避免室外暴晒，在室内也要做好降温工作，例如开空调、风扇等，帮助降温，日常也可以吃些苦瓜、西瓜、秋葵等食物，帮助身体清热解毒，很多人还喜欢用来榨汁喝。那空腹可以喝苦瓜汁吗？相关知识介绍如下！

虽然苦瓜汁具有一定治便秘的作用，但苦瓜汁，性味苦寒，属于比较寒性的食物。所以它有一定凉血功效。但是多食易损脾败胃，会损伤胃黏膜。而且空腹食用，可能会引起消化系统的不适感。

一般来说，饭后喝苦瓜汁比饭前喝苦瓜汁更好。原因就在于苦瓜汁是寒凉性的饮品，如果在饭前就饮用，非常容易刺激到肠胃，引起腹泻等不适症状，从而会影响到正常的进食，所以通常都是建议在饭后45分钟左右再饮用苦瓜汁的，这样既不会带来较大的刺激，同时也不影响进食和食物消化。

1、苦瓜汁本身含有丰富的维生素B、维生素C、钙跟铁等。《本草纲目》里面描述苦瓜有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。

2、苦瓜汁中含有一种叫做苦瓜皂苷的东西，这种物质能够帮助人们降血糖，抗氧化，防止骨质疏松。所以，多吃苦瓜有助于降血压以及血脂胆固醇，保护心血管，增加血管的通透性以及对糖尿病有一定的帮助。

3、苦瓜汁可以预防坏血病，保护细胞膜，苦瓜中的有效成分可以抑制正常细胞的癌变以及促进细胞的复原，具有一定的抗癌作用。

4、维生素C可以抗氧化，美白补水的功效，而苦瓜中的维生素C丰富。因此，苦瓜能够滋润皮肤，使干燥的肌肤变得水亮润透。特别是容易燥热的夏天，用冰镇过的苦瓜片敷脸，能过立即缓解皮肤的燥热。

1、苦瓜苹果汁

苦瓜去瓤，洗净切丁，放入盐水中浸泡10分钟。苹果去皮、去核，洗净切粒。冰糖加水2碗大火煮溶，放凉，放入冰箱冷藏1小时后，与苦瓜、苹果一起用食物调理机搅拌成汁食用时调入蜂蜜即可。

苦瓜中的苦瓜苷和苦味素能增进食欲，健脾开胃。苹果中的果胶是可溶性膳食纤维，能促进胆固醇代谢，有效降低胆固醇水平，还可促进脂肪排出体外。春夏季节饮用此糖水，能提振食欲、减肥清脂。

2、苦瓜黄瓜汁

苦瓜去籽，最好把里面的白色的瓤全部去除，能减少苦味。双瓜切片榨汁，用网过滤一遍，放冰箱冷冻一会儿，喝之前加适量白砂糖和冰。

总结：最好不要空腹食用，尤其脾胃虚寒、患者应少食或不食，所以一般是不建议空腹吃苦瓜汁。

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