肉苁蓉,诸书既言峻补精血,又言力能兴阳助火,是明因其气温,力专滋阴,得此阳随阴附,而阳自见兴耳。惟其力能滋补,故凡症瘕积块,得此而坚即消。惟其滋补而阳得助,故凡遗精茎痛,寒热时作,亦得因是而除。那怎么吃肉苁蓉呢?具体介绍如下!
肉苁蓉应该怎么吃?1、肉苁蓉泡酒
材料:肉苁蓉50克、淫羊藿100克、白酒2斤
做法:将肉苁蓉和淫羊藿洗净够泡入白酒中封严,10天以后就可以饮用。一日三次,每次喝一小杯。
2、肉苁蓉豆豉汤
材料:肉苁蓉、干鱼片、萝卜、小芋头、各味调料
做法:往锅中加水500毫升左右,放入肉苁蓉用文火熬大概1小时,当药汁熬至约300毫升时,用纱布滤去药渣,将干鱼片放置药汁中,煮成汤即可。同时,将豆豉用力压碎,将萝卜和小芋头切成丝,放入煮好的肉苁蓉鱼并将它们一起煮沸,加食盐、酱油、再加少量葱花和香油后即可食用。
3、肉苁蓉泡水
材料:肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣
做法:将肉苁蓉、熟地、枸杞、蜜枣洗干净。往砂锅中注入清水,放置已经洗好的材料将其烧开后换成小火慢炖3小时即可饮用。
肉苁蓉的功效有哪些?1、治肾虚闭经。肉苁蓉含有丰富的生物碱、结晶性的中性物质、氨基酸、微量元素、维生素等成分。能补肾阳、益精血,防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
2、增强体力。肉苁蓉能增加糖原储备,减少运动后肌肉蛋白质分解,满足肌肉收缩和康复所需要的能量。能显著提高阳虚动物肝脾中RNA和DNA的合成水平,对阳虚证有明显的增强体力、抗疲劳作用。
3、抗衰老。肉苁蓉中所含有的苯炳醇糖是其他药物所没有的成分。它是延缓衰老最有效的成分。肉苁蓉对人体下脑垂体、性腺、胸腺等部位的老化均有明显的延缓作用。
4、润肠通便。肉苁蓉能显著提高小肠推进速度,缩短通便时间,同时对大肠的水分吸收也有明显的抑制作用,从而促进粪便的湿润和排泄,具有真正的润肠通便作用。
肉苁蓉怎么保存?肉苁蓉易生霉,易被虫蛀,所以肉苁蓉在保存时要注意防霉变,防虫蛀,应防置在干燥通风处保存,具体保存方法如下:
1、通风处保存。将肉苁蓉用塑料袋密封好后,放在干燥通风处,避免受潮,避免阳光直射。
2、冰箱保存。将肉苁蓉隔水蒸熟,晾干,再用塑料袋密封好,避免水汽进入,然后装入玻璃罐中,盖上盖子,放在冰箱冷藏。
总结:肉苁蓉中药名,属中药补虚药中的补阳药范畴,其药性辛、甘、温,具有补肾壮阳、祛风除湿等功效,可以泡水喝,当然的,也还有多种食用方法啦!
1、肉苁蓉泡水:可以将肉苁蓉切成片状,放入开水中泡着喝。肉苁蓉泡水是男女老少皆宜的一种保健品。
2、肉苁蓉炖豆腐汤:先将肉苁蓉放入锅中加水煎一小时左右,再用纱布滤去药渣,汁液用于炖豆腐汤。
3、肉苁蓉煮粥:取适量肉苁蓉和大米,配合煮熟的羊肉,一并放入锅中煮,待熟后即可食用。
4、肉苁蓉炒菜:可以将肉苁蓉熬成汤后将汁液加入菜中,亦可直接和菜一起炒。
肉苁蓉别名疆芸、寸芸等,列当科肉苁蓉属植物,属濒危种,保护级别为2级。主产于新疆、内蒙古阿拉善盟,甘肃、宁夏也有分布,素有沙漠人参之美誉,具有极高的药用价值。肉苁蓉属于高大草本植物,高40-160厘米,大部分地下生。花期5-6月,果期6-8月。其是一种寄生在沙漠树木根部的寄生植物,从寄主中吸取养分及水分。
肉苁蓉可以煲汤食用。将肉苁蓉和乌鸡、淮山、党参、黄芪一起煮汤,具体操作步骤如下:
1、准备食材:乌鸡(500克)、肉苁蓉(20克)、淮山(8片)、党参(20克)、黄芪(20克)、枸杞(1匙)、红枣(8颗)、栗子(10颗)、水(2200毫升)
2、烧开水把鸡块烫掉污血和多余油脂。
3、把所有材料放进瓦罐里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时。
4、汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后装碗即可食用。
注意事项
煲汤之前将乌鸡砍大块,肉苁蓉洗净后拍碎,党参洗净后切小段,红枣洗净后去核,栗子去壳,黄芪、淮山、枸杞洗净。
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