白果和什么不能一起吃

食物和食物之间的属性不同，就有相克和相容，食物搭配得相宜，就能起到很好的养生效果，但是把相克的食物搭配在一起吃，就会对身体造成伤害，因此，我们要注意食物和食物之间的禁忌。白果是营养价值和药用价值都很高的食物，那么，白果不能和什么一起吃呢？白果和什么相克？

相克食物

（1）鳗鱼

鳗鱼和白果是相克的两种食物，它们一起食用会引发软风疾病，软风即软组织风湿疾病，会对人体的软组织造成很大的危害。因此，大家在生活中一定不要同时食用鳗鱼和白果。

（2）药物

白果不能和抗凝血的药物一起食用，在吃了抗凝血这类药物之后，不要食用白果，因为白果的某些成分会使凝血时间变长，而导致伤者出现血流不止的情况。白果还不能和阿司匹林同食。

（3）其它

白果忌和鱼同食；白果不宜和石榴、葡萄、青果、柿子等水果一起吃，还不能和猪肉、木耳等一起吃，大家平时在生活中要注意。

白果炖鸡

白果能和鸡肉一起炖制食用，营养丰富，味道鲜美，是一道汉族的传统名菜。白果炖鸡有健脾健胃、降压防癌的功效，但是由于白果具有小毒，所以不宜长期食用，在使用白果炖鸡肉的时候，还要注意白果的使用量，不要一次性放太多的白果，以免食用后中毒。如果想要营养更加丰富，可以适当加入一些山药和香菇。

哪些人不宜吃白果

（1）小孩不宜吃白果

小儿吃白果容易中毒，年龄越小越容易中毒，且中毒越严重，2岁以下幼儿不要吃白果，中毒剂量为5-50颗，中毒发生在吃白果后的1-12小时内。如果吃白果中毒不严重的话，可以用白果壳30g煎水来解毒，严重的立即送医院，有少数幼儿因为吃白果中毒比较重，抢救不及时而死亡。

（2）孕妇不宜多吃白果

银杏中含有微量氢氰酸，是有毒性的，孕妇多食白果对腹中胎儿有一定影响。但是少吃几粒还是可以的。

（3）过敏体质的人最好不要吃

有些人吃了大量银杏果后出现全身过敏，起了一身小豆豆，还有人听说白果有美容作用，用白果汁水搽脸导致脸部灼伤疼痛，这样的情况都要及时去医院治疗，前车之鉴，后人吸取经验，不要重蹈覆辙了。

（4）普通人不宜长期食用

白果对慢性哮喘，遗尿有治疗效果，但是普通人长期服用就不好了，普通人长期服用白果会影响人体气血，气机的疏通动化功能。白果不能生吃，煮熟了以后也不要多吃，吃的时候记得去掉绿色的胚。

银杏仁不能和什么一起吃

银杏果又叫白果，有祛痰、止咳、润肺的功效，对治疗心血管疾病有一定作用。白果含有多种营养元素，除了含有非常风的蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C、维生素B2、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、多糖等成分。这些成分对人的健康都非常有帮助。

白果不能和什么一起吃
1 白果不能喝鳗鱼一起吃
大家在吃白果这种药物的时候千万不要再吃鳗鱼，鳗鱼属于海鲜品的一种，如果吃白果的时候食用鳗鱼可能会导致自身出现软风这种疾病，危害自身的肠道健康安全，后果非常严重。

2 白果不能和阿司匹林一起吃
食用白果这种药物的时候也千万不要再服用阿司匹林这种药物，这两种药物同时使用的话，可能会延长患者凝血的时间，从而导致自身出现血流不止的问题。正处于月经期间的女性朋友们也千万不要再食用白果，否则可能会导致自身出现月经紊乱的症状。

3 白果不能和胡萝卜一起吃
在使用白果这种药物的时候千万不要再食用胡萝卜，胡萝卜虽然营养价值丰富，但是胡萝卜中富含了非常丰富的分化酶，在服用白果这种药物的时候吃胡萝卜可能会降低药效，不利于疾病的治疗，这是我们需要注意的情况了，虽然一起吃不会对我们造成伤害了，但是也会导致药效的降低了，这是我们大家需要尽量避免的情况了。

4 白果不能和啤酒一起吃
在吃白果这种药物期间也千万不要再抽烟饮酒，酒精可能会与药物发生反应，轻者可能会导致自身出现肠胃不适的症状，重者还可能会危害到自身的生命健康安全。很多朋友因为服用药物期间饮酒丢掉了性命，这是我们一定要去注意的了，对于上班族们来说就更需要注意了，很多人在这时候都是不太注意的了，因此就很容易受到伤害了哦。

白果不能和什么一起吃 白果的功效与作用禁忌

没有相克的食物。中医认为白果，味甘、少涩，气微寒。入心经，通任、督之脉，至于唇口。白果能敛肺气、定痰喘、止带浊、止泻泄、解毒、缩小便，主治哮喘痰嗽、带下白浊、小便频数、遗尿等。
白果又名银杏，白果中含有氢氰酸毒素，毒性很强，遇热后毒性减小，故生食更易中毒。一般中毒剂量为10-50颗，中毒症状发生在进食白果后1-12小时。为预防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，本病多见于儿童。
白果的有毒成分易溶于水，加热后毒性减轻，所以食用前可用清水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用白果的安全，白果中毒后有一定的潜伏期，一般为1至12个小时，症状为恶心呕吐，食欲不振，腹痛，头痛烦躁不安，惊厥，昏迷，瞳孔散大，呼吸困难，肺水肿，心力衰竭等，如发现中毒症状，要及时到医院就诊。

白果不能和什么一起吃，白果和什么相克

您好，白果没有和其他食物相克，可以和其他食物一起吃。谢谢！
白果的功效与作用
味甘，微苦、涩，性温，有小毒。能温肺益气，定喘咳，缩小便，止带滞，止泻，益脾。
1.抗衰老
银杏还具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆能力、治疗老年痴呆症和脑供血不足等功效，银杏抗衰老的本领。在德国和法国的科学影响很大。
2.保护肝脏
银杏还可以保护肝脏、减少心律不齐、防止过敏反应中致命性的支气管收缩，还可以应用于对付哮喘、移植排异、心肌梗塞、中风、器官保护和透析。
3.防治心血管疾病
种仁中的黄酮甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等疾病还具有特殊的预防和治疗效果。
白果的营养价值
白果果仁含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素 c ，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。具有益肺气、治咳喘、止带虫、缩小便、平皴皱、护血管、增加血流量等食疗作用和医用效果。其毒性成分为白果酚。

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