丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及等营养成分，丝瓜中还富含B族维生素，丝瓜汁有美人水之称。那么，丝瓜需要削皮吗？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！
恶心等不良反应，重则会损伤人体肝脏，不利于人体健康，因此，不能食用苦味的丝瓜。在烹饪之前，可以先用刀切下瓜把处一点果肉，尝一下是否有苦味，如果有则不要再继续食用。白萝卜可以和丝瓜一起吃吗白萝卜不可以和丝瓜一起食用，白萝卜含有膳食纤维、维生素、粗纤维以及多种微量元素，丝瓜中含有维生素、蛋白质、脂肪以及碳水化合物，不可以搭配在一起食用，会损伤元气，还可能引发糖尿病。
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