吃大蒜会影响视力吗

大蒜是生活中非常常见的食物，在食物中加入大蒜会提高食欲，更能够让食物更加美味，但是长期食用大蒜还是会对视力产生影响的，下面我们一起来看看吧。

眼病患者禁忌

患有眼部疾病的患者必须忌食五辛，对大蒜、小蒜、洋葱、生姜、辣椒等刺激性的食物都不可食用，否则会严重影响治疗，在夏季和秋季食用大蒜会对眼睛造成很大的伤害。

中医理论

在中医里认为，超期大量的使用大蒜会对肝脏和眼部造成伤害，特别是患有眼部疾病的患者更不可食用，大蒜中含有的物质会与多种药物反应，极大的影响药效。

大蒜引发病症

长期大量食用大蒜会引发视力下降、耳鸣、口干舌燥、头重脚轻、记忆力明显下降等症状，对于患有眼部疾病和经常发烧、盗汗等虚火较旺的人来说，具有非常大的不利影响。

大蒜的正确吃法

大蒜每天不可食用过多，尽量不要生吃大蒜，刺激性太强，每天食用少量的大蒜能够起到很好的杀菌、提高免疫力的功效。

吃大蒜会对我们的眼睛视力有影响，那么影响到底有多大？

我们生活中非常的人都很喜欢吃大蒜，因为大蒜这个是非常的好的调味品，并且常吃大蒜可以抗癌和预防糖尿病，防治心脑血管疾病以及杀菌这种功效。?

而有研究表明，吃大蒜对眼睛会有一些影响，因为维生素b一缺乏导致近视程度加重，而经常使用大蒜会对眼睛不利，尤其是在治疗眼部疾病期间，不仅要进食大蒜，还不可以吃辣椒，大葱，生姜，洋葱这些辛辣的食品。

还有就是在腹泻的时候是禁忌吃大蒜的，因为病人腹泻的时候由于受凉或者使用有致疾菌地不干净的食物之后，引起肠内的局部粘膜组织炎性浸润肠壁血管，使其通透性变化异常，然后酿成水盐代谢紊乱，使身体的大量体液渗入肠腔，导致肠蠕动加快产生腹泻。而如果这时候再进食大蒜的话，则会刺激肠壁促成血管充血水肿。

而眼睛患病的患者是绝对不可以吃大蒜的，因为大量的吃大蒜会对我们的眼睛进行有刺激作用，而容易造成加重的现象发生，尤其是一些容易发热上火的患者，那么他们长时间的吃大蒜的话，会导致我们的结膜组织有刺激作用。

所以我们一定要禁忌自己眼部有疾病的时候去吃大蒜，毕竟眼睛是我们非常重要的一个器官，如果眼睛出现了疾病的话，那么会在我们平时生活中受到非常大的影响，影响着我们工作学习。导致我们的生活处于一种比较麻烦的状态。

生吃大蒜真的会让视力下降吗？

中医认为，长期大量地食用大蒜会“伤肝损眼”，因此，眼病患者应尽量不吃大蒜，特别是身体差、气血虚弱的病人更应注意，否则时间长了会出现视力下降、耳鸣、头重脚轻、记忆力减退等现象。有些人患了近视眼或其他眼病，需要服用中药治疗，这时千万要忌口，否则直接影响疗效。在夏秋季时吃大量大蒜，对眼的影响最大。

葱姜蒜是人们日常生活中必不可少的调味饮食，有些人更是喜欢在吃面条的时候生吃一些大蒜，除了下饭之外还有很好的杀菌作用。尽管如此，有三类人是不可食用大蒜的。

很多人认为，大蒜能抗菌抗病毒，于是就用吃大蒜来预防肝炎，甚至有人在患肝炎后仍然每天吃大蒜。这种做法对肝炎病人极为不利，因为大蒜对肝炎病毒没什么作用，相反，大蒜的某些成分对胃、肠还有刺激作用，可抑制肠道消化液的分泌，影响食物消化，从而加重肝炎病人的恶心等诸多症状。

另外，大蒜的挥发性成分可使血液中的红细胞和血红蛋白等降低，并有可能引起贫血，不利于肝炎的治疗。

非细菌性腹泻不宜吃：

发生非细菌性的肠炎、腹泻时，不宜生吃大蒜。因为肠道局部黏膜组织有炎症，肠壁本身血管扩张、充血、肿胀、通透性增加，机体组织大量蛋白质和钾、钠、钙、氯等电解质以及液体渗入肠腔，大量液体刺激肠道，使肠蠕动加快，因而出现腹痛、腹泻等症状。

如果再吃生大蒜，辛辣味的大蒜素会刺激肠道，使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。如果已经发生了腹泻，食用大蒜更应该慎重。

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