枸杞过期了还能食用吗(枸杞过期3年还能喝吗)

枸杞是很多人都喜欢吃的一种食物，当然很多人平时都是用枸杞来泡水喝，直接吃枸杞的人并不是很多，除了可以用来泡水以外，还能用来做菜，可能有人家里会买了很多放家里过期了，那枸杞过期了还能食用吗？枸杞过期了还能吃吗？

枸杞过期了还能食用吗

过期的商品建议不要食用了，因为过期后的枸杞不仅营养价值下降，还有可能分解有害物质，伤害到身体。

什么样的枸杞算过期了

1，过了商品条码上的食品过期的日期。这样的枸杞就算已经过期了，一般我们说的过期就是过了商品条码上的食品过期日期。

2，枸杞发黑、或者发青，摸上去有粘液，甚至是里面出现小虫子。这样的枸杞也是过期了的，并且变质反应很大，建议不要食用。

没有保质期的怎么办

望。一般的枸杞颜色比较正，肉质饱满，有光泽，过期的枸杞颜色发青、发黑，或者颜色基于这二者之间的也是过期了的枸杞。

闻。新鲜的枸杞闻上去味道不刺激，而过期的枸杞会发出刺鼻的味道，可能是霉味，也可能是其他呛鼻的味道。

摸。摸枸杞可以简单的分辨枸杞有没有过期变质，过期变质的枸杞有黏黏的感觉，还有可能有粘液。

怎么延长枸杞的保质期

可以把枸杞放在冰箱的保鲜栏里面，放在冰箱里面的枸杞比常温放置的枸杞保质期要延长很多，是个很好的延长枸杞保质期的方法。

枸杞子泡水的禁忌人群

1.肝火旺的人。枸杞子是热性，肝火旺的人服用反而会上火。所以体质阴虚的人是不适合服用枸杞子泡水的。

2.腹泻的人。虽然枸杞子具有滋补的功效，但是肠胃不好，具有腹泻的人服用的话，可能会更加刺激肠胃。因此有感冒发烧、发炎、腹泻等症状的人最好不要食用枸杞子泡水，以免使病情更加严重。

3.脾虚的人。本草汇言中提到：“如脾胃有寒痰冷僻，时作泄泻者勿入”。脾虚的人如果经常服用枸杞子泡水喝则容易引起脾胃寒痰阻滞更盛，从而导致消化不良。

枸杞过期3年还能喝吗

枸杞过期3年不能喝，因为此时枸杞中的营养价值已经基本流失，而且可能滋生有害物质，枸杞的保存时间一般在1到2年，但是如果存放不当，可能在几周时间内就会发生变质，枸杞存放时应该装入密封的塑料袋中，然后放置在生石灰中保存。

枸杞过期3年还可以喝吗 1、不可饮用

枸杞过期3年不能喝，过期3年的枸杞其中的营养物质已经在空气中基本氧化，而且可能会伴随着细菌以及有害物质的滋生，饮用后不仅对人体没有益处，而且可能会影响肠胃健康。

2、保存时间

枸杞的保存时间一般在1到2年之间，如果是没有添加防腐剂的枸杞，放置阴凉干燥处保存，最多只能存放1年左右的时间，而工业加工生产的枸杞则可以保存2年左右时间。

3、保存方法

枸杞可以使用石灰保存，首先将枸杞装入密封塑料袋中，然后抽出其中的空气，之后将其放置在干燥的生石灰上，存放的过程中需要定期检查是否有破损漏气的情况，即可延长枸杞保存时间。

枸杞稍稍过期还能吃吗

过期的枸杞不能吃了，枸杞的保质期一般在18个月左右，但不宜长时间存放，长时间存放很容易导致枸杞变质。

枸杞保存方法：将枸杞晒干保存

干枸杞比湿枸杞的保存时间更长，适宜在春夏季节将枸杞晒干，春夏季节阳光充足，空气湿度小，能很快将枸杞晒干，同时又能减小因空气湿度而使它受潮的程度，注意晒干后需及时用瓶子密封好。

扩展资料

现代研究，枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。另外，枸杞子亦为扶正固本，生精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老之良药，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、视神经萎缩等疗效显著；对抗肿瘤、保肝、降压、以及老年人器官衰退的老化疾病都有很强的改善作用。

枸杞子自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β－胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

人民网-枸杞有6大功效 一天吃多少枸杞最好

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