吃柚子有哪些功效与作用？哪些人群不宜食用柚子,

柚子是常见的水果，柚子酸酸甜甜的十分的爽口好吃。而且柚子的热量很低，所以有很多人喜欢用柚子来代餐减肥。柚子不仅好吃而且营养价值很高，那么吃柚子有哪些功效与作用？哪些人群不宜食用柚子?下面和大道家园网一起看看相关知识吧。

柚子这种水果中含有丰富的果酸，这种物质可以加快人体内酒精的分解与代谢，平时人们喝酒及时吃一些柚子，就能加快身体内酒精的排出，能起到排毒解酒的重要作用。

2、降低血糖

这种水果中还含有一种类似于胰岛素的天然成分，人体吸收这种成分以后能让过高的血糖降下来，特别是那些高血糖和糖尿病人群食用以后，能让血糖尽快恢复正常，对维持人体健康有很大的好处。

3、调节情绪

柚子这种水果中还含有一些芳香类物质和挥发油，它们能调节情绪，缓解抑郁焦虑以及烦躁等不良症状。它特别适合那些工作压力大，生活节奏紧张的人群食用，能有效减少负面情绪的出现。

4、有助消化

理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

5、促进伤口愈合

柚子具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

6、防癌防中风

中老年人如果患有脑血管疾病，常吃柚子有助于预防脑中风的发生。柚子含有大量维生素C和钙元素，有助于防止肠癌和胃癌的发生。

7、养颜美容

柚子顺气、去油解腻、是清火的上品，长期食用还有美容之功效。

1、空腹人群

柚子性寒又富含有机酸成分，空腹期间人体胃酸浓度较高，再吃柚子容易加重胃酸浓度，加上寒凉的性质会减弱肠胃消化能力，进一步弱化肠胃功能并刺激损伤肠胃，容易引发腹痛、腹泻的症状，建议柚子选择在饭后1-2小时再吃为好，不仅有利于肠胃消化，帮助排便，还可避免空腹食用带来的危害。

2、体寒、腹泻患者

柚子性寒，本身有消化吸收不佳、饮食之后易出现腹胀、恶心、呕吐等表现、伴有腹部隐隐冷痛、大便稀溏、四肢畏寒等脾胃虚寒症状的人群以及腹泻人群，是不宜吃柚子的，否则会加重病症，对影响身体康复。

3、肠胃不适者

柚子富含膳食纤维和酸性成分，食用后可刺激胃酸分泌，对肠胃还具有一定的收敛作用，对于本身肠胃不适的人群来说，吃多柚子会加重病情，影响身体康复，因此肠胃不适期间，最好不吃柚子，吃一些稀饭、软面条、蒸蛋等清淡不刺激，容易消化的食物为宜。

4、经期女性

女性经期不宜吃一些生冷寒凉的食物，而柚子正属于此类食物，若是经期食用容易引发腹痛、痛经、腹泻等症状，不利于经期恢复，建议经期期间吃一些性温热的羊肉、鸡肉、苹果、红枣、榴莲等性温的食物，有助于暖子宫，排经血。

5、胃酸分泌过多的人

红柚子性寒，而且富含果酸，吃后可促进胃酸分泌，对于食欲不振的人来说，有促进消化，改善食欲的作用，但对于胃酸分泌过多的人来说，会加重胃酸含量，刺激肠胃，严重的话很有可能会导致胃溃疡或者肠道炎症。

1、掂量

柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。建议选择外形小、体重大的柚子，一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足，甜度最适宜。

2、摸皮、看颜色

要用手摸柚子皮的光滑度，光滑度越高说明越新鲜。柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。

3、按压

用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，质量好。如果个体大而分量轻的，则皮厚肉少，味道不好。

4、看形状

上尖下宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

柚子的功效与作用及禁忌

柚子的功效与作用及禁忌

柚子的功效与作用及禁忌，柚子是我们日常生活中很常见的一种水果，它富含非常丰富的维生素C和胡萝卜素，还含有一些维生素和其它的果酸。很多人都喜欢吃柚子，那么大家是否了解柚子的功效与作用及禁忌呢？快跟我一起来看看吧。

柚子的功效与作用及禁忌1 1、促进消化

人们食用柚子能吸收丰富的果酸和大量的膳食纤维，这些物质都可以促进人体肠胃蠕动，只能加快食物中脂肪和蛋白质分解能让他们转化成容易被人体吸收的物质，尽快被人体吸收和利用，对人类经常出现的食少腹胀和腹部积食以及消化不良等症都有明显缓解作用，对维持人类消化系统健康有十分积极的作用。

2、清热解毒

柚子是一种性质寒凉的美味水果，它能清理身体内的热毒，并能抑制人体对热毒的吸收，经常食用能起到清热解毒的重要作用，特别是生活中那些喜欢吃燥热食品或者经常吸烟喝酒的人，多吃柚子，对维持身体健康有很大好处，能有效缓解口臭咽干和干咳以及大便燥结等不良症状，健康的人食用它以后也能防止这些不良症状发生。

3、美容护肤

人们多吃柚子能这样细嫩肌肤，因为它含有的维生素和胡萝卜素在被人体吸收后，都能直接作用于人类的皮肤细胞，可增加皮肤的弹性，促进皮肤细胞再生，能延缓皮肤衰老，而它含有的维生素c，则能防止身体内黑色素生成，能淡化皮肤表面的色斑，经常食用能美白肌肤。

吃柚子的禁忌：

柚子营养丰富保健功效出色，但大家在吃的时候一定要注意，它是一种具有降糖功效的水果，生活中那些患有低血糖的人是禁止吃这种水果的，不然会让血糖进一步下降，另外它是一种性质微寒的水果，生活中那些脾胃虚寒和经常腹部冷痛，腹泻便溏的人也禁止吃柚子。

柚子的功效与作用及禁忌2 1、保健功效

柚子富含营养，它可以健胃、润肺、补血、清肠，能够促进伤口愈合，对败血病等都有很好的作用。

此外，由于柚子含有生理活性物质皮甙，所以可降低血液的`黏滞度，减少血栓的形成，故而对脑血管疾病，如脑血栓、中风等也有较好的预防作用。而鲜柚肉由于含有类似胰岛素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

中医认为，柚子味甘酸、性凉，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等症，能帮助消化、除痰止渴、理气散结。

2、美容功效

柚子当中富含蛋白质、有机酸、维生素等营养元素，它对于多多肌肤是有不错的改善效果的，有美容的作用。

柚子的肉与皮也含有相当含量的维生素、矿物质以及纤维素，柚皮中含有的黄酮类物质，抗炎作用明显，对炎性痘痘具有调理作用。

柚子含有的维生素P能强化皮肤毛细孔功能，加快受伤的皮肤组织的恢复，而且柚子所含的热量极低，它减肥、美肤的功能，极其符合女性“自然美”的原则，是女性秋冬季节最适宜选择的水果。

3、治冻疮

柚子皮还有治疗冻疮的神奇功效。但是治疗冻疮的柚子皮必须要晒干，晒干之后柚子皮经过水煮，烧到很浓时用水热敷冻伤的地方。

但要注意，冻疮有破损时不要敷，同时，要注意“两个坚持”。第一，坚持一个冬天都用这种方法热敷，就算在热敷一段时间，冻疮有所缓解，也不要半途而废；第二，要注意热敷的问题。在热敷刚开始时，毛巾温度不要太烫。

等冻伤处适应后应该逐渐增加温度，最高时应将毛巾从锅中拿出直接热敷。坚持好这两点，就可以促进冻伤恢复，也避免来年冬天再反复。

4、减肥效果

柚子和其他水果相比，当中的维生素C含量丰富，还很有很多纤维，容易产生饱腹感，热量比较低，有减肥的效果。

柚子的禁忌：

1、身体虚寒的人不宜多吃

柚子性寒，脾虚泄泻的人吃了柚子会腹泻，故身体虚寒的人不宜多吃。

2、不能与药同服

临床发现，高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片美降脂药片，结果相当于用一杯水送服12～l5片同类药的降血脂作用，病人会因此出现肌肉痛，甚至肾脏病变。

一些病人在服用抗过敏药特非那定期间，若吃了柚子或饮了柚子汁，轻则出现头昏、心悸、心律失常等，严重的可能猝死。

与柚子产生不良作用的药物还有：环孢素、咖啡因、钙拮抗剂、西沙必利等。饮用一杯柚子汁，与药物产生作用的可能性会维持24小时，因此，正在服药的病人，尤其是老年人，最好不要吃柚子或喝柚子汁。

3、服避孕药的女性应忌食

有研究显示，柚子对避孕药的影响最为突出。如果服用了避孕药的妇女，在事后食用1～2个柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕药，那么她就有可能成为一名母亲，原因就在于柚子阻碍了女性对避孕药的吸收。

4、高血压患者服药莫吃柚子

在服用降压药期间，不要吃柚子或饮用柚子汁，否则可产生血压骤降等严重的毒副反应。

柚子的功效与作用 吃柚子的禁忌

柚子是我们日常生活中经常会吃到的一种水果，柚子不仅味道鲜美，而且还有很高的营养价值，因此受到的大众的喜欢。现在有很多人都非常喜欢柚子，无论是直接吃，还是喝柚子茶都是非常不错的食用方法。但是很少有人完全了解柚子的功效与作用有哪些，下面我们就来给大家详细介绍一下吧。

【柚子的功效与作用】

1、去除色斑

皮肤专家经过研究发现，柚子之中含有丰富的维生素C，这种物质能够有效的令皮肤之中的色斑减退。所以说，柚子也是一种很好的美容品，将柚子切开之后浇上一些蜂蜜，然后轻轻的涂抹、 *** 皮肤，这样能够很好的美白皮肤。

2、紧致肌肤

柚子之中所含有的大量维生素c，不仅能够起到去除色斑的作用，同时还能够令我们的皮肤更加的紧致，保持在一个最佳的状态。这主要是由于维生素C这种物质对于身体分泌胶原蛋白具有非常重要的作用。

经常服用柚子，能够令我们的皮肤变得更加的丰满和平滑，具有很好的护肤作用。

3、减少中风

最新研究发现，柚子之中含有一种黄酮类物质，这种物质能够有效的降低人们患有中风的可能性。这种氧化剂在我们的身体之中能够起到增强血管功能以及消炎的作用，经常服用能够很好的保护我们的大脑。科学家经过长达14年的科学实验发现，经常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中风的可能性将大大的降低。

4、增强体质

柚子能有效的帮助身体吸收钙质以及铁质，对于身体非常的有好处。另外柚子只中含有比较多的天然叶酸，这对于正在备孕或者是怀孕期间的女性非常的好，能有效的预防贫血出现的可能，

并且对于胎儿发育也有很好的促进作用。

5、有利于减肥

营养专家研究发现，在不改变其他饮食习惯的基础之上，每天在饭前吃半个柚子，然后坚持十二周以上的时间，能够起到非常好的减肥作用。为什么会出现这种情况呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一种化合物能够有效的加快脂肪进行燃烧，所以柚子也是一种天然的减肥水果。

6、保护心脏

每天吃一个柚子，能够有效的降低人体之中的坏胆固醇以及甘油三酯。特别是深红色的柚子对于心脏健康效果更好，因为他其中含有的氧化剂更高。

7、治疗糖尿病

吃过柚子的人都知道，柚子之中带有一种独特的苦味，不要嫌弃它不好，这种苦味物质也就是柚皮素对于身体具有很好的保健作用。柚皮素能够有效的帮助治疗糖尿病，能够有效的提高人体对于胰岛素的敏感性。所以说，经常服用柚子能够起到很好的治疗糖尿病的作用，是一种非常好的保健水果。

【如何选购柚子】

首先是掂分量，

要掌握“不倒翁”总原则，外形小体重大的柚子含水多，一般巴掌大重3斤左右的柚子就不错。还可从眼观、比重、手感等方面筛选优质柚子。如果柚子皮细洁，表面油细胞呈半透明状态，颜色呈现淡黄或橙黄的，说明柚子的成熟度高，汁多味甜。柚子皮的厚度决定柚子的甜度和水分。同样大小的柚子，要挑选分量重的。

其次，要用手摸柚子皮的光滑度，用力按压时，不易按下的，说明囊内紧实，品质好。如果个体大而分量轻的，则粗糙的柚 子皮很厚肉少，味道不好。

柚子是上尖下宽、底部扁圆，选颈短 底平的柚子较好;还可以用手挤压，不易按下的，说明瓤紧实，肉是又甜又嫩。上尖下 宽是柚子的标准型，其中选扁圆形、颈短的柚子为好(底部是平面更佳)。

这是因为颈长的柚子，囊肉少，显得皮多。

【柚子的适用人群】

适宜人群：孕妇、哺乳妈妈都适合吃柚子，有阴虚体瘦、消化功能减弱、心烦虚燥等症状者也可适量食用。需要特别指出的是，很多水果被糖尿病患者视为“大敌”，而柚子却是他们的“圣果”，可在医生的指导下适量食用。

慎食人群：柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。

一般人群均可食用

1、患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合;

2、脾虚便溏者慎食。

可在医生的指导下适量食用。

慎食人群：柚子和所有水果一样，虽好但也不能食之无度。吃柚子也是有禁忌的，比如出现四肢浮肿、怕冷畏寒、腹胀、腹泻、大便经常稀溏不成形等症状的人，就应少吃。

一般人群均可食用

1、患胃病、消化不良者，慢性支气管炎、咳嗽、痰多气喘者，心脑肾病患者尤其适合;

2、脾虚便溏者慎食。

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