吃橄榄有什么好处

橄榄果别名寿果，吃起來味儿有一些酸酸的，吃过橄榄果以后，便会发觉非常爱这类味儿，会让人感觉意犹未尽，橄榄肉很嫩很鲜美，所以有很多人都喜欢吃，值得一提的是橄榄果的作用还非常多那么吃橄榄有什么好处？吃橄榄要注意什么？下面和大道家园网一起看看相关知识吧。

橄榄含有维生素E和抗氧化成分，因此它能保护皮肤，尤其能防止皮肤损伤和衰老，使皮肤具有光泽。

2、提高内分泌系统功能

橄榄油能提高生物体的新陈代谢功能。健康人食用橄榄，体内的葡萄糖含量可降低12%。

3、防辐射

橄榄还有增强防辐射的功能。由于橄榄含有多酚和脂多糖成分，所以橄榄油还有防辐射的功能。

4、防癌

由于橄榄中的脂肪酸有抗过氧化物作用，并含有微量元素，因此它能防止某些癌变，如乳腺癌、前列腺癌、结肠癌、子宫癌等等。精彩推荐：女人吃火龙果的好处 火龙果的营养价值

5、抗衰老

橄榄众多成分中，胡萝卜素和叶绿素赋予橄榄油黄绿色，而叶绿素起新陈代谢作用，促进细胞生长，加速伤口愈合。还有助于美化人的外表，减少皱纹的产生。橄榄含有的抗氧化剂可以消除体内自由基，恢复人体脏腑器官的

健康状态，能防止脑衰老，并能延年益寿。

1、色泽变黄且有黑点的橄榄说明已不新鲜，不宜食用。

2、色泽特别青绿且没有一点黄色的橄榄，说明用矾水浸泡过，最好不要食用。

3、橄榄味道酸涩，不可一次大量食用。

4、脾胃虚弱、胃酸过多者不宜多食。

1、 对橄榄过敏的人群

橄榄虽然不是一种常见的过敏原，但是一些体质特殊的人群食用橄榄之后确实会出现过敏的情况，因此对橄榄过敏的人群不能吃橄榄。

2、严重便秘人群

橄榄中的纤维素含量高，食用之后可以增强肠动力，但是本身严重便秘的人群肠内容排出的时间久，速度慢，纤维素会在人体吸水膨胀，增加排出的难度，加重便秘情况。

3、 高血糖人群

橄榄是一种碳水化合物含量高的食物，并且制成橄榄制品的话，还需要加一些糖类，食用会增加血液中的血糖含量，对于高血糖人群不利。

吃橄榄果有什么好处

一、橄榄果的作用
1、预防骨科疾病
在橄榄果中所富含的钙质含量比较多，另外它所独有的橄榄果油还对人类骨骼的增长有明显的促进作用，能加快人体对钙质的吸收，可以起到预防骨质疏松以及其他骨科病症的作用，尤其适合体质较为虚弱的中老年朋友食用。
2、生津止渴
橄榄果之所以具有生津止渴的作用，是因为橄榄果的味道以酸为主，其中不仅水分含量非常多，而且其他的营养成分也很丰富，人们食用以后可以及时补充体液和身体缺少的多种营养成分，能起到生津止渴的重要作用。
3、解毒
橄榄果还具有一定的解毒作用，特别是在出现了食物中毒时，可用橄榄果来进行解毒。生活中人们食用一些海鲜以后常常会出现中毒的症状，而食用橄榄果就可以解除这些海鲜的毒性，因为橄榄果中有大量的鞣酸、香树脂醇以及少量的挥发油，这些物质都有出色的解毒作用，可以作为解药。
4、缓解头晕
橄榄的营养中有鞣酸、配糖体及多种维生素，能够改善心肺和血压，特别是给予头晕病症以治疗。橄榄中还存在有机酸，可以给人体补充有机元素营养，加强身体健康。
5、防癌抗癌
橄榄的营养价值丰富，具有抗癌防癌的作用。橄榄对癌细胞的作用在于抑制其变化变异，加速代谢掉变成或者会变成癌细胞的坏细胞群。橄榄同时有利于脾脏的修复细胞生长，所以源头上就可以预防癌变了。长期吸烟的人脾脏多易受伤，多吃橄榄就可以更好的给身体一层保护。
二、橄榄的介绍
1、橄榄（学名：Canarium
album (Lour.)
Raeusch.）橄榄科橄榄属乔木植物。高可达35米，胸径可达150厘米。小叶3-6对，纸质至革质，侧脉12-16对，果序长1.5-15厘米，具1-6果。卵圆形至纺锤形，成熟时黄绿色，外果皮厚，核硬，两端尖，核面粗化。花期4-5月，果10-12月成熟。
2、橄榄原产中国南方，中国福建、台湾、广东、广西、云南、日本（长崎、冲绳）及马来半岛等地区均有栽培，野生于海拔1300米以下的沟谷和山坡杂木林中，或栽培于庭园、村旁。
3、橄榄是很好的防风树种及行道树。木材可造船，作枕木，制家具、农具及建筑用材等。果可生食或渍制，药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。核供雕刻，兼药用，治鱼骨鲠喉有效。
扩展资料：
青橄榄食用须知
1、新鲜橄榄的种仁里含有生物碱，铁器、铜器等金属遇到生物碱后会发生氧化反应，用铁菜刀挤压橄榄时，把橄榄的核挤破了，于是种仁里的生物碱与铁刀发生了化学反应，其产生的化学物质可能对人体有害。如要避免这种情况，可以用非金属类的器皿去按压橄榄，或者是保持橄榄种仁的完好性。
2、另外，自然界的植物种仁里含有多种化学成分，人们对于尚不了解的植物品种，不要随便吃其种仁。人们已知的种仁如瓜子等，已成为大家的口嚼零食，但如银杏的种仁白果、杏仁等不宜多吃。
参考资料：橄榄

吃橄榄有什么好处？？

好处有1、润肺止咳：有抗炎消肿的作用。常吃可润喉，对咽喉肿痛、肺热咳嗽、咯血有益。
2、生津止渴：有句话叫做“望梅止渴”，橄榄和其作用有一拼。
3、补钙：橄榄果肉含有丰富的营养物质，鲜食有益人体健康，特别是含钙较多，对儿童骨骼发育很有好处。
橄榄有哪些健康益处？
1.抗炎、保护心脏。
橄榄不同于其他水果的地方，在于脂肪含量很高，约有11-15%。这些脂肪中有74%是油酸，是有益健康的。
2.抗氧化、预防疾病。
橄榄富含许多抗氧化成分，如橄榄苦苷、羟基酪醇、酪醇和槲皮素等。这能减少体内氧化应激反应，对身体的伤害，还有助于，降低细菌造成的感染。如，可能降低人患心脏病、癌症等慢性病的风险，可能抵抗，可导致呼吸道及胃部感染的细菌。
3.可能有助于，减少骨质流失、降低骨质疏松的风险。
但相关的研究结果，只存在于动物实验中，对人体是不是有同样效果还有待验证。
橄榄有哪些不好的地方？
虽然橄榄有健康方面的好处，但是也可能带来一些问题，包括：
过敏，有人可能在吃橄榄后出现口腔和咽喉不适；
重金属多，橄榄中有可能，会有重金属物质如硼、硫、锡和锂，吃的过多，可能提高患癌症的风险，但正常使用大多不会超过法定限度；
但橄榄过敏的人很少，且适量食用并不会出现有害物质累积影响健康的问题。
温馨提示：橄榄虽好，但不宜多食，特别是脾胃虚寒，大便干结等人不宜食用橄榄。

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