杏鲍菇和西红柿能一起吃吗

杏鲍菇因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名，是集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。那么，杏鲍菇和西红柿能一起吃吗？下面，和大道家园网一起来了解一下吧！

杏鲍菇和鸡肉可以一起吃，两者的成分不相克一起吃也不会有不良的影响。杏鲍菇中含有丰富的蛋白质、还原糖、灰分以及氨基酸，鸡肉的营养价值同样很高，含有蛋白质、尼克酸、维生素以及钙、磷、铁等多种矿物质。二者同食可以促进肠胃的蠕动，有润肠通便的作用，有助于身体的生长发育和免疫调节，还能促进血液循环、保护肠胃的作用，一起吃能够增强人体的抵抗力。

杏鲍菇和胡萝卜是能一起吃的，在营养成分上不会有什么相克的禁忌，且杏鲍菇和胡萝卜的营养物质都很高，经常同吃的话补充人体所需的营养物质，起到营养互补的作用，这样不仅能增加口感，还能对健康有很多好处。

杏鲍菇怎么煮汤好吃 杏鲍菇如何煮汤好吃

1、西红柿杏鲍菇汤用料：西红柿、杏鲍菇、香葱；油、盐、白砂糖和生粉

（1）食材的准备工作，西红柿洗净，去皮，切粒状，去皮的西红柿口感好哦；杏鲍菇洗净，切薄片，杏鲍菇薄片容易熟，很嫩滑，适合滚汤；

（2）热锅，小火煸香杏鲍菇，煸炒出香味之后出锅（值得注意的是，一定要小火炒出菇的香味，但是不能炒熟炒焦，不然就影响了杏鲍菇的口感）；

（3）锅里倒入切好的西红柿，加一小勺白砂糖炒软至西红柿有浓稠的西红柿汁为止，然后加入一大杯的沸水，改为大火煮沸，再转为中小火，熬至西红柿汤，浓稠酸甜；

（4）把炒好的杏鲍菇片加入锅里，再用生粉勾芡，这个时候汤很浓稠；

（5）放盐、葱，大功告成了。

（6）特点是：开胃又营养。

2、杏鲍菇鸡蛋汤用料：杏鲍菇、鸡蛋、火腿肠；盐、水、鸡精

做法：将杏鲍菇手撕成小条；热锅，并在锅里加葱炒香，再加入杏鲍菇炒，再加入水，大火煮开；然后将火腿肠切刀块，在水开后，加入火腿肠煮开，再加入盐和鸡蛋液，煮个一分钟的，煮到入味了，可以出锅了，在临出锅的时候，加入鸡精即可。

特点：色彩丰富、香味浓郁且营养。

3、杏鲍菇瘦肉汤用料：杏鲍菇、瘦肉、香葱；地瓜粉；茶油；盐、味精

（1）先将买回来的杏鲍菇洗干净，切成薄片；

（2）然后锅中放入适量的清水，待水烧开，倒入杏鲍菇煮五分钟，杏鲍菇煮到略微呈透明状就可以了；

（3）接着把瘦肉切成薄片并用适量的地瓜粉裹一下，瘦肉裹上地瓜粉，能够更好的保持持肉的鲜嫩，而且吃起来不会塞牙，然后把裹好的瘦肉倒入锅中煮三分钟；

（4）接着往锅中加入一勺的茶油煮两分钟，然后往锅中加入适量的盐巴和味精，接着把香葱切成葱花，撒入锅中小煮片刻就可以出锅了。

（5）特点：营养均衡且不会发胖

西红柿杏鲍菇汤的做法步骤图，怎么做好吃

用料 ?

西红柿 ? ?两个 ? ?

杏鲍菇 ? ?一个 ? ?

盐 ? ?适量 ? ?

鸡蛋 ? ?一个 ? ?

香菜 ? ?适量 ? ?

西红柿杏鲍菇汤的做法 ?

把西红柿去皮切丁！杏鲍菇切末！葱花，香菜切末备用！

倒入适量油，葱花炒香，放入西红柿翻炒，炒出沙，倒入开水！

杏鲍菇打入一个鸡蛋搅拌！让杏鲍菇上均匀裹上蛋液！一个不够可以两个鸡蛋！

开锅以后倒入拌好的杏鲍菇！再次开锅后放入香菜末与适量盐！出锅！

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