福寿螺能不能吃？福寿螺到底有多可怕

福寿螺外观与田螺极其相似，个体大、食性广。原产地是南美洲亚马逊河流域，1981年进入我国，目前已被列入中国首批外来入侵物种。目前，在我国华南、华东、华中和西南等地区都有发现。福寿螺据说是含有寄生虫的，这也并不是空穴来风，十几年前就有因为吃了福寿螺感染寄生虫的严重事件。下面，就快和大道家园网一起了解相关知识吧！

头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角基部外侧有眼。螺旋体左侧有一根厚厚的肺吸管。壳厚，壳高7cm，幼壳薄。贝壳的缝合线沉入浅沟，脐深而宽。

椭圆形，直径2mm，初产卵呈粉红色或鲜红色，卵表面有一层不显眼的白色粉末。5-6月，5天后卵变灰或褐色，卵已孵化。进入年轻的蜗牛。卵团呈椭圆形，大小不一，排列整齐，卵层不易脱落，鲜红色，小卵块仅数十粒，大的卵块可达千粒以上。

广东的福寿螺导致的寄生虫事件，大家可以在网上搜一搜。福寿螺里面含有大量的寄生虫，如果处理不彻底，很容易引起寄生虫感染，可以引起脑膜炎，甚至导致死亡。

一个不好吃的东西，又非常危险，万一吃得不小心，就能把小命给搭上，聪明的人类是懂得趋利避害，远离危险的，所以现在大家基本上不吃福寿螺了，毕竟好吃的海鲜河鲜多着呢！

福寿螺到底能不能吃

福寿螺可以食用，但口感不佳。福寿螺是瓶螺科、瓶螺属软体动物，喜欢生活在水质清新、饵料充足的淡水中，多栖息于池边浅水区。食性广，以植物性饵料为主，主要取食浮萍、蔬菜、瓜果等，尤其喜欢吃带甜味的食物，也爱吃水中的动物腐肉。

福寿螺可以吃吗？

不建议
不建议食用福寿螺：
1. 含有寄生虫和细菌：福寿螺中含有的寄生虫和细菌很多，难以彻底清洗和杀灭。
2. 导致寄生虫感染：食用福寿螺可能导致寄生虫感染，如广州管圆线虫病，其症状严重，危害人体健康。
3. 田螺较为安全：如需食用螺肉，建议选择田螺。但也需要仔细辨别，并进行长时间高温加热，彻底杀灭病原体。

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