荸荠是凉性的吗

荸荠也叫作马蹄，是生活中较为常见的一种食物，其中含有的营养成分能够为人体带来不少的好处，但是在饮食方面也有很多要注意的地方，那么荸荠是凉性的吗？马蹄是热的还是凉的？食物的属性对健康的影响也是很大的，下面就来详细了解吧。

荸荠是凉性的吗

荸荠是凉性的。荸荠性寒、味甘，入肺、胃经，从中医的角度来说，是属于寒凉性食物，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效，不适合脾胃虚寒者食用。

上火能吃荸荠吗

能吃。荸荠性寒，具有比较好的清热泻火、生津止渴的作用，再加上荸荠整肠通便的功效，能促进肠道蠕动，可以帮助缓解因上火引起的便秘等症状。

荸荠怎么吃清热效果好

(1)荸荠梨汁

材料：100克荸荠、100克梨，

做法：将荸荠去皮，洗干净，然后切成块；梨去皮、核，切成小块，然后将两者一起放入榨汁机中，加入适量水，搅打成稀糊状即可。

功效：具有止渴解毒、清热消炎的功效，对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

(2)凉拌荸荠

材料：250克荸荠、100克胡萝卜，黄瓜、木耳、鸡蛋、酱油、醋、糖、盐、香油等各适量。

做法：将荸荠、胡萝卜去皮切成片；木耳洗干净撕成块；黄瓜洗干净切成片，加盐腌制片刻，沥去盐水备用。

将荸荠片、胡萝卜片、木耳块分别放入开水锅内烫、沥水，过凉待用；然后将加盐搅拌均匀的鸡蛋煎成蛋饼，晾凉切成小片待用。

将糖、酱油、醋、香油等放入碗中，调和均匀，制成佐料，将原料在盘内排好，淋上佐料，搅拌即可食用。

功效：这道凉拌荸荠是具有比较好的清肠通便、减肥、清热去火的作用的。

荸荠是酸性还是碱性

荸荠是碱性食物。荸荠中的钾、铁、镁、钙、磷等矿物质元素含量是比较高的，在体内经过代谢后的产物是属于碱性的，所以从营养学上来说，荸荠是碱性食物。

什么人不宜吃荸荠

1、荸荠性寒，所以寒性体质的人群不适合吃荸荠，以免加重体内寒气，引起身体不适。

2、由于荸荠性寒，对脾胃会有一定刺激，所以脾胃虚寒、便溏者不宜食用荸荠，以免引起或加重腹泻。

3、荸荠寒气重，女子月经期间、血虚、血淤者应该慎用。

4、小儿遗尿以及糖尿病患者也不宜食用。

荸荠注意事项

1、荸荠属于生冷食物，对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不宜食用的人来说不太适合。

2、荸荠虽然对老人有些好处，但多吃会气急攻心。

3、荸荠最好不要经常生吃。如果常吃生荸荠，其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上，会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。

荸荠是寒性的吗

荸荠，又名马蹄、茨瓜儿（通俗叫法）、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨、皮丘儿、荠米，是莎草科荸荠属一种。
荸荠性寒，具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效，可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病；荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。
马蹄，含碳水化合物21％，蛋白质 1.5％，性寒，它具有止渴、消食、解热，凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。
适合人群：是大众食品。儿童和发烧病人最宜食用。
适用量：每次10个左右。荸荠不宜生吃，因为荸荠生长在泥中，外皮和内部都有可能附着着较多的细菌和寄生虫，所以一定要洗净煮透后方可食用，而且煮熟的荸荠更甜。荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。

荸荠会上火吗 荸荠上火还是下火

通常荸荠是我们大家都非常熟悉的水果，喜欢吃的人也是非常多的，同时荸荠对我们的身体有着非常多的好处，但实际上也是有一定影响的，那么荸荠会上火吗？荸荠上火还是下火？
荸荠会上火吗
荸荠吃多了也不会上火的。荸荠是一种凉性水果，因此它吃多了一般也不会出现上火的情况。中医认为阴阳失衡，内火旺盛就会引起上火，荸荠具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、消食除胀的功效，因此一般情况下，即使食用过多也不会引起上火。荸荠含有一种抗菌成分，对降低血压有一定效果，这种物质还对癌症有防治作用。由于荸荠是凉性的，所以这里不建议给孩子吃太多荸荠，尤其是生荸荠，吃多了很容易造成孩子脾胃虚寒的情况出现。而且荸荠可以补充营养，含丰富的维生素，矿物质。蛋白质、脂肪等等。

荸荠上火还是下火
属于下火的，马蹄属于一种寒凉性的食物，主要能够起到生津止渴作用，而且还有清热降火功效，可用于改善咽喉肿痛和口舌生疮，同时对于小便发黄和大便干燥也能起到一定的缓解效果。患者出现胃热引起的耳痛目赤和食欲不振症状后，也可以吃一些马蹄来进行缓解。马蹄味甘性寒，上火吃荸荠很好，既可以做蔬菜，又可做水果食用，有清肺胃之热，具有很好的清热降火功效，特别是清肺热、胃热，对于肺火引起的目赤不适、痰多，以及胃火旺引起的痔疮、大便下血等均有疗效。临床上可用于缓解热病烦渴、痰热咳嗽、咽喉疼痛等症状。具体吃法是，鲜荸荠300克去皮洗净，榨汁与一匙蜂蜜搅拌，每日2次，还可以将荸荠用水煮熟后直接食用，每天2次，每次吃5~6个即可。需要注意的是，食用前一定要去皮或者洗净。因为荸荠生长于水田中，皮上会聚集有害有毒的生物排泄物和化学物质，还可能有寄生虫。

上火怎么吃荸荠合适
荸荠是可以作为水果直接生吃的，选择大的新鲜的荸荠，用刷子在清水下刷洗干净荸荠表面的污渍，沥干，然后用小刀环状切去荸荠的黑色外皮，放在装有清水的干净盆里，全部去皮后清洗干净即可食用。注意荸荠中可能受到泥里的各种菌类、寄生虫的感染寄生，不可大量生吃荸荠。或是取100克荸荠和100克梨，将荸荠去皮，洗干净，然后切成块；梨去皮、核，切成小块，然后将两者一起放入榨汁机中，加入适量水，搅打成稀糊状即可。 有止渴解毒、清热消炎的功效，对于咽喉干痒、咽喉肿痛、烦渴、咳嗽等有一定防治作用。

荸荠会回奶吗
女性在哺乳期吃荸荠并不会导致回奶，反而对健康很有利。荸荠中含有很多的蛋白质、碳水化合物，但是热量却比较低，食用后不容易发胖。在中医理论中，荸荠属于寒性食物，具有清热泻火、凉血解毒以及利尿通便的作用，常吃荸荠还能化湿祛痰、消食除胀。吃荸荠能够补水，女性在生了宝宝之后，身体非常虚弱，所以特别容易出汗。而经常吃一些荸荠的话，就能够起到补水的作用，这可以避免产妇脱水。另外，在荸荠中含有很多的磷元素，这对于产妇的牙齿、骨骼很有好处。

荸荠性寒 能清热解毒利尿通便

荸荠也叫做马蹄，它的皮是紫黑色，肉质洁白，味道非常甜美，也被人们称之为“地下雪梨”，其实荸荠它不仅仅是一种蔬菜同时也是水果，无论生吃或是熟吃都可以，因此到冬天之后它非常受到人们的欢迎。主要是由于吃马蹄还可以起到清热解毒和利尿通便的作用，所以人们平时都会选择它。

荸荠中含有磷是根茎蔬菜中最高的，磷能促进人体生长和发育，甚至是能够维持人体正常的生理功能，对牙齿和骨骼的发育具有很大的好处，甚至是荸荠可以促进人体内的糖分和脂肪甚至是蛋白质等等三大代谢物，能够帮助人们调节酸碱平衡，所以说荸荠非常适合儿童吃，能促进孩子健康成长。

通过对荸荠的研究发现，荸荠有一种抗菌成分就是荸荠英，这种物质可以对病菌起到一定抑制作用，平时若是能够适当的吃荸荠还能起到降低血压的效果。因此，平时若是能够适当的吃荸荠，能够有效的预防疾病，减少患疾病，对人体健康带来很大的益处。

荸荠是寒性食物，因此具有很好的清热解毒的养生功效，其实它不仅是可以清热生津，又可补充营养，非常适合发烧的病人。因此它具有很好的凉血解毒和利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效。特别是在秋冬季节，人们若是经常吃火锅，可以适当的吃荸荠也能起到很好的降火作用。

荸荠甘、寒;能清肺热，又富含黏液质，有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀的作用。因此可以治疗黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效;应用于肺热咳嗽，痰浓难咳。荸荠汁1杯，川贝1、5克(研成粉)，拌匀服，每天2～3次。

综上所述，人们都知道荸荠可以生吃也可以熟吃，但是建议人们还是熟吃更加健康，由于荸荠生长在泥土中，外表皮会附着很多的细菌和寄生虫，若是洗不干净就吃，这样就容易导致人们患疾病。而且荸荠属于生冷食物，对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合，以免会加重病情，带给身体健康不良影响。

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