木耳和虾仁可以一起吃吗

虾是这个季节最受欢迎的食物之一，很多人都喜欢吃虾，不管是虾仁和是龙虾营养价值都很高，可是仅仅只吃虾仁好像差点什么，所以会有人想到将其他的食物和虾一起炒，一般的人可能最多也就放点青椒、芹菜之类的，最近听到有人说将虾仁和木耳放在一起炒，可能这种做法的人并不多，你到底木耳和虾仁能不能一起吃呢？虾仁能和木耳一起炒吗？

可以一起吃

木耳和虾仁是可以一起吃的，木耳和虾仁都是好吃又营养的食物，一起吃不会破坏彼此的营养，反而是一道很美味的佳肴。虾仁中含有丰富的蛋白质，而且很容易被人体消化和吸收，不管是老人还是小孩吃了都是非常好的。木耳也很容易消化的，而且含铁量很高，补血和活血的效果很好，高血压患者混合食用是很好的。

木耳炒虾仁

这里为大家简单介绍一下木耳炒虾仁的做法，需要准备的食材有木耳和虾仁，以及一些基本的调味料。

提前将木耳泡发，然后洗净撕成小块备用，将虾仁中倒入少许盐腌制十五分钟。将木耳放在锅中焯一下水，然后捞起来沥干，拿一只碗调勾芡的汁，主要是粟米粉、鸡精、白糖和水混合。

锅中倒油，将虾仁放进锅中，炒至变色，然后倒入木耳，将调好的汁倒入锅中，炒至收汁即可放调料准备起锅。

温馨小提醒

这道木耳炒虾仁确实是一道非常受欢迎的菜，不仅好吃，而且营养丰富。需要注意的是木耳在泡好后记得洗赶紧然后焯一下水，注意炒起来更容易熟，而且虾仁一定要提前腌制。

虾可以和木耳一起吃吗

黑木耳不但能够和鱼类一起吃，还能够与虾放到一起服用。由于黑木耳和这种食材不容易造成相冲的，因此能够安心服用。但是一些食材和黑木耳是相冲的，平常如果不留意，将这种食材和黑木耳一起吃得话，非常容易造成腹部难受的状况产生，情况严重还会继续造成中毒的表现呢。

黑木耳和虾能够一起吃。
虾仁中带有浓度较高的五价砷化合物,其自身对身体没害,但若另外服食很多维他命C时,五价砷会被转变成三价砷,也就是三氧化二砷,别名毒药,会造成亚急性砷中毒。含有维他命C的新鲜水果:如青柠檬、柑桔等。含有维他命C的蔬菜水果:番茄,红萝卜,辣椒等。虾仁带有较高的蛋白、钙、磷等营养元素,假如同含单宁酸量较高的食品一起吃,不但会减少虾仁的营养元素,并且会使在其中的钙类与单宁酸融合。转化成一种不容易消化吸收的物质,造成呕吐、头昏、恶心想吐、腹痛等病症。
黑木耳不适合与石螺同食,从食材药效而言,寒凉的石螺,遇到滑利的黑木耳,不利消化吸收,因此二者不适合同食。身患痔疮者黑木耳与野山鸡不适合同食,野山鸡有毒性,二者同食易引起痔疮流血。黑木耳不适合与野鸡同食,野鸡味甘性凉,另外易消化不良。

黑木耳和什么不可以一起吃
1.黑木耳不可以和箩卜一起吃：
黑木耳和箩卜全是寒凉食物，并且二者一起服用非常容易造成皮炎，由于黑木耳中带有一些过敏原，对一些独特性物质感性的人最好是不必将黑木耳和箩卜一起服用。
2.黑木耳不可以和麦冬一起吃：
麦冬具备非常好的清脑、抑菌功效，可是它与黑木耳中的成份发生冲突，假如二者一起服用非常容易造成胸闷气短、恶心想吐等不适感病症。

3.黑木耳不可以和石螺、大海螺一起吃：
黑木耳也有较多的长链脂肪酸和胶原纤维，他们会与大海螺中的生物活性物质造成副作用，大海螺寒凉而黑木耳具备滑利的功效，二者一起服用非常容易消化不良，比较严重可能会中毒了。
4.黑木耳不可以和野鸡一起吃：
黑木耳是一种寒凉食物，而野鸡也是寒补食物，两一起服用会加剧胃肠的压力，比较严重会造成消化不良等病症。

5.黑木耳不可以和维生素B123一起吃：
维生素B123具备推动凝血功能的作用，而黑木耳中带有抗癌血液凝结的成份，二者一起服用会减少维他命的功效，因此黑木耳不可以和含维生素B123的食物一起吃。
6.黑木耳不可以与浓茶水一起吃：
浓茶水与黑木耳中都包括多类生物活性物质，木耳中带有铁制，浓茶水中带有单丁酸，二者共食会产生繁杂的生化反

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/146026.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 肺炎如何治疗

下一篇: 面部神经麻痹的原因是什么