香菜不能和什么食物搭配？不能与香菜同吃的食物

到了夏天，天气变得越来越热，各种凉菜都非常受欢迎。相信大家在夏天应该都吃过凉菜，其中香菜是很好的配菜。我们平时吃的食物种类繁多，食物的性味也不一样，有很多食物是不能搭配在一起吃的，你们知道香菜不能与什么食物同吃吗？下面介绍几种不能与香菜同吃的食物。

不能与香菜同吃的食物

一、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用;

二、服维生素K时不应食用;

三、不宜和黄瓜同时食用;这点肯定但很多人都没有注意过，因为夏天经常吃的凉菜中有很多都是黄瓜参与的，所以以后吃凉菜的时候一定要注意不要把黄瓜和香菜搭配到一起了。

四、不宜和动物肝脏同时食用;

五、不宜与猪肉同食;

六、不宜与白术、苍术、丹皮同食;

七、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。

其实我们生活中总是爱自己做营养专家，自己做医生，但是一定要多多的关注一些健康知识才行，香菜不能搭配食物肯定也是要记得的。

香菜的药用价值

香菜的药用价值很高。尤其对某些消化系统疾病，堪称是一味良药。首先，香菜中的香精油能促进唾液分泌，加快肠胃蠕动，增进食欲。其次，香菜的活血健胃功效。香菜的药用价值有很多。民间用香菜煮粥来治疗消化不良，促进消食下气。还有人用葡萄酒泡香菜治胃病，效果也不错，方法是：往广口瓶里倒入葡萄酒，再放入洗净的香菜，比例为1：1，密封连泡一周即可，每天早中晚各服一小杯，连服3个月见效，如将泡过的香菜一起吃掉，效果更好。对痔疮出血也有一定疗效。民间用香菜煨肥肠，可治痔疮出血;用于香菜烟熏肛门可小儿脱肛;还有人用香菜煮汤，熏洗肛门，再用醋煮香菜粉，用布蘸取趁温热覆盖患处，一星期后即可见效。民间还用其内服治产后无乳、小便不通、牙痛、流感等。

香菜的药用价值有哪些?芫荽的营养相当丰富，据科学分析，它的胡萝卜素含量是西红柿、黄瓜、菜豆的10倍以上;钙、铁含量也高于诸多其它蔬菜。香菜的药用价值有很多。它之所以能除腥气和解滑腻，是因为它的叶内含有松精、香叶油和胡荽油醇等化学物质，一经切碎就会挥发出来。

香菜的药用价值有哪些?以上就是香菜的药用价值。香菜是很好的蔬菜，它可以丰富我们的口感，还可以对健康有保健作用。香菜是很好的药材，它含有很多的药用价值，所以，平时吃一些香菜，对健康还是很有好处的。通过饮食来调理身体，是最好的最科学的方法。

香菜不能和什么食物一起吃 香菜食用禁忌

不能和香菜一起吃食物
香菜+猪肝：身体不适
香菜+黄瓜：破坏维生素C
香菜+猪里脊肉：耗气伤身
香菜+猪肉：伤身
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
2、服维生素K时不应食用
3、不宜和动物肝脏同时食用
4、不宜与白术、苍术、丹皮同食
5、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
香菜的食用禁忌
1、不宜在服用安体舒通、氨苯蝶啶、氨氯吡咪等药物时食用
2、服维生素K时不应食用
3、不宜和动物肝脏同时食用
4、不宜与猪肉同食
5、不宜与白术、苍术、丹皮同食
6、服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。
7、香菜一般人群均可食用。患风寒外感者、脱肛及食欲不振者，小儿出麻疹者尤其适合；但患口臭、狐臭、严重龋齿、胃溃疡、生疮者少吃香菜;另外香菜性温，麻疹已透或虽未透出而热毒壅滞者不宜食用。

香菜不能和什么一起吃，香菜的功效

它不能和肝脏类的食物同时吃，因为肝脏里所含的铁，铜离子会氧化它的维生素C，从而会降低营养价值，还可能会危害身体健康。也不能和黄瓜一起吃，因为黄瓜含有可分解生素C的酶，所以一起吃不太健康。此外，还不能和滋补的药品一起吃，会降低滋补的效果，尤其是丹皮，白术等。
一、不能一起吃的食物
1、肝脏：香菜里本身就含有较多的维生素C，且维生素C易被肝脏里所含的铁，铜离子氧化，这样不仅会降低食物的营养价值，还可能会危害身体健康。
2、黄瓜：黄化是一种很好的蔬菜，有一定的营养价值。但注意它里面含有可分解维生素C的酶，会将香菜含的维生素C给分解掉。因此吃香菜的时候最好不要吃黄瓜，不太健康。
3、滋补食物：吃香菜时不要和滋补食物一起吃，例如丹皮，白术等一些中医的滋补药品，容易降低滋补的效果。
二、功效
1、开胃健食：它本身就含有挥发性的植物油，能增香。可在吃饭之前适量食用凉拌的香菜，这样能开胃，非常适合食欲不佳的人吃。
2、防治感冒：它不仅仅是一种食材，还是药材，尤其针对风热风寒，可防治感冒。它的植物酸含量较高，还能防治细菌性感冒。
3、美容养颜：它的维生素C的含量比较高，可起到抗氧化作用，能消除自由基，减少对皮肤的伤害，因此还可起到美容养颜的效果。
4、润肠通便：它的膳食纤维含量也很高，可使食物的湿度增加，从而可促进肠道蠕动，促使肠胃里的食物残渣更快排出，适合长期便秘的人食用。

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