平时大家吃吃饭的时候都会用到餐具,碗是比较重要的一部分,碗的种类有很多,而且不同的碗材质不一样,大小形状也不一样,很多人会比较喜欢好看的彩色的碗,到那会有人会担心这样的碗有毒,那彩色碗有毒吗?彩色的陶瓷碗有毒吗?
彩色碗有毒吗
工艺过关的彩色碗是健康无害的,工艺较差的陶瓷作坊可能会使用廉价颜料进行绘制,这些颜料可能重金属超标,经过加热对身体有一定的伤害,建议慎重购买。
什么是彩色碗
一般人们常说的彩色碗是指有颜色的陶瓷碗,彩色陶瓷碗根据工艺又可分为釉下彩、釉中彩、釉上彩三种,有名的青花瓷就是釉下彩。
使用彩碗要注意什么
为了摆盘美观,买彩色碗时买图案在外面的瓷器,这样就可以避免加热误食。已经购买的彩色碗不适合加热可以用来摆冷盘。
怎么选购餐具
1,优质瓷器原料上乘,敲击时会发出清脆的声音,选购时用指节敲一敲,如果声音悦耳,不浑浊就是好的瓷器。
2,优质瓷器釉面光滑、无破损,形状也比较规整,没有明显的变形(有些特殊工艺品除外)瓷胎细致紧密,外观较精致。
3,有花纹/图案的要注意花色是否自然,尽量购买花色/图案在碗外面的,带有金、银等金属装饰的用手擦擦,看看是否脱金掉色。
瓷碗放微波炉加热注意
放在微波炉加热的瓷碗必须是全素的瓷具,也就是白瓷器,带有釉彩的建议不要放在微波炉加热,釉彩遇热会分解有害物质,沾染在食物上对身体有危害,便宜的餐具,釉彩安全性更低。
彩色瓷碗的含量是否有害需要去鉴定。
彩釉中的铅、汞、镭、镉等都是对身体有害的元素。放射性元素镭会杀伤白血球。画花装饰技法用于碗上,自唐长沙窑起始,至宋磁州窑过渡,经元青花激发,到明代才真正兴盛起来。
清代碗无论在哪一方面均胜过前朝,形状、釉色、纹饰更为丰富多样,工艺制作更为精巧细腻,素三彩、五彩、粉彩装饰的宫廷皇家用碗更让人叹为观止。
彩色瓷碗形状:
不同时期的瓷碗,其形状、釉水、纹饰是有着明显差别的。唐以前的碗,其型多为直口、平底、施釉不到底,基本无纹饰。唐代的碗器型较多,有直口、撇口、葵口等,口沿突有唇边,多为平底、玉壁底及环条形底,施釉接近底部,精制的产品施满釉,有简单的划花装饰出现。
宋代碗其型多为斗笠式、草帽式、大口沿、小圈足,圈足直径大小差不多是口沿的三分之一。釉色多为单色,如影青、黑、酱、白等,纹饰用刻、划、印等手法,将婴戏、动物、植物文字形象绘在碗的内外壁或内底心上。
以上内容参考:-瓷碗
没有毒。釉下彩是用彩料在瓷器坯体上直接施彩,罩一层透明釉,入窑后在高温气氛中与瓷器一次烧成的品种。釉下彩的特点是:不易磨损、永不褪色、无铅无毒、光滑平整、操作简单。
釉下彩的碗有毒吗
釉下彩是瓷器釉彩装饰的一种,又称?窑彩?,是陶瓷器的一种主要装饰手段,釉下彩的出现可追溯到汉末三国时期。
釉下彩的分类有:青花瓷、釉里红瓷、青花釉里红、釉下三彩瓷、釉下五彩瓷等。
釉下彩的方法有:装饰方法釉里红线绘、釉里红涂绘、釉里红作地留白等。
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