过年如何吃得好已经不是什么头疼的事情了,但是如何吃得好又吃得健康却是一件大家经常关注的话题。新春佳节,朋友亲人欢聚一堂,大鱼大肉、美酒佳肴。可是这样的生活却会给您的健康带来隐患,这个“年关”可得留个心。
1、“酒”多。俗话说,无酒不成席。年底聚餐,酒成了“压轴好戏”。“一年到头,朋友难得聚在一起,不畅快地喝上几杯总觉得这聚会少了点什么似的。”患者说。据了解,酒精的代谢时间较长,一般需要8-10小时。酒精会对胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜烂、溃疡。同时,严重损害肝脏、大脑等器官。饮酒无节制,有患上酒精肝、痛风等疾病的危险。
2、“荤”多。荤食多,素食少往往成了节日餐桌的“定律”。满桌佳肴,各种肉类“争相斗艳”成主角,却难见“绿”色身影。饮食不均衡,食入过多油腻、高脂较高食品往往引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。
3、“盐”多。咸蟹、咸笋……“咸”字辈美食深受宁波百姓喜爱。另外,为了“色”相,酱油等调味品也齐上阵,助力年夜饭大军,有了他们的加入,菜肴真正变成了“美”食。但钠含量高的食品吃得过多,会增加心脏负担,使血压升高,引发心血管疾病。
4、“油”多。年夜饭一个最大特点就是多油。油脂过高,会形成代谢紊乱,不易代谢的油脂会在血管内沉积,使血管壁增厚,从而引发胰腺炎、动脉硬化、脑梗塞等疾病。(责任编辑:林雨芬)春节饮食养生:远离“四多”过健康吉祥年
过年如何吃得好已经不是什么头疼的事情了,但是如何吃得好又吃得健康却是一件大家经常关注的话题。新春佳节,朋友亲人欢聚一堂,大鱼大肉、美酒佳肴。可是这样的生活却会给您的健康带来隐患,这个“年关”可得留个心。
1、“酒”多。俗话说,无酒不成席。年底聚餐,酒成了“压轴好戏”。“一年到头,朋友难得聚在一起,不畅快地喝上几杯总觉得这聚会少了点什么似的。”患者说。据了解,酒精的代谢时间较长,一般需要8-10小时。酒精会对胃壁形成刺激,使胃黏膜充血、糜烂、溃疡。同时,严重损害肝脏、大脑等器官。饮酒无节制,有患上酒精肝、痛风等疾病的危险。
2、“荤”多。荤食多,素食少往往成了节日餐桌的“定律”。满桌佳肴,各种肉类“争相斗艳”成主角,却难见“绿”色身影。饮食不均衡,食入过多油腻、高脂较高食品往往引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。
3、“盐”多。咸蟹、咸笋……“咸”字辈美食深受宁波百姓喜爱。另外,为了“色”相,酱油等调味品也齐上阵,助力年夜饭大军,有了他们的加入,菜肴真正变成了“美”食。但钠含量高的食品吃得过多,会增加心脏负担,使血压升高,引发心血管疾病。
4、“油”多。年夜饭一个最大特点就是多油。油脂过高,会形成代谢紊乱,不易代谢的油脂会在血管内沉积,使血管壁增厚,从而引发胰腺炎、动脉硬化、脑梗塞等疾病。
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