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自制四季养生粥

琅琊网 佚名 2023-08-22 18:54:35

在现代生活中,我们也许已经习惯于将茶比作淡雅知己,忙碌中啜一口清香。实在,静下心来想想,历经微火慢炖的过程,掀开盖后米粒香气四溢的一瞬间,可以说,四季养生粥是节奏匆忙的时尚生活中最贴心的关爱。

春滋润,夏降暑,秋平燥。冬滋补。或香浓或平淡,那一碗布满爱,香气四溢的四季养生粥,是我们的最淳朴的养生之道。

小编在这里把几款四季养生粥与大家一同分享。

1、韭菜虾仁粥

(材料)韭菜30克。虾仁小许。大米一杯,鸡汤6杯。(可根据口味直接用净水)

(调料)盐,味精,白糖适量

(做法):

1、韭菜洗净,用沸水掉一下,捞出过凉水,切小段,虾仁洗净往掉虾线用沸水掉一下,切碎。大米洗净,浸泡30分钟。

2、锅置火上,放进清汤与大米。大火煮开后改小火,熬至粘稠。

3、把虾仁放进粥中,煮片刻后加进小许韭菜段,盐,煮约5分钟,加味精,白糖调味即可。

2、绿豆薏米粥

(材料)薏米。绿豆各1/2杯。净水8杯。

(调料)白糖适量

做法:

1、将薏米,绿豆分别淘洗干净。并分别在水中浸泡2小时。

2、锅置火上。放进绿豆和7杯净水,大火煮开后,加进1杯净水继续敖煮,再次煮开后,转小火慢慢熬至绿豆开花,再放进薏米,煮沸后转小火煮1小时。

3、将白糖放进粥中,搅拌均匀既可。

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