高血脂患者，容易被心脑血管疾病盯上，多吃这些食物有助降血脂

在生活中，相信大家对于“血脂稠“这样的字眼并不陌生，经常会听我们身边的人提起。

那么血脂指的是什么呢？其实血脂指的就是血浆中的中性脂肪和类脂，所以当像甘油三醇、磷脂、糖脂、固醇、胆固醇这一类物质在血浆中含量升高时，便会出现”血脂稠“的现象。

同时，又因为这种高浓度的血脂极易引起动脉粥样硬化，所以高血脂患者也是极易患上心脑血管疾病的。那么高血脂怎么样才能降低呢？以下这几种降血脂食物建议多吃。

一、豆类

豆类的营养价值是非常丰富的，其中所富含的异黄酮便是一种降血脂的有效物质。

根据大量数据表明，大豆之所以能够降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇，保持降脂稳定，这都与异黄酮有很大的关系。

同时大豆中的植物蛋白对于人体的血管也有着极大的好处，保护心血管，最终降低心脏疾病的风险。

二、香菇

香菇在生活中一直以配菜的角色出现在我们的餐桌上，是一种很香的调味品，但我们不知道的是香菇对于血脂降低方面也有很大的效果。

香菇的主要成分是菌帽，其中含有丰富的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶及一些核酸物质，因此多加食用香菇可以很有效地降低血压、胆固醇和血脂。

三、黑木耳

黑木耳相信大家都不陌生，因为黑木耳不仅是一种非常常见的菜品，而且其中含有丰富的膳食纤维及多种的微量元素。

并且黑木耳具有水溶性的特点，所以在加热过程中，这些营养物质便可以溶解在汤中，最终达到降低血脂的目的，所以建议高血脂患者人群可以多多吃黑木耳。

四、洋葱

洋葱的气味可能大家并不是很喜欢，但是洋葱的降脂保健作用却是毋庸置疑的。那么洋葱是如何降低我们的血脂呢？

这是因为洋葱中含有丰富的碳水化合物及烟酸，所以通过使用洋葱可以很有效地降血脂、扩张血管，保护我们的血管健康。

五、燕麦等高纤维食物

纤维素被称作是人体的第七营养素，对于人体有着诸多的好处，可以防止胆固醇的正常吸收。

正因为这种对于胆固醇的防碍作用，所以通过对高纤维食物的食用，便可以将血液中的血脂浓度大大降低。

在这些高纤维食物中，燕麦便是效果非常好的一种食物。所以建议血脂高的患者人群可以每日服用60-70g，一段时间后便能有非常明显的效果。

这五种食物都是降血脂的有效手段，所以我们在生活中便可以多加食用这些食物。

尤其是对于高血脂的患者人群来说，将这几种食物与药物相配合使用，效果肯定会大大提高。

所以我们在生活中一定要将会这几种食物牢牢记住，长期坚持服用一段时间之后，我相信我们的血脂浓度一定会有所改善，高血脂情况会大大改善。

吃什么食物有利于降血脂？

　高血脂对人体心脑血管的健康危害非常大，因此吃什么食物降血脂的问题患者在平时生活中必须要了解，只有这样才能预防心脑血管疾病。对于吃什么食物降血脂问题，饮食的调理也非常重要。
降血脂的食物
1、银耳
银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
2、鲱鱼
海鱼的n—3脂肪酸含量非常高，如果用烤及油炸的方式，容易造成脂肪酸变质，所以最健康的吃法是清蒸。每周两次，每次150克以上即可。
3、海藻
素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。
海带也是治病良药。它含有海带多糖，可降低血清胆固醇和甘油三酯的含量。海带还富含多种必需氨基酸、维生素A、B。
4、橄榄油
橄榄油能对心血管系统产生最佳的保护作用。选择用冷压方式萃取出的橄榄油最佳，以高温加热萃取的橄榄油，营养会差很多。
5、燕麦
每天早餐一碗燕麦粥，持续8星期就可使血中“坏胆固醇”浓度降低10%，“好胆固醇”上升。燕麦中含有丰富的可溶性及不可溶性纤维，能在肠胃道中阻止胆固醇及脂肪吸收。
6、豌豆
豆类都是又便宜、又安全有效的降血脂食物，每天中午只要吃半碗豆类，就可以在8周内使“坏胆固醇”浓度降低20%。豆类食品含有多种降胆固醇的有效成分，其中最主要的是豆类中的可溶性及不可溶性纤维。
7、大蒜
每天吃3瓣大蒜，持续8周也能使血中“坏胆固醇”浓度下降10%。而且不论是生吃或熟吃，效果都不错。
8、洋葱
洋葱是价廉物美的保健食品，每天只要吃半个生洋葱，持续8星期，就能使“好胆固醇”浓度增加20%。但洋葱生吃效果较好，烹调越久降胆固醇效果就越差。
9、苹果
俗话说得好，一天一苹果，医生远离我。苹果含有丰富的果胶，有降胆固醇的功效。
10、黄瓜
黄瓜中含有细纤维，具有促进肠道腐败物质排泄和降低胆固醇的作用。另外，黄瓜中含有的丙醇二酸，可抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适用于心血管病患者。
11、山药
山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化;减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。
12、姜
姜中的成分“生姜醇”及“姜烯酚”是降胆固醇的有效成分，将晒干的姜磨成粉冲热水喝下即可。
13、芹菜
含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉.
14、茄子
茄子含有维生素p，维生素p不但可以降低胆固醇，还能增强微细血管的弹性，使血液畅通无阻，有着明显的降脂、活血和通脉的作用，是动脉硬化、高血压和冠心病患者的理想食物。
15、玉米
含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
16、山楂
山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
17、蕈类食物
主要有蘑菇、香菇、草菇、平菇等高等菌类食物，是一种高蛋白质、低脂肪、富含天然维生素的健康食品。具有独特的保健作用，特别是香菇，具有降胆固醇的作用，可防止脂质在动脉壁沉积，香菇素还有降压作用。

常见的食物中哪些有清血管降血脂的作用呢？

随着生活水平的提高，越来越多的人被一些“富贵病”困扰，高血脂就是最常见的因为饮食因素所致的慢性疾病，长期高脂肪、高糖、高盐食物，导致血脂异常，而这也是诱发多种心脑血管疾病的关键因素，那么，哪些食物可以 降血脂呢？

哪些常见的食物，可以起到降血脂的作用？

作为不当饮食习惯的代价，对于高血脂患者而言，饮食调节至关重要，患者应注意选择易于降血脂的食物，以利于病情稳定。

一、 富含α-亚麻酸的食物。α-亚麻酸能有效分解体内多余脂肪，具有降血脂和减肥功效，可作为健康食用油。

二、菌类。蘑菇、香菇等菌类食物，属高蛋白质、低脂肪、高维生素的健康食品，具有降胆固醇，防止脂质沉积的作用。

三、鱼类。三文鱼是公认的降血脂食物，其富含不饱和脂肪酸，可降低甘油三酯水平，升高高密度脂蛋白胆固醇含量，预防心脑血管疾病的发生。

四、降血脂食物。大蒜所含蒜辣素可阻碍胆固醇吸收，降低胆固醇含量；洋葱富含前列腺素A，具有扩血管、防血栓作用；菜花富所含类黄酮物质可清除堆积在血管上的胆固醇；胡萝卜所含钾元素可促进油脂乳化，降低胆固醇含量，预防高血脂；茄子所含维生素P可提高微血管弹性，降低胆固醇含量；花生所含不饱和脂肪酸、卵磷脂和胆碱可促进胆固醇的分解和排出，防止胆固醇堆积；

海带中的碘和镁，可防止动脉脂质沉积；大豆可降低血胆固醇；辣椒富含维生素C，可降低胆固醇含量；苦瓜能调节血脂；芹菜能帮助排除肠道中多余脂肪；绿豆芽富含维生素C可促进胆固醇排泄，清除体内垃圾；黄瓜有助体内废物排出，减少胆固醇吸收。

五、降血脂水果。苹果富含果胶，能结合胆汁酸，吸收多余胆固醇和甘油三酯，并排出体外，其分解的乙酸也利于胆固醇和甘油三酯的代谢；香蕉果柄具有降低胆固醇的作用；葡萄富含白藜芦醇，可降血脂，防血栓形成，预防高血脂；山楂富含生物类黄酮、维生素C和三萜类物质，可降低甘油三酯和胆固醇含量，降低血脂；荔枝富含维生素c，可促进血液循环，降低胆固醇和甘油三酯；猕猴桃富含精氨酸，能改善血液循环，防止血栓形成。

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