老人肺热咳嗽总不好可以试试食疗止咳法(食疗止咳方法有哪些？)

导读： 肺热咳嗽是一种肺受热毒所灼、痰热内部导致肺内郁热、肺气失宣出现以咳嗽为主的一种疾病。今天小编就为大家介绍一些关于老年人肺热咳嗽的食疗方、肺热咳嗽吃什么、肺热咳嗽的禁忌。希望这些常见的小知识能够帮助到你……

萝卜葱白治风寒咳嗽

做法：萝卜1适量，葱白6根，生姜15适量，首先用水三碗先将萝卜煮熟，再放葱白、姜，煮成一碗汤，连渣一次服。

适用： 宣肺解表，化痰止咳。治风寒咳嗽，痰多泡沫，伴畏寒，身倦酸痛等。

红糖姜枣汤治伤风咳嗽

做法：红糖30克，鲜姜15克，红枣30克。以水三碗煎至过半，顿服，服后出微汗即愈。

适用：驱风散寒。治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻，恶阴等。

芫荽汤平伤风咳嗽

做法：芫荽（香菜）30适量，饴糖30克，大米100适量。首先将大米洗净，然后加水煮汤。取大米汤三汤匙与芫荽，饴糖搅拌后蒸10分钟，趁热一次服，注意避风寒。

适用：发汗透表，治伤风感冒引起的咳嗽。

蒸贝母甲鱼滋阴补肺

做法：川贝母5适量，甲鱼1只（约500克），鸡清汤1公斤左右，葱，姜，花椒，料酒，盐各适量。将甲鱼宰杀，去头及内脏，切块备用。将甲鱼块放蒸盆内，加入贝母、盐、料酒、花椒、葱、姜，上笼蒸1小时许。趁热服食。

适用：滋阴清热，润肺止咳，退热。治阴虚咳喘，低热，盗汗等。

冰糖燕窝粥治肺虚久咳

做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克，等大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。

适用：滋阴润肺，止咳化痰，治肺虚久咳及咳喘伤阴。

鲜梨贝母治咳嗽肺痈

做法：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮剖开，去核，把贝母末及白糖填入，合起放在碗内蒸熟。早晚分食。

适用：清热化痰，散结解表。用治咳嗽或肺痈，症见胸痛，寒战，咳嗽，发热，口干， 咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。

食疗止咳方法有哪些？

秋冬季节感冒咳嗽是很常见的，特别是那些平时比较容易生病的人更容易感冒，这时候人体的抵抗力也会变差，咳嗽是非常让人烦恼的，特别是久咳不愈的情况，有人就会尝试一些偏方来治疗，那食疗止咳方法有哪些？秋冬止咳润肺的偏方有哪些？
1、食疗止咳方法有哪些
01川贝雪梨汤
材料：雪梨1个，冰糖25克，川贝少许。
做法：
①雪梨洗净削皮切开去核掏空，成一个梨盅。
②梨盅里放入几粒川贝和冰糖，盖上梨盖，用牙签固定。
③将雪梨放入碗中，加冰糖、水，隔水蒸30分钟即可。
小贴士
①川贝在用之前，一定洗净后浸泡10分钟，再把浸泡的水倒掉，用新的清水来煮。否则会有苦味。
②雪梨川贝都是润肺的。适合于肺燥咳嗽或者阴虚型咳嗽，口舌干燥无痰的人。特点是非常黏，不易吐出，有时甚至还夹着血丝。
02百合粥
材料：干百合40克、粳米100克、冰糖适量。
做法：将百合用清水洗净泡软，粳米淘净，共入锅中，加水煮粥，待熟时加入冰糖稍煮即成。
小贴士：
①百合性微寒，体质虚寒者不宜长期过量食用，风寒咳嗽及脾胃虚寒而大便烂者慎食。
②食用新鲜百合以家种、味不苦、瓣阔而薄者为优，应挑个大、瓣匀、色白或淡黄色的百合，黑瓣、烂心或霉变的百合不能吃。药用干百合则以野生、味较苦、瓣片小而厚为佳，宜挑选干燥、无杂质、肉厚、晶莹透明的。
03花生沙参汤
做法：花生米，白果，百合，北沙参各25克，冰糖适量。水煎取汁，加冰糖，每日1剂。
04黄精冰糖饮
材料：黄精30克，冰糖50克。
做法：
①将黄精洗净，用冷水发泡，置砂锅内，再放入冰糖，加水适量。
②将锅置炉上，以武火煎煮，后用文火煨熬，直至黄精烂熟为止。
③每日2次，吃黄精饮汤。
05枸杞蜂蜜饮
材料：白萝卜一个、枸杞10克、蜂蜜适量。
做法：
①白萝卜去头尾，刨去外皮，切成段。枸杞用清水浸泡至变软。
②先在每段白萝卜上，切0.5厘米的厚片作盖子，再用勺子在白萝卜中间挖一个洞，做成萝卜盅
③将萝卜盅摆放至盘中，往萝卜洞里注入蜂蜜，倒至八分满，放入枸杞。(装萝卜盅的盘子要深一点，因为清蒸过程中，白萝卜会大量出水，变成清香甜美的汤汁)
④给白萝卜盅分别盖上盖子，放入锅内加盖大火上汽后转中火隔水清蒸一小时。
06荸荠百合羹
做法：将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨一个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。
07秋梨麦冬膏
材料：秋梨1300g、大枣60g、麦冬12g、罗汉果1个、老姜10g、黄冰糖60g、川贝粉1茶匙、蜂蜜85g。
做法：
①秋梨洗净去核，带着皮切成块；
②大枣洗净，去掉枣核；
③老姜切丝，罗汉果掰碎；
④秋梨块和大枣放入料理机或是破壁机或是搅拌机；
⑤将秋梨和大枣充分打成蓉，没有各种机的也可以用擦板擦成蓉；
⑥将打成蓉的梨放入锅，加入其余的材料，盖锅盖大火煮开转小火熬20分钟，期间需要搅拌几次防止粘锅；
⑦关火后略微降温至不烫手，将梨蓉用两层或三层纱布过滤2遍，纱布越细过滤出来的汁水就越精华；
⑧只留过滤出来的汁水，渣子不要；
⑨将汁水中火煮开，中小火熬，期间时不时搅拌，待汁水开始变浓就要转小火熬，边熬边搅拌，千万不要粘锅，熬到最后感觉很透亮，也很浓稠时关火；
⑩室温下使秋梨浓缩汁降温至不烫手，加入蜂蜜充分搅匀制成秋梨膏，将其装入用开水烫过的瓶子中密封，放在冰箱冷藏保存，饮用时用温水调开一勺秋梨膏饮用即可。
08罗汉果柿饼汤
材料：罗汉果半个，柿饼3个，冰糖30克。
做法：加清水两碗半共煮至一碗半，再下冰糖，去渣，1天分3次饮完。
09无花果冰糖水
材料：无花果30克，冰糖适量。
做法：将无花果洗净，加水与冰糖共煮。每日1次，连服3-5天可收显效。
10银耳鸭蛋粥
材料：银耳15，冰糖25克，鸭蛋1只。
做法：银耳与冰糖共煮，水沸后打入鸭蛋，每日服2次。滋阴清肺，止渴生津。
11甘蔗马蹄水
做法：
①马蹄(又叫荸荠)买回来先泡水里，洗净淤泥，切去表皮，然后切小块。
②切好的马蹄可以用凉水过滤一下，防止有残留在皮上的淤泥混进来。
③甘蔗洗净去皮，(最好买的时候就让人家去皮，不然家里的刀削皮确实困难)
④去皮之后，甘蔗切成圆段。
⑤把切好的甘蔗和马蹄都放入锅中，加入相当于食材2-3倍的清水，大火煮沸，然后改小火，煮40分钟。
⑥
关火放凉就可以喝了。
12三仁粥
材料：白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。
做法：先将三仁洗净，放入锅中加水煮20分钟，再将粳米放入，再煮至米熟，即可食用，加少量冰糖亦可。
13白萝卜猪肺汤
做法：
①猪肺从其喉部灌入清水变白后，用手挤出内脏脏东西，反复多次，再冲干净后切成块状。
②用盐或生粉擦洗两遍后，放沸水中焯出泡沫后捞起再落锅慢火烘干猪肺待用。
③将白萝卜去皮切滚刀块，热锅落油稍微炒一下。
小贴士：
①猪肺一定要气管连着没有弄破的，只有完整的猪肺才容易清洗。只需将气管套在水龙头上，细水慢灌直至猪肺变白。
②猪肺不要切太小块，当焯水后它的体积会缩小的。
③白萝卜不要与橘子、中药人参、地黄同食。寒性体质慎食，煲汤前可以先用油炒一下以去寒气。
2、冬季吃什么止咳
冬季寒冷干燥，有些人适应不了天气变化，频繁咳嗽，而品种繁多的止咳药让人无从下手，其实，只要将生活中常见的几样食材组合起来，就能赶走冬季咳嗽。
蜂蜜生姜萝卜饮，适合风寒感冒引起的咳嗽。生姜发汗解表、温肺止咳，不但能把多余的热量带走，同时还能带出体内的病菌、寒气。白萝卜中含有蛋白质、脂肪以及丰富的钙，具有较强的消炎、止咳作用。具体做法是，选用新鲜白萝卜1斤、生姜30克、蜂蜜30克。萝卜和生姜去皮后切碎块，一同放入榨汁机打碎，加入蜂蜜后即可饮用。这款饮品还适用于肺热咳嗽引起的咽喉干痛、声音嘶哑等问题。
罗汉雪梨饮，适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽。罗汉果性味甘凉，具有止咳定喘、清凉解暑的功效，与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起，养阴清热止咳的作用更强。将干净的罗汉果一个、雪梨两个放进砂锅中，加入净水，大火烧开，改微火，煮20—30分钟，将水沥干，即可饮用。
蒸梨，适用于有痰不易咳出的咳嗽。梨有生津润燥、清热化痰等功效。将梨洗净去核，用锅蒸熟，每日食用一个。要想效果更好，可以放上少许止咳化痰的川贝母和陈皮，蒸前将其放入梨心。
银耳百合饮，适于无痰干咳的咳嗽。银耳养胃生津；百合止咳祛痰。两者搭配食用，止咳效果更好。方法是，取银耳10克，清水泡发12小时，放入碗中，加冰糖20克、百合10克，放入蒸锅，隔水炖1小时，拌入蜂蜜，每日早晨起来空腹食用。

有哪些治疗咳嗽的食疗方法？

感冒咳嗽是很常见的现象，咳嗽的时候，喉咙非常难受，而且还会影响到吃东西，需要及时缓解，一些饮食能够帮助缓解咳嗽的症状，咳嗽不是很严重的可以通过饮食方法治疗，那么有哪些治疗咳嗽的食疗方法？缓解咳嗽吃什么食物好呢？
1、治疗咳嗽的食疗方
1、蜂蜜柠檬水
蜂蜜是极好的温补食物，有滋养喉咙、肺、脾胃功效，柠檬含有大量维生素C，有滋养肺的作用，蜂蜜柠檬水可以很好的缓解咳嗽症状。
食材：蜂蜜50克、柠檬半个、白开水200克
做法：洗净柠檬，并且榨成汁，然后把柠檬汁和蜂蜜拌匀，最后把200克白开水兑入即可。
2、熟甘蔗汁
甘蔗入肺，有清热、润燥、生津的功效，甘蔗糖分含量高，浆汁清甜，有解火治咳之效。熟甘蔗汁即把烤热的甘蔗榨出的汁。熟甘蔗比凉的治疗咳嗽效果更佳，熟的热的甘蔗汁有温补之效，对于风寒所致咳嗽最佳。
食材：甘蔗半根
做法：把甘蔗洗净，然后在火上将甘蔗拷热，最后把甘蔗榨成汁。
3、冰糖燕麦粥
冰糖有止咳、化痰、去火、养阴生津的作用，燕麦膳食纤维含量高且有助于消化，因此，冰糖煮燕窝不仅可以治疗咳嗽，还能给病人补充营养。
食材：冰糖50克、燕麦200克
做法：把350毫升水煮沸，然后放入冰糖煮融化，最后加入燕麦煮熟即可。
3、蜂蜜煮白萝卜
蜂蜜有抗菌消炎、化痰止咳之效，对于治疗咳嗽久不痊愈引起的炎症极好。白萝卜有解毒生津，化毒止咳，去湿去痰的作用。
食材：蜂蜜50克，白萝卜500克
做法：用清水煮熟白萝卜、在萝卜要起锅时才放蜂蜜
2、咳嗽的偏方
1、冰糖燕窝粥治肺虚久咳
做法：燕窝10克，大米100克，冰糖50克。大米淘洗干净后放入锅内，加清水三大碗，旺火烧开，改用文火熬煮。将发好纯净的燕窝放入锅中与大米同熬约1小时，加入冰糖溶化后即成。适用：滋阴润肺，止咳化痰。治肺虚久咳及咳喘伤阴。
2、燕窝梨养肺阴
做法：燕窝5克（水浸泡），白梨2个，川贝母10克，冰糖5克。白梨挖去核心，将其他三味同放梨内，盖好扎紧放碗中，隔水炖熟食用。适用：养阴润燥，止咳化痰。治多年痰咳、气短乏力。
3、萝卜胡椒止咳祛痰
做法：萝卜1个，白胡椒5粒，生姜3片，陈皮1片。加水共煎30分钟，日饮汤2次。适用：下气消痰，治咳嗽痰多。
4、豆浆润肺止嗽化痰
做法：黄豆浸泡磨汁，煮沸后加冰糖饮用。每日清晨空腹饮1碗。适用：健脾宽中，润燥掐水;清肺止咳，化痰。治疳积瘦弱、肺热咳嗽等。
5、豆腐加糖止咳化痰平喘
做法：豆腐500克，红糖，白糖各100克。把豆腐当中挖一窝，纳入红，白糖，放入碗内隔水煮30分钟。一次吃完，连服4次。适用：清热、生津、润燥，治咳嗽痰喘。
6、玉米须橘皮治咳嗽
做法：玉米须、橘皮各适量，共加水煎，日服2次。适用：止咳化痰，治风寒咳嗽、痰多。
7、萝卜猪肺止咳汤
做法：萝卜1个，猪肺1个，杏仁15克。加水共煮1小时，吃肉饮汤。适用：清热化痰、止咳平喘，治久咳不止、痰多气促。

治咳嗽有哪些食疗方法？治咳嗽有哪些食疗方？

冬季因为天气的原因，有很多的人都有咳嗽的问题，当自己有咳嗽的疾病的时候，可不要不管，因为越脱就会越严重的，所以要赶紧让自己的疾病干咳好起来的，食疗是一个非常好的方法了，那么到底治咳嗽有哪些食疗方法？治咳嗽有哪些食疗方？
1、治咳嗽有哪些食疗方法
偏方一：生梨1个，干荔枝10只，川贝母3克，冰糖少许。
制用法：梨去心切碎，干荔枝去壳带核，将上药蒸熟后趁热吃下，每日1次，3~5天即可治愈。适应证：风寒咳嗽
偏方二：茶叶5克，白萝卜100克。
制用法：将茶叶用开水冲泡取汁，再将萝卜切片，置锅中煮烂，加食盐调味，倒人茶汁即可食用。每日2次。适应证：气管炎咳嗽及多痰
偏方三：杏仁、桑叶、牛蒡子各9克，桔梗、薄荷叶各5克。
制用法：水煎服，每日2次。适应证：风热咳嗽
偏方四：桑叶25克，杏仁、冰糖各15克。
制用法：用水2碗，煎成1碗，趁热温服，出汗即愈。适应证：风寒咳嗽
偏方五：白萝卜、梨各1个，生蜂蜜30克，白胡椒7粒，麻黄少许。
制用法：上药放碗内，蒸熟。服之。适应证：风寒咳嗽
2、治咳嗽有哪些食疗方
1、银耳橘羹
取水发银耳100克，罐头糖水橘200克，白糖适量。先将银耳去蒂洗净，加水适量，用文火煮透。改用大火炖烧时，加入白糖和清水，待银耳质地预想软时加入罐头橘瓣，稍煮，当点心食用。具有补气益肾、止咳化痰的功效。
适用于肺热咳嗽，肺燥干咳，痰中带血等。
2、苹果羹
取苹果1个，雪梨1个，陈皮3克，白糖30克，淀粉适量。抚将苹果、梨去皮核，切成丁，陈皮洗净切碎，一同放入锅内，加入适量，煮熟至烂，加入白糖，再用湿淀粉勾薄芡，佐餐食用。
具有补中益气、清热化痰的功效。适用于咳嗽有痰。
3、百合参耳汤
取百合15克，银耳12克，太子参15克，冰糖适量。先将银耳用清水泡发，去杂质洗净，与洗净的百合、太子参一同放入砂锅内，加水适量，先用武火煮沸，再转用文火炖至银耳熟烂，加冰糖调味，分2次温服，日服1剂。
具有滋阴益气的功效。适用于肺胃气阴不足所致的咳嗽、少气、口干等。
4、蜂蜜鸡蛋汤
取蜂蜜35克，鸡蛋1个。先将蜂蜜加水300亳升煮开，打入鸡蛋，煮至微沸，顿服，早晚空腹服用。具有润肺止咳的功效。适用于肺燥干咳、久咳。
当前位置：养生中国》养生课堂》养生秘方》梨白萝卜五秘方赶走冬季咳嗽（3）发表时间：2012-11-2114:28来源：养生中国责编：周红云-
5、胡萝卜红枣汤
取胡萝卜120克，红枣40克。先将红枣洗净，浸泡2小时，胡萝卜洗净，与红枣一并放入砂锅内，加入清水，煮约1小时左右，以红枣熟烂为度，日服1剂，分早晚2次服用。具有养阴益气、利气止咳的功效。
适用于气阴不足，肺气上逆所致的呛咳陈作、口干自汗、精神疲乏等症。
6、百合鸡蛋汤
取百合60克，鸡蛋2个。先将百合洗净，与洗净的鸡蛋一同入锅内，加入适量，煮至蛋熟，去蛋壳，日服1剂，饮汤，吃蛋和百合。
具有补肺和营养的功效。适用于肺虚久咳。
7、沙参百合鸭汤
取北沙参30克，百合30克，肥鸭肉150克。将北沙参、百合、鸭肉分别洗净，一同入锅，加入适量。先用武火烧沸，再用文火炖至鸭肉熟烂，饮汤吃鸭肉。具有养阴润肺、清热化痰的功效。
适用于肺热阴虚所致的咳嗽咯痰，口燥咽干，肺结核咳嗽等。
8、百合枇杷羹
取鲜百合30克，鲜枇杷30克，鲜藕30克，淀粉、白糖适量，桂花少许。先将鲜藕洗净切成片，与百合、枇杷一同入锅加水煮，将熟时加入适量的淀粉调匀成羹，食用时加白糖和桂花各少许，不拘时食用。
具有滋阴润肺、清热止咳的功效。适用于燥热伤肺，肺阴不足，虚热扰胸所致的干咳不止。
结语：冬季治疗咳嗽就是这么简单！这5种偏方不仅治咳嗽对身体健康也有好处哦！如果你还在为冬季咳嗽怎么办而苦恼不妨试试这5种秘方吧！
3、咳嗽不能吃什么
1、忌辛辣食物
许多人感冒好了之后仍然长期咳嗽，究其原因其实就是没有管好嘴巴，感觉好得差不多就忍不住去吃香的喝辣的。感冒期间人体的体温会有所升高，并且体内的新陈代谢也会出现增快的情况，这个时候应避免食用一切辛辣刺激的食物。
如果因为辛辣食物激发细菌感染，侵犯气管粘膜，就形成了支气管炎，这时咳嗽就会加剧，形成粘痰，咳嗽就会变得迁延不愈。
2、忌食用橘子
许多人认为橘子是止咳化痰的，虽然橘皮确有止咳化痰的功效，但橘肉反而会生热生痰。
3、忌食羊鸭猪肉
因为感冒咳嗽是外感之病，治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞，容易滑肠敛邪，猪肉肥腻，助湿生痰，动风蕴湿;羊肉甘温助热，偏于温中暖下，且有敛邪之弊。
4、忌鱼腥虾蟹
咳嗽患者在进食这类食品后咳嗽会加重，这与腥味刺激呼吸道和对鱼虾食品的蛋白过敏有关。尤其是对某些鱼、蛋过敏的患者更应注意避免这类食物。
5、忌吃得太咸
吃得太咸易诱发咳嗽或使咳嗽加重。还要忌花生、瓜子、巧克力。这类食品含油脂较多，食后易滋生痰液，使咳嗽加重。
6、忌食用补品
有人以为经常感冒咳嗽是体质不好，就拼命地增加营养、食用补品。如西洋参，大家总觉得是“凉”的，事实上这是相对于别直参和红参而言，生病的时候还是少“补”为妙。
7、忌生冷
感冒咳嗽期间咽喉敏感，寒冷的食物容易刺激咽喉，使得感冒痛苦不堪。在患病时，需要避免所有寒冷的食物，尤其是冷饮。
这类食物一方面加重咽喉的病情，另一方面其卫生安全也常常让人堪忧。如果是因为不洁食物而引起的细菌性痢疾等传染病导致的感冒发烧，消化功能随之下降，这时喝冷饮的话不但会加重病情，严重的话还会导致病情严重恶化甚至是危机生命。
8、忌甜酸食物
酸食会敛痰，使痰不易咳出，导致咳嗽难愈。多吃甜食会使炎症难以痊愈。咳嗽严重时，西瓜、梨、香蕉、猕猴桃、苹果、香蕉、橘子、葡萄等常见水果都不宜吃哦!

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