婴儿吃什么粥最有营养,生病的宝宝该喝什么粥

一、婴儿吃什么粥最有营养

牛奶粥

原料：大米50克，水4杯，奶粉3调羹。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中熬成粥。为宝宝盛出一碗粥，加入3调羹奶粉，搅拌均匀即可。

蛋黄粥

原料：鸡蛋1个，大米50克，水4杯。

做法：将大米淘洗干净，用水泡1小时，放入锅中慢熬成粥。将鸡蛋煮熟，取鸡蛋黄研成粉末，加入粥中混合均匀即可。煮好的鸡蛋白可直接给宝宝吃。

青菜肉糜粥

原料：大米50克，青菜20克，瘦肉（猪肉或鸡肉皆可）20克，高汤4杯。

做法：米洗净，用水泡1～2小时，放入锅内，加高汤，熬煮半小时左右。将青菜洗干净，放入开水锅内煮软，切碎备用。再将瘦肉洗净切成薄片，加少许精盐，入锅中，水开煮10分钟，取出切成肉糜。然后，将肉糜和青菜加入煮好的粥中。

腊八粥

原料：花生10克，黄豆10克，薏米仁50克，红豆10克，糯米10克，红枣10克，莲子10克，桂圆肉10克，糖适量，水10杯。

做法：花生、黄豆、薏米仁、红豆洗净浸泡5小时左右，然后加水10杯，将之煮至软熟。再加入糯米和红枣，继续煮25分钟。最后加入桂圆肉，煮20分钟。入糖煮开即可。 海鲜粥

原料：大米50克，鲜虾仁20克，芹菜末少许，高汤4杯。

做法：米加入高汤，小火慢熬成粥状。将虾仁蒸熟，切成小粒，放入粥内，加入少许盐，熬5分钟。芹菜末加入粥内即可。

二、生病的宝宝该喝什么粥

百合枸杞粥

原料：百合15克，大米50克，枸杞5克。

制作方法：将百合洗净泡开，然后同大米加水一起放入锅中大火煮开，再加入枸杞煮至粥稠为止。

这道粥具有镇静安神止咳之功效，对宝宝呼吸道感染和感冒发烧有辅助治疗作用，适用于热、咳嗽或久咳阴伤者。

糯米山药粥

原料：糯米30克，山药15克，白糖适量。

制作方法：将糯米略炒，与山药共煮粥。食用时，加白糖适量调服，每日2次。

这道粥可以健脾暖胃，温中止泻，适用于小儿脾胃虚寒泄泻。

进补不防个性化

进补不一定要吃昂贵的药材，对孩子来说，一日三餐的科学合理搭配是最重要的。“药补不如食补”，冬天可让孩子多食用一些红枣、莲子、糯米、山药、龙眼肉和藕等，鸡、鸭、鱼、肉、蛋和奶等都是高蛋白、高脂肪的食物，适当食用可增加热量，还有香菇、木耳（黑、白）、鸽子、黄鳝、大豆和板栗等，不妨让孩子多食用。

三、给婴儿喂粥的技巧

给婴儿喂粥也需要一定的技巧，刚开始喂的时候，婴儿常会用舌尖把食物推出口外，这是因为他还未学会如何用舌头来摄取固体食物，家长不要误认为他不肯吃，应该继续喂这种食物给他，经过几次训练，不久他就会习惯，不再用舌尖将食物推出。喂粥时可以用消毒过的茶勺喂。喂时不能心急，要给他一点时间吞咽，切不可叫他匆忙地吃下，也不可希望一开始就喝很多粥。必须耐心地一勺一勺地喂，慢慢他就会吃惯了。以后再逐渐增加粥的稠度。

为了达到小宝宝膳食营养的平衡，制成婴儿粥的原料应该有一定的比例，如大米：肉类∶蔬菜之比为3∶2∶1，即粥中肉类比蔬菜多1倍。例如：大米30克、瘦肉20克、青菜l0克，这样就可以实现营养均衡的目的了。

对于厌食的儿童，可用山药、粳米等熬粥，具有健脾开胃的作用；食用鸽子粥、虾米有强身健肾的作用。

四、1岁宝宝粥的做法大全

1、补钙健骨：海鲜粥

功效：增强钙质、各种微量元素、开胃。鲜香诱人。耐不久吃一次。无胃口的小孩，可用这两种鲜物的美味激发其胃口。

材料：2小颗遥柱+蚝士干一个。

做法：将蚝士切成小块，将配料煲水至软、出味。然后加入面或米即可。如果宝宝过得一岁，可以将软烂的遥柱捞出来剁烂，放翻入去，一起吃用。蚝士就大人吃了它吧。

2、风寒感冒：葱白粳米粥

功效：解表散寒，和胃补中，适用于小儿风寒感冒。

材料：葱白、生姜、大米、白糖。

做法：将葱白摘去外皮，冲洗干净，切段；生姜洗净、去皮、切片；大米淘洗干净，用冷水浸泡半小时；将大米倒入锅中加适量清水，大火烧开后加入葱白段、生姜片；再改用小火熬煮成粥；关火前加入少许白糖调味，即可食用。

3、补血健脑：小米红枣粥

功效：红枣和小米营养价值都很高，熬煮成粥可以补气养血、清热除湿、养胃健脾、安神健脑，特别适合身体虚弱、睡眠不好、贫血的孩子食用。

材料：小米、红枣、红糖。

做法：小米清洗后浸泡30分钟；红枣洗净、去核、切小片；将准备好的小米和红枣放入锅中，倒入适量清水，大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时；待粥煮至粘稠，用勺子不停翻搅，避免糊锅；出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。

得流感或普通感冒，孩子都急需3种营养，3种粥帮大忙

最近一段时间，周边得流感的孩子越来越多，妈妈群、小区群里讨论的最多的话题就是孩子生病了如何护理好的快，吃什么食物更适合？因为生病后，胃里的消化酶功能会大大下降，导致脾胃虚弱，轻者会出现食欲不振，严重的甚至还要呕吐、腹泻或者便秘。

对于患有流感的孩子，其实最急需的是这3类营养：

首先，维C能提高白细胞的抗病力。白细胞是身体免疫系统的战士，它的吞噬功能依赖于血浆中的维C。其次，维C还能通过抗氧化作用，促进机体抗体的形成，提高人体免疫力。再者，维C能够刺激人体生产干扰素，干扰素能够破坏病毒，从而减少白血球与病毒的结合，维持白血球的数量。

建议：冬季常吃猕猴桃（腹泻的孩子不要吃）、山楂、橙子、柑橘等水果，可补充大量的维C。比如一个猕猴桃90克，含50毫克维C，能满足成人50%的维C需求，能满足6岁内的孩子一天的维C需求。很多人爱常吃的苹果、梨、香蕉等水果，维C含量其实较少，比如吃200克的苹果，才摄入8克维C，远远不够一天的需求。

很多人觉得生病多喝水是套路，其实不然，不然为啥医生打点滴时，补充大部分元素就是水分！首先，流感的孩子会上吐下泻、大出汗、高热等症状，多喝水，并加入少许盐，补足体内大量丢失的水分和盐，以防脱水加重病情。其次，多喝水加快代谢，能加快药物在体内代谢发挥功效；同时多喝水可冲淡病毒生产的毒素，促进这些废物排出体外。再者，补充水分，能促进体内血液循环，有助于激活内脏的活性，缓解内脏疲劳，改善内脏运作质量。

建议：对于婴幼儿，可以通过母乳、配方奶补充水分。如果有呕吐腹泻的情况，可以少量多次的哺喂。而大孩子，可以直接喝水，或者喝汤吃粥，以及吃含水丰富的水果，都能够补充水分。

碳水化合物和蛋白质都是维持正常人必须的成分，更别说病人。但流感时，机体会大力对抗病毒，脾胃变弱，因此要吃要消化的碳水和蛋白质，比如米粥、牛奶、鸡蛋、米汤、面条等等。再者，对于烹饪方法，最好是使用做成流质或者半流质的食物形态，尤其是油煎的方式，不适合病人食用。

食材：山药、大米、猪瘦肉、油、盐、香葱

食材说明：有人说，肉生痰；从中医角度来，并不是说吃肉易咳嗽生痰，而是过多食肉类后，会导致体内津液代谢失常，产生痰浊。现代医学表明，肉类含大量脂肪，摄入过多易引起血脂、血液黏稠度升高，正是中医痰瘀互结的一种客观表现。所以，感冒期间，吃猪瘦肉是没有坏处的。其次，山药本身就是养脾胃的食材，非常适合感冒期间，脾胃虚弱的孩子食用。

做法：1.将瘦肉切丝（咀嚼力差的婴幼儿剁碎），用淀粉和少许生抽腌制均匀（婴幼儿不加）。2.山药去皮，切成小丁待用。3.将大米洗干净，加入清水、少量油、生姜片开火煮至沸腾，转小火，煮到米汤开始浓稠。4.加入山药，熬制山药熟烂，筷子轻易夹碎。5.倒入瘦肉，大火烧至肉熟变色即可。5.加入适量盐、香葱出锅。

食材：小米、红薯

食材说明：红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有“长寿食品”之誉。它不仅供食用，入药也有清热、清渴，滋阴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。流感期间多吃，也能促进病毒排出体温。

做法：将红薯洗干净，切成小丁，和小米一起放入锅里，熬成浓粥即可。

食材：胡萝卜、马蹄(荸荠)，大米

食材说明：胡萝卜，含有丰富的胡萝卜素，能提高机体的免疫力，在流感期间吃非常不错，而且胡萝卜果胶丰富，能促进人体排泄，加快病毒排出体外。而马蹄可清热消食，止咳、祛痰、利尿，是非常适合流感食用的。

做法：胡萝卜洗干净，切成小块，加少量油炒一下。马蹄去皮拍裂。将炒过的胡萝卜、马蹄与大米一同煲粥，粥成后，以少许糖或盐调味，即可食用。

注意：这款粥，如果孩子感冒出现腹泻期间，最好不要食用，以免加重。

1岁宝宝吃什么粥最有营养

是否跟得上对于其能否健康成长至关重要，所以，父母在日常生活的一日三餐中一定要给宝宝准备充足的营养，这直接影响宝宝能否健康成长，那么，一岁宝宝喝什么粥有营养？
一岁宝宝喝什么粥有营养
山药小米粥
做法：把山药去皮洗干净捣碎然后和适量小米一起煮成粥，等粥稠了之后加入适量的冰糖搅拌均匀就可了。
山药小米粥具有补脾健胃之功效，特别适合食欲不佳的宝宝经常食用了。
胡萝卜玉米粥
做法：先将玉米煮烂，然后把胡萝卜切成细丝，一起同适量的粳米一起煮，等粥熟了之后加入适量的火腿肠、葱花，香油就可。
此粥香甜可口，孩子们非常爱吃，而且其中的维生素A、不饱和脂肪酸、胡萝卜素等元素对于促进宝宝的成长也具有很大的帮助的。
肉丸鸡汤粥
做法：取鸡的胸肉切成丝在切细，然后将这些鸡肉丝做成丸子，在油锅中加入姜丝、葱花爆香之后，将鸡肉丸子也一起放下去，然后加入鸡汤，粳米，煮熟之后只要加少许的食用盐就可了。
肉丸鸡汤粥不仅卖相好看，而且其中营养丰富，对于提高孩子的抵抗力具有很大的帮助，特别是流感季节多让孩子吃肉丸鸡汤粥对于感冒的恢复也具有很大的帮助。
牛奶粥
做法：先将小米用水泡一个小时熬成粥之事，然后单独按宝宝的量盛出一碗粥加入奶粉搅拌均匀就可了。
对于从小不喜欢喝牛奶，或者担心宝宝的营养跟不上的准妈妈们都可经常煮牛奶粥给孩子吃。
蛋黄粥
做法：先煮一个鸡蛋，然后取一碗煮好的稀饭，将蛋打开，取中间的蛋黄放入稀饭中，把蛋黄研成粉搅拌均匀，这样一碗蛋黄粥就做好了。
蛋黄粥的最大特点就是方便，可以说除了需要另外煮一个鸡蛋之外，可以按正常大人们的饮食习惯来进行调理的。
青菜肉丝粥
做法：先把猪瘦肉或者其它的肉类

五岁宝宝感冒发烧吃什么粥

宝宝感冒的时候身体是很难受的，食欲也会随着生病的程度慢慢的下降，但是没有足够的营养又会影响了宝宝的身体恢复。所以这个时候妈妈就会很头疼，不知道煮什么粥让宝宝吃才容易接受。宝宝感冒发烧吃什么粥？
1、小米粥：小米具有很好的补气的作用，而且对于宝宝感冒的时候喉咙不舒服容易吞咽，煮一些小米粥可以让宝宝更容易喝下去，身体也好吸收。如果可以加一些百合，百合具有安心凝神的作用，还可以进行清肺止咳，加进小米粥里面味道也不错。
2、枸杞猪肉粥：如果宝宝感冒的时候是睡觉的时候出汗，容易口渴。就是适合吃一些枸杞猪肉粥，猪肉一定要剁成肉末，宝宝吃的时候不会噎到。枸杞的颜色比较漂亮，也可以使得粥的颜色吸引宝宝，让本来食欲不是很好的宝宝愿意吃东西。
3、牛蒡子薄荷粥：牛蒡子先煮汤二十分钟，然后把梗米放进牛蒡子水中煮熟，之后在加入薄荷。这个粥是很适合热性感冒的宝宝食用的。可以帮助缓解咽喉的肿痛，鼻涕粘稠的情况。薄荷的量要看宝宝接受的程度，先少量加入，之后在慢慢加量就好。

本文地址:http://www.dadaojiayuan.com/jiankang/143153.html.

声明： 我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本站部分文字与图片资源来自于网络，转载是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们(管理员邮箱：douchuanxin@foxmail.com)，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!

上一篇: 为什么会出现宝宝呼吸急促声音大,孩子···

下一篇: 8个月宝宝可以吃火龙果吗,宝宝吃火龙···