宝宝可以吃酸奶吗,多大的宝宝可以喝酸奶

一、宝宝可以吃酸奶吗

宝宝是可以喝酸奶的。酸奶不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），更易于消化吸收。脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。酸奶增加了活性乳酸菌，能促进肠道的有益菌增长，抑制了腐败菌的繁殖和作用，因而促进体内消化酶的分泌和肠道蠕动，减少了腹泻便秘的发生。而且宝宝的生长发育快，需要的营养也较多，但胃容量较少，选择营养素和能量密度高的食物更有益于消化功能不成熟的宝宝。

但是要注意的是，宝宝喝酸奶应该看年龄。婴儿和早产儿不适合喝酸奶，一岁以上的宝宝可以少量喝一些，因为三岁以前的宝宝应该以奶粉为主。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%，而酸奶饮料的配料表中，一般前面都会出现“水”和“山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%，所以，酸奶饮料并不是真的酸奶，只是一种饮料。

二、多大的宝宝才可以喝酸奶

酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

宝宝一周岁以上可以少量的喝一些酸牛奶。但三岁以前的宝宝最好以配方奶粉为主，配方奶粉的营养成份比较全面科学，能够满足宝宝生长发育的需要。

酸乳中的酸可使胃内容物酸性增高，促进消化酶的作用，并能抑制大肠杆菌的生长。所以，适用于消化能力弱，以及患婴儿腹泻的小儿，其所含的营养素与鲜牛乳相同，比鲜牛乳更易消化，因此，可以作为代乳品。但酸乳制配后，不可再煮，因此只能冷饮，或把奶瓶放在温开水中暖一暖再吃。半岁以上的宝宝可以喝酸奶含钙量较少，新生儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时还会影响正常消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。而且，过早地给宝宝喝酸奶也会养成他们对甜食的偏好。

三、宝宝喝酸奶的好处都有哪些

酸奶营养素、能量密度均较高，含有营养素多达20余种，特别是一杯酸奶（150毫升）可以提供婴幼儿30%的能量和钙质以及10%左右的蛋白质。简单地说，如果你的孩子（1-3岁）每天喝150毫升酸奶，就等于满足了他全天生长发育需要的1/3的能量和钙质。酸奶和人奶很相似，容易消化，特别适合于消化系统不成熟的婴幼儿。

酸奶能促进脑发育。酸奶中含半乳糖，半乳糖是构成脑、神经系统中脑苷脂类的成分，与婴儿出生后脑的迅速成长有密切关系。两岁之前是脑发育的关键时期，此时保证充足的能量和半乳糖供应，对促进婴幼儿生长发育有良好作用。

酸奶可能预防腹泻。腹泻是婴幼儿时期最常见的疾病。酸奶中含充足的乳酸菌，并且有适宜的酸度，常饮酸奶可以有效抑制有害菌的产生，提高免疫能力。因而能够预防腹泻或缩短慢性腹泻持续的时间，减少急性腹泻的发病率。有学者认为，每天饮用0.5-0.75千克的酸奶，可以治疗腹泻。酸奶治疗腹泻要比抗生素更好，因为饮用酸奶可以减少抗生素耐药性的发生。酸奶能提高抗生素对致病菌的敏感性，因此非常有益于婴幼儿的健康。

四、怎样为宝宝选择合格的酸奶

酸奶多指酸牛奶，是以新鲜牛奶为原料，加入活性乳酸菌发酵制作而成的，不仅保留了牛奶的所有优点，而且在发酵过程中，牛奶中的乳糖、蛋白质被分解成小分子（如半乳糖），更易于消化吸收，脂肪含量也比牛奶增加了2倍，对于喝牛奶容易腹泻的宝宝，喝酸奶就不易发生腹胀、气多或腹泻的现象。

一、仔细看产品包装上的标签标识。

特别是要仔细察看产品上的配料表和产品成分表，以便于区分产品是酸牛奶还是酸奶饮料。酸奶的配料表中，蛋白质含量标示不应低于2.9%或2.3%。酸奶饮料的配料表中，一般都会出现水”和山梨酸”，蛋白质含量标示不低于1.0%或0.7%。

二、父母在购买产品后，应仔细品尝产品。

酸奶应具有纯乳酸发酵剂制成的酸牛奶特有的口味；但酸奶饮料的奶味就淡多了，而且大多有水果味。

三、选择适合宝宝的酸奶。

从原料和添加物来分，酸奶主要分为纯酸奶、调味酸奶和果料酸奶3种。只用牛奶或复原奶作为原料发酵而成的是纯酸奶；在牛奶或复原奶中加入食糖、调味剂或天然果料等辅料发酵而成的是调味酸奶或果料酸奶。建议父母给宝宝选择原味酸奶更佳。

从脂肪含量来看，则有全脂酸奶、低脂酸奶和脱脂酸奶之分。全脂酸奶有丰富的维生素A或D,是酸奶产品中最富营养价值的，父母不妨为宝宝选择全脂酸奶。

多大月龄的宝宝，就可以喝酸奶了？

酸奶营养价值更高

酸奶是以牛奶为原料，经过处理、发酵而成的，它具有牛奶中含有的钙、蛋白质、维生素等全部营养成分，并且还有可以促进人体消化腺分泌的消化液，可以产生抗菌、抑制肠道腐败菌繁殖和活动的乳酸；

同时，酸牛奶可以使蛋白质结成细微的乳，当乳酸加钙，还会生成乳酸钙，更易消化吸收。

酸奶的脂肪球结构更小，能帮助钙、镁、钾等物质的吸取，更适合肠胃娇嫩、消化吸收能力稍弱的宝宝。

多大月龄喝酸奶

酸奶的营养价值高，但是宝宝的肠胃还在成熟发育阶段，到底什么时候喝酸奶最合适呢？

澳大利亚《婴儿喂养指南（2012）》建议：宝宝满六个月可以尝试少量喂一些酸奶；

美国儿科学会建议：8~12个月的宝宝，可以将酸奶列入食谱名单中；

《中国膳食指南2016》建议：酸奶和母乳相比，含有更多的蛋白质与矿物质，所以不宜给12个月龄以下的宝宝食用，会增加他们的肾脏负担。

由于体质不同，建议等宝宝满1岁以后，在尝试给他们添加酸奶。刚开始添加，还需要循序渐进，少量多次添加，如果宝宝没有什么不良反应，再尝试增加分量。

如何甄别真假酸奶

很多商家喜欢打着“儿童酸奶”、“无添加”酸奶的噱头来增加销售量。但是不是真的酸奶，得擦亮眼睛看里面的产品类别。

市场上常见的酸奶有两种，一种是由鲜牛奶添加嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌；另一种是在前者的基础上，添加了嗜酸乳杆菌和双歧杆菌的益生菌酸奶。

爸爸妈妈在选购的时候，一定要观察里面的配料表和产品成分表，以便区分产品酸奶还是酸奶饮料。在看配料表的时候，一定要看蛋白质的含量，不能低于2.3%，

“乳酸菌饮料”：牛奶很少，基本上由水、白砂糖、发酵菌以及少量的乳粉末勾兑组成的，一般配料表中都会标出“水”和“山梨酸”，根本没有什么营养，所以并不是真正的酸奶。

选择最合适的酸奶

为了减少发酵过程中产生的酸味，很多酸奶都加了糖，为了让口感更容易接受。但是事实上，过早、过多地摄取糖分对宝宝的身体和牙齿都是无益的。

脱脂酸奶：最近有家长在后台询问，脱脂酸奶适合给宝宝喝吗？答案是否定的。维生素D和钙是共同存在的，如果将酸奶中的脂肪滤去，维生素D也会消失，更谈不上补钙。

所以如果想让宝宝喝得安全、喝得营养，最好选择无糖、全脂的原味酸奶。

如何挑选

首先，配料表上的第一位必须是生牛乳，有些品牌还会标注乳含量的比例，这比例最好是80%及以上。

其次，看蛋白质。《日本食品标准成分表2015》显示：酸牛奶每100g的蛋白质含量达到了3.6g；

我国的食品标准成分中，每100g的纯酸奶蛋白质含量不得低于2.9g，风味酸奶不得低于2.3g。

其次，碳水化合物。无糖的酸奶比有糖的酸奶，含有的碳水化合物较高。其实，优质的鲜奶、鲜酸奶的碳水化合物应该低于6g。即使没有添加白砂糖的酸奶，也要多看看其他成分，比如是否加了安赛蜜、蜂蜜等。

《中国居民膳食指南2016版》：食品中添加糖分的摄入量，应该低于25g。

最后，市面上的酸奶分为低温和常温酸奶。常温酸奶一般保存在20摄氏度左右，保质期较长，可保存6个月，采用巴氏杀菌热处理，可以杀死大量的活的乳酸菌；而低温酸奶，又称为风味发酵乳，保存在2~6摄氏度，一般在21天，可以保留大量活的乳酸菌。以上两种的营养成分并没有多大区别，但由于常温酸奶不含活性益生菌，所以建议选择低温酸奶。

总之，最适合宝宝的酸奶就是：低温+蛋白质含量高+无糖全脂。

十天酸奶多大宝宝能喝

酸奶虽然营养价值很高，但是一岁以下的宝宝最好不要喝酸奶。因为酸奶有可能腐蚀婴儿稚嫩的肠胃，影响消化吸收。

处于婴儿期的孩子，胃肠道系统发育尚未完全，胃粘膜屏障并不健全，胃酸、胃蛋白酶活性较低，四到六个月时也仅为成人的一半。

而酸奶的加工经过一个酸化的过程，ph值较低，进入胃肠道后，可腐蚀婴儿娇嫩的胃肠粘膜，进而影响消化吸收。

此外酸奶中的乳酸菌，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，同时也破坏了对人体有益菌的生长条件。同时还会影响正常的消化功能，尤其对患肠胃炎的婴儿和早产儿更不利。

而且过早的给宝宝喝酸奶，也会养成他们对甜食的偏好。宝宝满一岁后，肠胃发育逐渐完善，这时可以适量的给宝宝喝酸奶，以增加营养。

宝宝多大可以喝酸奶

1、正常情况下应该三周岁以上才可以喝酸奶。
2、酸奶含钙量较少，婴儿正在生长发育，需大量钙，且酸奶中由乳酸菌生成抗生素，虽能抑制和消灭很多病原体微生物，但同时也破坏了对人体有益菌的生长条件，同时也影响正常消化功能，尤其对肠胃炎的婴儿和早产儿更不利，所以太小的宝宝不建议喝酸奶。

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