老人也可以适当吃零食,补充身体所缺营养

老人有选择地吃点零食，可以得到一日三餐中得不到或不够的营养，因为老年人食量减少，饮食又比较单调，口腔唾液分泌少，容易大便秘结。此外，许多老年人牙口不好，加之胃肠消化吸收功能减退，容易营养不足。人们都知道，维生素、矿物质、植物脂肪和蛋白质存在于很多零食之中，如葵花籽、花生、芝麻、核桃、板栗、桂园、玉米、萝卜、水果等。现代医学认为，食补是全面摄取营养的最好方法，如香蕉有止咳、润肠、降压作用。苹果有“小药库”之称，能止泻通便、润肺、降压。桔子有镇咳、润肺，健脾功效。葡萄中含有大量葡萄糖、维生素c，有利尿、健身作用。梨性寒，能润肺、消瘀止咳、治便秘。核桃含丰富的钙、磷、铁，有健脑、固齿、通便作用。葵花籽含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质以及多种人体不可缺少的无机盐，经常食用葵花籽还可促进胃液分泌，帮助消化。大枣含有丰富的维生素c、蛋白质、脂肪、糖类和矿物质，有“活维生素丸”之称，可健身安神，补五脏，治虚损。零食能使老年人得到各类营养物质，有利于延年益寿。吃零食要与适度的运动相结合，让运动消耗零食产生的多余热量，尤其是较胖的老年人，吃有益零食并辅以锻炼，是理想的减肥方法。

适合中老年人吃健康零食有哪些？

适合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏...
适合老人吃的零食
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
核桃、杏仁、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子，是该颐养天年的时候了。冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳，随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝，伴着坚果们香甜可口的味道，幸福也就更加浓厚了。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧，不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状。
新鲜的时令水果
水果是个好东西，但一定要注意，是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的，就比如新鲜上市的山楂吧，它可以防止心脑血管疾病，还有强心的作用，对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多，新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口，经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错，我们也可以采取煎水代茶的吃法，总之各有各的美妙。
豆干
味道很多，怕辣的可以吃海鲜味和香葱味这样的，有味道，而且豆制品对老年人的血管也比较好，口感也是软硬适中的。
双皮奶
时下年轻人很喜欢，口感滑滑的，个人觉得老年人也可以试试，主要原料是蛋和牛奶，不要多吃，还是口感不错的一道甜品。
凤梨酥
外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,
芗园凤梨酥的内馅，可不是单纯的菠萝哦，为了口感需要，还特意添加了冬瓜，口口香软。
盐水煮黄豆
将黄豆清洗泡3-4小时后，盐(尽量少放，有点味道就行)、清水、黄豆加6-7粒花椒同煮，最好用压力锅，这样煮的黄豆比较软适合老人吃。黄豆很有营养，有大豆异黄酮等等，老人每天没事儿嚼十几粒，挺好的。
全部

有哪些适合老年人吃的零食？

零食不仅是小孩子爱吃的食物，对于成年人和老年人而言，同样爱吃。但是对于老年人来说，因为饮食上需要注意的地方比较多，而且老年人的消化系统功能退化，吃多容易导致消化不良，加上老年人的牙齿大多已经松动或是脱落，因此零食虽好吃，就得?挑三拣四?了。

老年人应该吃些富含营养的，对于身体保健有作用的零食，且需要保证正餐的前提下食用。一般零食可以在上午九点和十点间，下午三点和四点间，以及晚上八点到九点间，进行适当补充，这样才能做到对身体健康有益。

老年人吃什么零食好呢？

建议老年人常吃以下这4种零食，经济实惠，还营养美味：1、新鲜的应季水果

老年人的零食当中水果必不可少，其实有条件的情况下每天都应该摄入一定量的水果。水果最好多吃应季的新鲜水果，比如葡萄，山竹，枇杷，西瓜，草莓，樱桃等。像山楂在新鲜上市买来吃，尤其适合心脑血管疾病的患者食用。山楂制成的山楂片，山楂糕等当零食吃味道也不错，用干山楂片泡水喝也是种很好的选择。

2、低热量的小点心

在两餐之间，吃点低热量又美味的小点心，既可以饱腹，还不易升高血糖。比如燕麦饼干，含有丰富的膳食纤维，对于甘油三脂，胆固醇高的人大有益处。金橘饼，对有嗓子不好，消化不良的人非常有益处。茯苓饼对于脾虚导致的肥胖，消化差的老人很适合食用。苏打饼干和烤馒片，可以起到饱腹，中和胃酸的作用。

3、无添加的干果

核桃，杏仁，松子等坚果含有丰富的不饱和脂肪酸，有益于心脏。南瓜子含有有益于牙龈和牙槽骨的重要营养物质，还富含磷和维生素E，以及胡萝卜素，这些都是可以滋养牙龈，预防牙龈萎缩的营养物质。

而老年人，因为年纪增大导致牙龈萎缩，容易牙齿松动脱落，且牙槽骨的萎缩和磷的流失有关，所以多吃南瓜籽有利于老年人的牙齿健康。

大枣，含有丰富的膳食纤维和碳水化合物，可谓能量的加油站，在饥饿时吃点有助于缓解饥饿。

有些蔬菜干，都是小包装分装，营养丰富，携带也方便，老年人出外活动时带上几包当零食吃也是非常不错的。

此外葡萄干，蔓越莓干，蓝莓干，都很适合老年人食用。

4、奶制品和豆制品

牛奶可以补钙，睡前喝还有助眠作用。如果有乳糖不耐受症，可以选择喝酸奶，有利于促进肠道消化。豆浆中富含蛋白质和维生素，还有天然的植物雌激素，非常适合老年女性饮用。超市所售的小袋豆腐干也非常适合出外当零食补充。

总之，老年人选择零食宜选择热量低，营养价值高的，不要吃高油脂，高糖分，熏烤蜜饯，冷饮类零食。零食作为两餐之间的补充，切记不可当正餐来吃，不能过量，睡前最好吃些易消化的零食，要不，也会影响健康的。

如果条件允许，强烈建议中老年人常吃5种零食，既解馋还对身体好

年纪大了，都比较注重 养生 ，导致很多老年人，很多东西都不敢吃。其实完全没必要，有条件的话，可以吃一些 健康 的零食，这样有助于身心愉悦，既解馋又 健康 。还有一些中老年人，为了省点钱给子孙，也是不愿意花钱在自己身上的，所以作为晚辈，一定要时常买点 健康 的食物给他们吃。不要直接给钱，买点东西直接拿给他们，这样才更有心意。如果条件允许，强烈建议中老年人常吃5种零食，既解馋还对身体好。

1、葡萄干

中老年人吃葡萄干有不少的好处，因为葡萄干是葡萄的精华浓缩版，可以很有效地补充一些营养。比如葡萄干的糖分含量就非常高，当你低血糖的时候，吃点葡萄干，可以很快地恢复。但就是要注意，葡萄干糖分非常高，这一点，不是所有中老年人都适合食用的。

葡萄干要买新疆正宗的葡萄干，而且要注意挑选，有些用药水浸泡过的，颜色很均匀的，不建议购买。

另外食用葡萄干的时候，建议先清洗一遍，然后晾干水分再食用。

2、芡实糕

芡实是一种老年人很好的滋补品，它又称之为鸡米头，在《神农本草经》里被列为上品。所以用芡实制作的一些糕点，就是很好的食物，对于老年人来说，就是既解馋又对身体好的零食。比如芡实桂花糕、芡实黑米糕、芡实茯苓糕等。

不过买这些零食的时候要注意，多看看配料表，应当选择那些添加剂少的。或者我们可以自己制作，条件的话，这样更 健康 。

3、桑葚干

桑葚被称之为“民间圣果”，其营养价值非常高，在中老年人的圈子里，它几乎是人尽皆知的明星食品了。桑葚含有多种维生素、矿物质、氨基酸和天然抗氧化成分，特别是硒元素，含量非常高，对于中老年人特别友好。

这个季节，新鲜的桑葚要成熟了，有条件可以吃新鲜的。买不到新鲜的，家里可以备一些桑葚干，偶尔吃几颗，当做零食。

4、茯苓饼

茯苓是中老年人的滋补良品，它被誉为中药“四君八珍”之一，而且它的功效非常之多，对中老年人非常有益。在古时候，人们对茯苓就非常推崇，他们认为茯苓是大树之精华的奇物，有很好的 养生 功效，据说慈禧太后常年服用的保健长寿药方中，有一半都有茯苓。

茯苓是一种中药材，不过现在很多中老年人的食品中都会加入茯苓，就比如茯苓饼、茯苓膏、茯苓糕等，可以当做零食食用。

5、葛根粉

葛根也是一种中药材，不过有些人会把葛根称之为“人参”，因为葛根的营养价值不输人参。鱿鱼丝对于中老年人来说，葛根是很好的滋补品，对于血管、血糖和血压都有一定的好处。

所以中老年人可以适当食用葛根粉，常见的食用方法，就是葛根粉，跟藕粉类似，冲泡成粘稠的葛根糊食用，口感丝滑，味道清甜，就像街边小吃一样美味。

老人吃什么零食对身体好

摘要：说到吃零食，一般都是年轻人比较喜欢的话题，但是，在日常生活中，老人吃点零食，对延年益寿、祛病强身也大有裨益。只是伴随着高血压、糖尿病等老年群体的高发疾病，我们的爷爷奶奶们通常都对零食望而却步。的确，选用适宜老年人的零食也有一些要求，那么面对零食的美味诱惑，适宜老年人的零食有哪些呢？老人吃什么零食对身体好？下面就和小编一起来了解一下吧。糕饼
选购既容易消化、咀嚼又有香味的糕饼，如巧克力布丁以及市场上适合糖尿病患者的无糖苏打饼干等，既方便食用，又能保存。尽量少买或不买奶油蛋糕、月饼等重油、重糖、不易保存的食品。
核桃、松子、杏仁、榛子、花生
这些坚果中富含不饱和脂肪酸，这对老年人的心脏是非常有益的。爷爷奶奶们辛苦了一辈子，是该颐养天年的时候了，冬日的午后躺在安乐椅上悠哉的晒着太阳，随手拿起旁边摆放好的核桃、杏仁、花生等坚果品尝品尝，伴着坚果们香甜可口的味道，幸福也就更加浓厚了。
板栗
板栗素有“千果之王”的美誉，醇厚香甜的口感总是令人念念不忘。随着年龄的增长，老年人的各项身体机能都有所下降，而栗子能强脾健胃、活血止血，对肾虚也有良好的功效，这对老年肾虚、糖尿病患者的帮助是非常大的。因此，糖炒栗子是可供老年人选择的零食佳品。
金橘饼、柿饼
金橘饼和柿饼普通而且价格低廉，但千万可别小瞧它们，它们具有很棒的医疗辅助作用，非常有利于老年人的身体健康。先说金橘饼吧，不含任何添加剂的金橘饼纯属于绿色食品，明亮金黄的颜色就足以勾起人们肚里的馋虫，甘甜的味道以及消食下气通窍化痰的功效更是让人津津乐道。再说柿饼，患有高血压的老年人肯定都不陌生，它有改善心血管的功能，还能够改善大便干结的症状呢!
九制陈皮

食欲差、餐后腹胀、容易积食、有痰的老人适合吃九制陈皮。它以陈皮为主要原料，陈皮所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液分泌，排除肠管内积气，增加食欲。餐前餐后都可以吃，餐前吃开胃醒脾、促进食欲，餐后吃助消化。每次食用量不要超过两汤匙，九制陈皮含有苦味物质。
茯苓饼
脾虚、消化差、肥胖的老人适合吃。对于脾胃虚弱、在体内积攒了过多的废物、以及肥胖来说，茯苓可是个多面手，既可以健壮脾胃控制废物生成，又可以化解已经生产出来的废物。另外，因为茯苓有利水作用，还可以改善四肢水肿、小便不畅的症状。
全麦食品
燕麦、大麦、荞麦、糙米、小米、全麦粉、全麦面包，这么多的全麦食品老年人的早餐还丰富不起来吗.它们富含丰富的膳食纤维和多种维生素，对于肥胖、三高的老年人而言，可真是个不错的选择。
新鲜的时令水果
水果是个好东西，但一定要注意，是新鲜的时令水果哟!老年人多吃些水果是非常有好处的，就比如新鲜上市的山楂吧，它可以防止心脑血管疾病，还有强心的作用，对老年人心脏病、冠心病等疾病都有益处。而且它的吃法也有很多，新鲜的山楂洗净生吃酸甜可口，经加工制作后的山楂糕、山楂片味道也不错，我们也可以采取煎水代茶的吃法，总之各有各的美妙。
老年人吃零食的最佳时间
上午10点左右，下午3点左右是吃零食的最佳时间，此时早午饭已经消化，不会影响接下来的正常饮食。需要注意的是，零食不要过量，只是一种补充。另外，尽量不要选择熏烤、油炸类零食。

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