一、宝宝缺铜的症状表现都有哪些呢
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜主要从日常饮食中摄入。世界卫生组织建议,为了维持健康,成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜。孕妇和婴幼儿应加倍。缺铜会引起各种疾病,可以服用含铜补剂和药丸来加以补充。
很少有人了解铜对健康的重要作用,所以对铜重视也不够。铜缺乏对身体会有一定影响,比较常见的症状为:全身营养不良、长时间腹泻、贫血、发育不良、痢疾、体温低、体重减轻、皮肤苍白、皮肤和毛发色素减少。有的患儿还出现皮疹、视觉反应迟钝、肌肉张力低下、骨质疏松等。
大多数在临床中表现出明显缺铜症状的都是少儿,尤其是那些出生时不足标准体重的。婴儿缺铜最明显的症状就是贫血(即使补充铁也无济于事)、骨骼畸形(如骨质疏松症和其他骨损伤也很普遍),因此为宝宝补铜必须及早进行。
二、生活中含铜的食物都有哪些呢
虽然含铜量较高会对宝宝身体带来危害,但是铜的作用还是比较大的,铜在神经组织代谢方面的作用是参与髓鞘的形成,脑中细胞色素C氧化酶、多巴胺β-羟化酶等均为含铜酶,铜的正常供给才能保证这些酶的活性,脑细胞的功能才能正常发挥,故铜是儿童智力发育所必需的。
补铜的途径以食补为主,富含铜的食物是动物肝、肉类(尤其是家禽)、水果、硬壳果、西红柿、青豌豆、马铃薯、贝类、紫菜、可可及巧克力等。日常食物中,含铜较多的食物有核桃、贝类、肝、肾、豆类、葡萄干等。
铜为人体必需的重要微量元素之一,参与体内多种金属酶的组成。但是食糖过多会降低含铜食物的营养价值,因为果糖和砂糖会阻碍人体对铜的吸收,有机酸也可与铜形成水溶性复合物而妨碍铜的吸收。因此,在人体内缺铜,需用富铜食物进行弥补时,最好少吃糖。
三、宝宝缺铜都有哪些危害呢
铜是肌体内蛋白质和酶的重要组成部分,为人体健康不可缺少的特殊的微量元素之一。研究结果表明,至少有20种酶含有铜,其中至少有10种需要靠铜来发挥作用。宝宝的生长,骨骼的强化,红、白细胞的成熟,铁的运转,胆固醇和葡萄糖的代谢,心肌的收缩,以及大脑的发育,都需要铜,若补充不足,有一定危害。
常见饮食中缺铜的宝宝身高会比同年龄段的宝宝平均身高低,身体发育会迟缓,这是因为,铜组成体内许多生物酶的辅酶,参与结缔组织、骨骼和骺软骨的新陈代谢,血清铜降低会导致骺软骨生长停滞不前,进而影响宝宝身体发育。
缺铜还会降低免疫能力,使人体乏力,导致脑功能损伤,危及健康,尤其是宝宝。再者缺铜对健康造成的危害性要超过铜过量所造成的危害,对于儿童更是如此,所以妈妈在生活中要及早为宝宝补充缺失的铜元素。
四、怎么为宝宝补铜呢
宝宝体内的铜广泛分布在全身各组织和器官中,铜参与造血过程,是铁的得力助手,它能影响铁的吸收、运送和利用。
正常小儿每日需铜80μg/kg,因为人体对铜没有贮存的机构,所以必须每天从食物中摄取一定数量的铜,以弥补胆汁中排出去的铜。肝脏、鱼类、牡蛎、坚果等含铜丰富,应保证供给。对于宝宝特别应注意辅食的添加,以保证宝宝从食物中获取足够的铜,可用猪肝做成肝泥或与瘦肉作成肉饼作为食补。
对于缺铜的患儿,除增食含铜食物外,每日可补充0.5mg~1.0mg铜,注意剂量不能过大以免中毒,可咨询医生具体需求量和产品介绍。
有些宝宝体内铜缺乏是因为喝了牛乳,其实牛乳中铜的含量较低,仅为0.02毫克/100克,宝宝喝容易缺铜。妈妈尽量的从食物中为为宝宝摄取铜元素,这样不仅能快的吸收,各种矿物质也能均衡,对宝宝成长发育是很有帮助的。
铜有极强的抗癌功能,并以得到确认。
铜的吸收
一般情况下,铜的摄入量婴幼儿期为0.4~1.0mg/日,成人为1.5~3.0mg/日,吸收率30~40%。胃、十二指肠和小肠上部是铜的主要吸收部位,其肠吸收是主动吸收过程。膜内外铜离子的转运体为ATP酶,依靠天冬氨酸残基磷酸化供能,能将主动吸收的铜与门静脉侧枝循环中的白蛋白结合,运至肝脏进一步参与代谢。
铜的排泄
铜主要通过胆汁排泄,胆汁中含有低分子和高分子量的铜结合化合物,前者多存在肝胆汁中,后者则多在胆囊胆汁中。铜可以通过溶酶体的胞吐作用或ATP酶的铜转移作用而进入胆汁内,胆汁中的铜也可是肝细胞溶酶体对存在于胆汁中铜结合蛋白分解的结果。血浆中铜大多与铜蓝蛋白结合或存在于肾细胞内,很少滤过肾小球,正常情况下尿液中含铜量甚微。当铜的排泄、存储和铜蓝蛋白合成失衡时会出现铜尿。
在人体的作用
铜是人体健康不可缺少的微量营养素,是人体内血蓝蛋白的组成元素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。铜主要从日常饮食中摄入。世界卫生组织建议,为了维持健康,成人每公斤体重每天应摄入0.03毫克铜。孕妇和婴幼儿应加倍。缺铜会引起各种疾病,可以服用含铜补剂和药丸来加以补充。
铜在人体内含量约100~150mg,血清铜正常值100~120μg/dl,是人体中含量位居第二的必需微量元素。含铜的酶有酪氨酸酶、单胺氧化酶、超氧化酶、超氧化物歧化酶、血铜蓝蛋白等。铜对血红蛋白的形成起活化作用,促进铁的吸收和利用,在传递电子、弹性蛋白的合成、结缔组织的代谢、嘌呤代谢、磷脂及神经组织形成方面有重要意义。
铜缺乏可引起如下疾病:
1.贫血
一般最常见的临床表现为头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花。皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、心悸。严重贫血时,即使在休息时也出现气短和心悸,在心尖和心底部可听到柔和的收缩期杂音。
2.骨骼改变。
临床表现为骨质疏松,易发生骨折。
3.铜与冠心病。
4.铜与白癜风病。
5.女性不孕症。
缺铜会使神经系统的抑制过程失调,使神经系统处于兴奋状态而导致失眠,久而久之可发生神经衰弱。
人体缺铜可适量增加摄入含铜较高的食物,如鱼、虾、蟹、玉米、豆制品等。
铜离子可以消毒杀菌、卫生防疫。例如:可以杀灭易于在水中滋生的大肠杆菌和痢疾等病菌,清除水中传播血吸虫病的蛞蝓和螺等软体动物,以及传播疟疾的蚊子幼虫等疾病携带体。它还可以应用在游泳池内,防止绿藻污染和通过地板传染足癣
1 铜元素对人体的作用是什么
2 缺铜有什么症状和危害1.铜为体内多种重要酶系的成分,能够促进铁的吸收和利用,能够维持中枢神经系统的功能。因此缺铜时会间接引起贫血,人体内各种血管与骨骼的脆性增加、脑组织萎缩,影响智力、身体发育及内分泌和神经系统的功能,另外还可能引起白癜风及少白头等黑色素丢失症。
2.小儿缺铜表现为全身营养不良、长期腹泻、体重减轻、肝脾肿大、发育迟缓、皮肤苍白、毛发由黑变黄且易断、低色素性贫血,经铁剂治疗无效。有的患儿还要出现皮疹、浅表静脉扩张、视觉反应迟钝、肌肉张力低下、骨质疏松等。
3.还有一种叫“钢丝样头发综合征”的疾病,虽不多见,但属于先天性铜代谢缺陷而发病。主要表现为头发硬而卷曲、色浅易断、面色苍白、大脑发育受到影响、智力低下等。
4.缺铜还可引起低血铁、低血铜—、低血清蛋白综合征,简称“三低综合征”,病名就准确反映出该病临床检验的诊断依据。表现症状有低色素性贫血、面色苍白、水肿、肝脾肿大、易怒、生长发育停滞等。病因目前尚不清楚,可能是由于严重缺铁而干扰了铜的吸收、利用或增加铜的排泄所引起。本症的治疗应采取综合疗法,在输血的同时可补充铁制剂和铜制剂,全面而均衡地加强营养。
3 缺铜的人吃什么食物猪肝居所有含铜食物之首位,每公斤含铜25毫克,次为芝麻(每公斤含铜16.8毫克),其余依次为:菠菜(每公斤含铜13.5毫克)、黄豆(每公斤含铜13毫克)、芋头(每公斤含铜12.9毫克)、黑豆(每公斤含铜10.8毫克)、扁豆(每公斤含铜10.1毫克)。另外,萝卜缨、南瓜、白菜、芹菜、小麦、小米等也有一定含量,可供安排食谱时参考。
4 补铜要注意什么铜遇含锌较高食品如瘦肉、牡蛎等,会降低铜的吸收率。另外含铜食物与番茄、柑橘、鲜枣等富含维生素C的食物同吃,会对食物中铜元素的析放量有抑制作用。最好将两类食物错开一段时间食用,以免相互干扰而导致“两败俱伤”。
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