喜爱零食的食客们心里都有数:啥时候良品铺子核桃节开始了,一年中吃炒货的季节也就到了。
核桃品种有近百个,你可知道,这一颗颗核桃,是如何从生长的树枝上跋涉千里来到城市的门店里的?为了让食客和美食能遇见彼此,记者有幸跟随良品铺子一起,见证了一场核桃的神奇之旅的大门。
【】零食王国的核桃宴坚果类是良品铺子的诸多产品中人气最高的美食明星,种类齐全,核桃、板栗、杏仁、开心果、松仁等应有尽有,即使是同一种也根据消费者年龄段、口味的不同,产品的产地、形状的不同等,划分为不同的小类。
以核桃为例,就有野山小核桃(椒盐)、大籽生核桃仁、野山小核桃仁、云南大核桃、顶级长寿核桃、野山核桃(奶油)、纸皮核桃、琥珀桃仁(散装)等十几个细分品种。最大限度的满足了消费者够味的需求。
为了选出好的最优的核桃,良品铺子已举办七届核桃节,今年将迎来第八届。精选全国各地优良品种的核桃作为主打产品,不惜血本请顾客免费试吃。今年,冰鲜核桃也将和顾客相约,不到90元/公斤的价格就能买到云南大核桃、云南小核桃、纸皮核桃等品种,低价引爆的策略回馈消费者,更能保证消费者在良品铺子买的每一粒坚果都是饱满的,都是性价比最高的,最令人放心的。
【】从树梢到门店的邂逅九月中旬的一天里,晨光熹微,记者一行已经跋涉在云南大姚县的山路上,起大早赶路,是为了进山寻找一种闻名全国的“大姚核桃”。这个位于云南省楚雄州西北部的云南寨子,家家户户都种植核桃,虽然深藏在山区里,却挡不住优良品种的美名。
从武汉坐飞机到昆明,从昆明坐汽车到楚雄,再到大姚,再步行进入盛产核桃的云南山寨,良品铺子的团队对这种寻找美食之旅已经习以为常,为了和吃货们的约定,将最好的零食带到家门口,他们经常跋涉在各个优质产品的主产区。
这次的“目标”大姚核桃品质优良,具有壳厚薄适中、取仁极易、出仁率高;仁白、食味香、营养丰富,容易保存;不饱和脂肪酸含量较高,保质期长等特点而享有盛誉。
长在树上的核桃需要人工来采,寨子里的村民都是一把打核桃的好手。从树上掉下来的核桃,并不是人们平时看到的那样,它的外面包裹着一层青色的外壳。
去壳,把核桃在太阳下自然晾晒,然后挑选出品相较好、大小接近的核桃进行烘焙等加工……良品铺子的团队在当地的采购人员坚持最高的品质标准,只将最优质的核桃带到武汉。
“除了按照行业标准,我们还有自己的标准,如仁白率等考察指标,都是为了保证能挑选到最好的核桃。”良品铺子采购负责人介绍,挑选产地固然重要,但产品质量的把关更为关键,良品铺子的标准往往会比业内通用标准更加细致,对供应商提出最严格的要求,才会让一颗核桃从树梢来到柜台。
【】精挑细选出美食日前,楚天都市报发起了一则关于江城休闲零食的市场调查,结果发现,品质是消费者购买零食时最为关心的。良品铺子作为放心零食生产商,也一直坚守着近乎苛刻的产品品质标准。
在良品铺子产品检测中心门口,所有从云南采购回来的核桃,会从这里,再经过一次次检测,最终上市。记者看到,一块宣传板上清晰写着良品铺子的食品安全理念。作为名副其实的“华中零食大亨”,始终如一地把产品安全和品质作为企业发展的生命线,将“品质第一”视为企业价值观,每一件产品都严格按照①生产商甄选;②原料精选;③口味定制;④生产过程监控;⑤快捷物流保新鲜;⑥上柜前质检六层品质把关产品质量体系,进行生产制作、物流配送和上柜,源源不断地将全世界高品质零食送到千家万户。
“六层品质把关,好吃安全放心”是良品铺子对消费者的承诺,让产品从一开始就赢在起点。除了生产商、原料的甄选,口味定制是良品铺子的又一独门秘诀。据悉,所有的新品试销15天,让生产商针对武汉市消费者的口味偏好而开发。
故事讲到这里,你是否对小核桃有了更深的了解呢?一颗核桃,从云南不远万里来到武汉,参加了良品铺子零食王国的核桃盛宴,经过层层把关来到吃货们的手中,过程艰辛却愈发显得弥足珍贵。请记住,它是一颗来自良品的核桃。
良品铺子的品牌和设计是最耀眼的,而且良品铺子的零食多为坚果类,本身就不便宜,再增加品牌效应后,就会更贵。良品铺子的有点小贵,贵的是原料,贵的是品质,更贵的是品牌与初心。
扩展资料
良品铺子是良品铺子股份有限公司旗下的品牌,成立于2006年,是一个集休闲食品研发、加工分装、零售服务的专业品牌。
商品/服务
加工过的槟榔;鱼肉香肠;炸薯条;制汤料;加工过的核桃;五香卤蛋;天然或人造的香肠肠衣;牛肉干;水果干;食用海藻提取物;熟肉罐头
国产的。良品铺子,高端零食连续7年高端零食全国销售领先2020年于上交所主板上市,三只松鼠股份有限公司总部在安徽芜湖,是中国第一家定位于纯互联网食品品牌的企业。咸丰十字街的,良品铺子不是进口零食,是国产的零食。致力于成为传递快乐的零食王国,深得消费者喜爱。
其实,零食也同样是作为孕妇日常饮食中的一部分,所以在零食的选择之上也需要注意好:高营养、低热量、低糖分、不上火等几个关键的原则。
因为孕妇们在怀孕期间的身体条件比较特殊,对营养的吸收需求高,并且也带有一定的患病风险,因此日常的饮食摄取就更需要注重一些。
为孕妈们推荐5款适合怀孕期间零食,是我经常回购的款,下面就跟我一起看看吧:
1、推荐第一种【坚果类】
推荐理由:
诸如核桃、花生、腰果、榛子、松子、巴旦木等等一类的坚果,都非常适合孕妇们吃。一方面坚果类的食物中含有丰富的营养成分,有助于胎儿的发育成长,另一方面是坚果类的食物饱腹感比较强,孕妈们平时吃一点就能够避免肚子饿。
2、推荐第二种【水果类】
推荐理由:
孕期吃水果是最健康的一种饮食选择,妈妈们可以在茶余饭后去补充一些水果,这样能够增加身体对于膳食纤维以及维生素类的营养摄取,帮助提高肠胃消化和吸收能力,缓解便秘的情况。猕猴桃、苹果、葡萄、樱桃、橙子、西柚等都是不错的选择。
3、推荐第三种【奶制品类】
推荐理由:
日常饮食中的奶制品大都含有丰富的钙质以及蛋白质,这对于孕妇来说有着重要的营养吸收作用,除了牛奶以外,酸奶、奶酪、奶粉等孕妈们平时也可以吃一些来充当零食解馋充饥,帮助提高钙质以及蛋白质的摄取吸收。
4、推荐第四种【海苔类】
推荐理由:
海苔浓缩了紫菜中的各种B族维生素,尤其是核黄素和烟酸,还有多种维生素A和e,海藻中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的元素,尤其是硒和碘。这些矿物质可以帮助人体维持身体的酸碱平衡,有利于肚子里的宝宝的生长发育。
5、推荐第五种【全麦面包】
推荐理由:真正的全麦面是用包含有丰富的粗纤维和维生素,对于促进肠胃的蠕动,预防便秘,有不少的帮助作用,而且全麦面包中,添加剂含量比较少,不加糖,很健康的。我认为需要注意一点的是,全麦面包使用的全麦面粉,因为经过较少的加工程序,因此保留了大部分的营养元素,所以比普通面包更易发霉变质,购买后一定要妥善保存,最好即买即食。
孕妈们在零食的选择上,需要注意好高营养、低热量、低糖分、不上火的几点原则,可以多吃坚果类、水果类以及奶制品一类的零食,但也需要适量不要吃太多。在零食的挑选上,要注意原料成分选择的天然和安全,可以多挑选纯手工制作的小零食。
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