胡萝卜或可降低前列腺癌的风险(保护前列腺的知识有没道理？)

浙江大学新近的一项研究表明，胡萝卜对于男性健康非常有好处――保持充足的摄取量，可降低两成前列腺癌风险。

每周吃三次以上胡萝卜的男士，更不容易患上前列腺肿瘤，风险相对摄入较低的人士低18%。

来自中国浙江大学的科学家们收集了来自世界各地的十项小型研究，将其中的数据进行汇总分析，以研究胡萝卜在预防前列腺癌方面的作用。

大部分的研究比较了胡萝卜摄入量不同的男性的患癌风险。当把这些结果进行组合时，研究人员发现，胡萝卜在控制癌症发病率方面表现出色――即使加入肥胖等干扰项时也是如此。研究人员在报告中称：“我们发现胡萝卜的高摄入与前列腺风险的降低之间有关联。几个潜在的机制可以解释这一关联。不过接下来我们将会进行进一步的研究以确认我们的研究成果。”

英国每年确诊近四万例前列腺癌，而死于前列腺癌的人群则是一万余人――相当于每小时就有一个以上的英国男人死于前列腺癌。在中国，过去群众对前列腺癌的认识比较少，前列腺癌在中国乃至在整个亚洲地区发生率都比较低，随着筛查与发生的推进，这个数据一直在上升。未来，前列腺癌或将成为威胁老年男性健康的首要疾病，也有可能成为老年男性发病率最高的一种疾病。

前列腺癌风险与男性的年龄成正比，五十岁及以上的男性最易患前列腺肿瘤。并且这种绝症有很强的遗传性――近亲中有前列腺病史的人需要提起注意。另外，黑人血统的人也是高发人群。

目前，胡萝卜能预防前列腺癌的原因尚不明确。不过，胡萝卜中有丰富的类胡萝卜素，而其中最著名的两种，β-胡萝卜素和茄红素，长期以来被认为是通过减少氧化应激对细胞的损伤和癌症风险的强大武器。

不过，也有人对这一研究结果不置可否。英国一项前列腺研究的领导者表示，健康饮食对于癌症的防治固然重要，但没有确凿的证据表明是吃胡萝卜这一因素本身带来了患癌率的降低。虽然丰富的蔬菜、均衡的饮食有利健康，但我们无法确定一种蔬菜会比另一种好。

保护前列腺的知识有没道理？

NO1：西红柿红素
这种天然类胡萝卜素首要存在于西红柿、西瓜、葡萄柚等赤色食物中，它能够清除前列腺中的自由基，维护前列腺安排。因而，多吃西红柿的男人等于给自己添加了前列腺“维护网”。一个成年人每天食用100~200克西红柿，就能满意身体对西红柿红素的需求。西红柿红素需求通过加热和油脂烹调后，才干更易于人体充分吸收，因而吃熟西红柿才干起到效果。
NO2：维生素E
男性的胆固醇代谢常常遭到破坏，因而他们更易患高血压、卒中等疾病。维生素E能防止胆固醇阻塞血管，清除体内垃圾。粗粮、坚果、植物油中都含有维生素E，因而发起男人们多吃这类食物。

NO3：维生素C
维生素C的首要效果在于进步人的免疫力，防止癌症、心脏病、中风、白内障，维护牙齿和牙龈，有助于创伤的愈合，抗哮喘，医治男性不育症。别的，坚持按时服用维生素C还可推迟变老的进程。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿。美国专家以为，每人每天维生素C的最佳需求量应为 200～300毫克，最低不少于60毫克。半杯新鲜的橙汁便可满意每人每天维生素C的最低需求量。别的，每天喝半杯橙汁可防止伤风。吸烟的人更应该多食用维生素C。
NO4：抗氧化物质
女性会十分介意抗氧化物质的弥补，相同男性也需求，由于不只女性推迟身体的变老，男性相同期望自己一向生龙活虎，即便是迈入了晚年，现已开端变老，内心仍是觉得自己年青，期盼生龙活虎。人体的变老，往往开端于脂肪 的氧化，而天然食物中富含维生素E、胡萝卜素、西红柿红素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质，关于坚持皮肤的芳华和身体的芳华极为重要，并且这些还具有防止癌症和防止心血管疾病的保健效果。所以男性在挑选食物上不行过于单调，乃至除了三餐外不再吃其他的食物，常常吃点生果，坚果等对健康是有极大帮助的。

NO5：植物纤维素
植物纤维素的首要效果在于能加快肠的活动，下降胆固醇和某些胆盐，削减血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的效果，别的还可消除某些致癌物质，防止患直肠癌。人吃了赋有植物纤维的食物会有饱腹的感觉，又不必忧虑积存过剩热量，因而它还有瘦身的功效。主张男人每次用餐时食用18～20克植物纤维。富含植物纤维的首要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等。
NO6：锌
锌（zinc）人体内有满足的锌才干确保性欲旺盛，性功能和生殖才能健康正常。医师们用锌医治阳痿 ，锌对加快人体创伤的愈合，抵抗疾病也有显着的功效。“美国养分规范推荐表”上注明男性每天锌的正常需求量是15毫克，但是实践摄人量往往只有2/3。如果运动量大，缺锌更多，由于男人出汗的时分，比女性损失更多的锌。

NO7：铬
铬是保持肌肉力气所必需的矿物质之一，成年男子每天至少需求50微克，喜好运动者则需求增至100～200微克。对策：每天吃一串鲜葡萄或葡萄干，葡萄享有“铬库”之称。别的，餐桌上要常常确保有粗粮，食物加工越精密，铬的含量就越少。
NO8：镁
镁有助于调理人的心脏活动，下降血压，防止心脏病，进步男人的生育才能。主张男人早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品。

吃什么能预防前列腺癌？

男性的前列腺组织是比较容易患病的部位，常见的有前列腺炎、前列腺增生等，还有较少见的前列腺癌，也就是前列腺肿瘤。通常前列腺肿瘤的多发群体为老年人，但青年人也不可忽视。对于预防前列腺癌专家认为可以通过饮食的调节来实现。吃什么能预防前列腺癌？为什么会患上前列腺癌？
1、患前列腺癌的原因
（1）前列腺快速增长与性刺激有关
前列腺癌的病因也是与激素有关，特别是雄激素可能起着重要作用。雄性激素分泌旺盛，造成体内激素失去平衡引起病变，而激素分泌不只与饮食有关，外界的性刺激也可以使雄性激素分泌旺盛。这个提法来自于一次对阿拉伯国家和欧美国家。
（2）关于前列腺疾病的调查
性刺激包括视觉和心理刺激，“看到女孩子穿得少，同房，阅读和观看黄色小说、电影，大部分男人有生理和心理的反应，激素会随之升高。”专家解释，黑人的雄性激素高，相关数据显示，黑人的前列腺癌也居高不下。“有的阿拉伯国家生活方式与西方接近，但是，阿拉伯崇尚清真，女性从头包到脚；两者的发病率相差很远。”
2、预防前列腺癌的食物
前列腺癌是男性生殖系统常见的恶性肿瘤，随着我国步入老龄化社会，预计10年后，前列腺癌可能成为危害男性健康的优秀肿瘤“杀手”！人们知道，饮食习惯与疾病的关系密不可分。
（1）豆类
健康影响：调查表明，经常食用豆类食品的男性，患前列腺癌的风险比不常吃豆类的男性低。豆类制品经胃肠道消化、吸收后，会产生一种植物雌激素混合物“牛尿酚”，可有效抑制雄激素双氢睾酮，对前列腺起保护作用。
食用建议：做成汤汁饮用往往能更好地发挥功效。
鲜豆芽汁：取鲜绿豆芽500克，洗净，以干净纱布绞挤取汁，加适量白糖，代茶饮用。中医认为，此方法具有清热、导赤的效果。
绿豆车前子汤：取绿豆60克，车前子30克，将车前子用细纱布包好。绿豆淘洗干净，同置锅中，加水烧开。然后，改用小火煮至豆烂，捞出车前子，即可饮用。此方法同样能清热、利尿。
贴心提示：大豆、黄豆、花生等食物，均含有益前列腺健康的“植物雌激素”。
（2）洋葱
健康影响：洋葱含有一种称为“槲皮黄素”的化合物，这是目前已知十分有效的天然抗癌物质之一，实验表明，它能防止细胞生物化学机制出现变异。洋葱还含微量元素硒，是一种很强的抗氧化剂，能帮助消除体内自由基，增强细胞代谢能力。
食用建议：中医认为，食用洋葱过多易引起发热症状，每次摄入洋葱不宜超过50克，切去根部，剥去老皮，洗净泥沙，生、熟食均可。
贴心提示：苹果、茶和红葡萄酒中都能找到“槲皮黄素”的化合物。
（3）南瓜子
健康影响：前列腺正常分泌激素，需依靠脂肪酸的帮助，南瓜子富含脂肪酸，可维护前列腺良好的功能。
据统计，约2%的前列腺增生可能恶化为前列腺癌，美国研究人员建议，每天坚持吃一把南瓜子，有助于改善前列腺增生症状，同时预防前列腺癌。
食用建议：取南瓜子100克，分3次剥皮嚼食，每次间隔4小时。
贴心提示：葵花子、菜子油、红花子油和玉米油等也有丰富的脂肪酸。
（4）番茄
健康影响：早在1995年，美国哈佛大学的研究人员就注意到，番茄含有一种叫番茄红素的物质，具有独特的抗氧化功效，帮助清除体内自由基，对有害游离基的抑制作用是维生素E的10倍，能降低男性患前列腺癌的风险。
食用建议：每天食用50——100克新鲜番茄，能满足人体多种维生素和微量元素的需要。
番茄加热后抗氧化效果更好，虽然烹饪过程会导致维生素c含量减少，但番茄红素和其他抗氧化物质含量显着上升。
贴心提示：杏、葡萄柚、西瓜等水果中也富含有益前列腺健康的抗氧化剂。
（5）猕猴桃
健康影响：猕猴桃富含氨基酸，其维生素C是等量柑橘的5——6倍，还有维生素B1、胡萝卜素及钙、磷、铁等多种营养物质，尤其是“抗突变成分”谷胱甘肽，对前列腺癌、肝癌、肺癌、皮肤癌等癌细胞突变有一定的抑制作用。
食用建议：鲜猕猴桃50克，去皮，捣烂，加温开水250毫升，搅匀后饮服，每日2次。
贴心提示：葡萄、杨梅、橘子等水果可与其交替食用。
所以说，为了身体健康，减少前列腺癌的发病率，男性朋友要调整自己的饮食习惯。同时，减少性幻想与同房，平时少看黄色小说与读物。同房的时候可戴杜蕾斯持久装避孕套，减少性刺激，保证身体健康。

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