咖啡能有效预防老年痴呆

美国南佛罗里达大学阿尔茨海默症（一种老年痴呆症）医药研究所，今日刊发的一则研究表明：老年人每日饮用三杯咖啡有助于预防最常见的老年痴呆症，健忘这类症状，也会得到极大的改善。因为研究结果显示，血液中含咖啡因高的人患上阿尔茨海默要比血液中咖啡因含量低的人迟2~4年。

在研究过程中，有124位65~88岁，有轻度认知障碍的老人参与。血液中咖啡因含量很低的人群，都患上了阿尔茨海默，而血液咖啡因高于1200ng/ml的人群，没有一人患病。

该研究所的曹传海博士，建议大家多喝咖啡，甚至为了保证达到每日三杯咖啡这个平均数可以从30岁左右开始就养成早餐一杯咖啡的好习惯。

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