预防老年痴呆的11个妙招(什么食物或活动可以预防老人痴呆)

老年痴呆的发病率越来越高，给老人带来很多困扰。老年痴呆是无法治愈的，所以预防老年痴呆是重中之重！从中年开始就应该要早预防，下面教你11妙招远离老年痴呆！

老年痴呆是一种严重影响老年人群生活质量的常见病，患者中女性比男性多见。临床上以多种认知功能障碍和行为改变为特征，患者出现症状到死亡的平均病程为5-12年。如今，全球老年痴呆患者已超过2100万，中国老年痴呆症患者约有500万之多，占世界老年痴呆症总数的四分之一。在北京地区60岁以上人群中，患有痴呆症的老人占5.1%，若按每人每年平均医疗护理费1.5万元计算，仅北京地区的老年痴呆病人每年就要花费15亿元，给社会和家庭带来沉重的负担。

事实上，老年痴呆不再是老人的专利。随着生活压力的增加，很多人从中年开始就有记忆力衰退等症状和反应。老年痴呆症潜伏期长，并且不可逆，如果不提早预防，等发展严重是无法治愈的。医学研究表明，从中年开始早预防、早保健是远离老年痴呆症，留住记忆的最好办法。

如何预防老年痴呆？

1、每天喝三杯绿茶

儿茶素是绿茶中茶多酚的主要成分，也是一种重要的抗氧化物质，可以清除人体内有害的自由基，从而对预防和改善早老性痴呆症症状有着很强的功效。更重要的是，茶多酚属水溶性物质，具有很强的扩散能力。因此，其中的儿茶素能顺利地透过人体生理屏障，到达中枢神经系统及全身其他器官，这些都加强了其对老年痴呆症的预防作用。

研究人员还指出，每天喝三杯以上绿茶的老人，不仅患老年痴呆症的几率比较低，他们在总体的记忆力、注意力和语言使用能力上，也要明显高于平时喝绿茶比较少，或不喝绿茶的人。

2、保护视力

密歇根大学最新研究发现，保持良好视力，老年痴呆症危险减少63%。如果视力不好，那么每年看一次眼科，并接受相应治疗，那么老年痴呆症危险也会减少64%。眼睛可反应和影响大脑功能，特别是老年人群。视力不好，一定要及时就医。

3、减少饱和脂肪的摄入，增加维生素

将饱和脂肪酸和反式脂肪酸的摄入量减少到最低程度。芝加哥健康与老龄化研究显示，饱和脂肪摄入量最多的人患上认知障碍症的风险会增加3倍。蔬菜、豆类、水果和全粒谷物应当成为饮食方案中的主角。这些食物含有丰富的、能够对大脑功能起到保护作用的维生素和矿物质，如维生素B6和叶酸。

每天摄取约5毫克的维生素E。这种抗氧化剂与人们患认知障碍症的风险降低之间存在关联。可以通过食用少量坚果或植物种子轻松获取，或是吃芒果、木瓜、鳄梨、番茄、红甜椒、菠菜。巴纳德博士建议，人们从饮食来源中获取维生素E，服用营养补剂形式的维生素E似乎无法提供相同的功效。

4、常吃菠菜

《老年痴呆症》杂志刊登德国一项新研究发现，吃菠菜有助于防止老年痴呆症。乌尔姆大学研究人员对65—90岁的74名轻度老年痴呆症患者和158名健康参试者进行了对比研究。结果发现，与健康参试者相比，老年痴呆症患者的抗氧化剂维生素C和β胡萝卜素的血清浓度明显偏低。但是两组参试者在维生素E、番茄红素和辅酶Q10等其他抗氧化剂水平方面则不存在此类差异。

这表明，维生素和β胡萝卜素水平偏低与老年痴呆症之间存在关联性。常吃菠菜、胡萝卜和杏等富含抗氧化剂的蔬菜水果有助于预防老年痴呆症。

5、饮食宜清淡，饥饱适宜

少可吃刺激性食物，戒烟酒，多吃蔬菜。此类病人多有阴血不足，可给予清淡营养丰富的食物，如桂圆大枣汤、瘦肉、鸡蛋、鱼等。而对那些形体肥胖者，则宜给予清淡饮食，多食新鲜蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黄瓜、香蕉、桔子等。忌辛辣肥甘厚味之品，忌烟酒、咖啡、浓茶等。

6、每日沉思冥想

经常沉思有助于增加大脑灰色物质，有助大脑修复。每天沉思冥想几分钟有助于保护大脑敏锐性，降低早老性痴呆危险。沉思冥想还有助于降低高血压水平、减轻压力、抑郁和炎症程度，改善血糖和胰岛素水平，促进大脑血液流动。

7、练瑜伽

有一种运动对预防老年痴呆非常的有帮助，那就是瑜伽。美国的社区健康学者发现：老年人每周练3次瑜伽能提高记忆。这是一项科学的调查与研究，相关人员选取了108名年龄在55~79岁之间的成年人，而其中61人参加了瑜伽的培训课程，其余的人只参加了数量和时间相同的伸展和力量练习。

结果8周后，练习瑜伽的这组老年人在记忆力、弹性思维和任务切换等方面，测试出的反应速度更快，准确性更高。而另外两组老年人在认知功能方面的表现没有明显改变。针对这样的结果，研究人员得出结论，认为这些差异并非由年龄、性别、社会地位等因素造成，而与练瑜伽有很大的关系，因为练瑜伽的时候要求修行者必须专注于身体、精神和呼吸，大脑也在不停的运转，因而有助于维持注意力、提高记忆力、缓解压力和焦虑等有关。

8、吃东西细嚼慢咽

有说法称，吃饭时细嚼慢咽多嚼几下有助于健康长寿，这种说法有没有科学依据呢？研究证实，这种说法是有道理的，老年痴呆症患者在咀嚼食物时注意细嚼慢咽，不但能够保持口腔清洁，还能通过咀嚼恢复口腔机能，改善老年痴呆症状。

多咀嚼还能促进食物的消化吸收，并保证人体更好的吸收食物中的氨基酸、维生素、矿物质等维持大脑机能不可缺少的重要营养素，因此，吃东西的时候注意细嚼慢咽不但能够刺激大脑功能，而且能够更好的保证人体摄入所需的各类营养物质，对于预防老年痴呆症有良好的效果。

9、每天两杯苹果汁

苹果汁可促进大脑中乙酰胆碱的产生。该物质与治疗老年痴呆症的首选药物安理申（Aricept多奈哌齐）成分相同。苹果汁具有提高记忆与学习的速度和准确度的功效。每天吃两只苹果也有相同作用。

10、每天走20分钟

一项新研究发现，每次散步20分钟，每周3次以上，能大幅降低罹患阿尔茨海默症（老年痴呆症）的风险。剑桥大学科学家通过对30项研究进行综合分析后发现，22%的老年痴呆症病例是由于老年人缺乏运动引起的，这是其他致病因素的两倍。

研究人员认为，定期身体锻炼能确保大脑得到稳定的富氧血液供应，这被认为有助于防止蛋白质斑块在大脑中生成，而蛋白质斑块是导致老年痴呆症发生的直接因素。剑桥大学公共卫生学院的卡罗尔教授表示，该研究传递的最重要信息是，健康生活方式有助减少患老年痴呆的风险，每周若干次健走运动，能有效预防该病，即使每天散步，也能起到相同效果。此外，运动可以保证健康饮食，帮助戒烟，这会进一步减少老年痴呆的发病风险。

11、积极防治高血压、动脉硬化症、便秘

高血压是中风的祸首，而中风后可能导致脑血管性痴呆症，因此，长期有效地控制高血压、血管硬化有助于预防老年性痴呆症。

相关的调查资料显示，便秘是引发老年痴呆症的重要原因之一。因为经常便秘的人，其肠道会产生氨、硫化氢、组织胺、硫醇和吲哚等多种有毒物质，这些有毒物质会随着血液循环进入大脑，从而诱发老年痴呆症。因此，老年人应积极地防治便秘，以预防老年痴呆症的发生。

人们常说：“笑一笑，十年少”，注意保持乐观情绪，也就是说，要宁静无惧，恬淡虚无，与世无争，知足常乐，清心寡欲。做到外不受物欲的诱惑，内不存情感的激扰，这样才能有助于健康不衰。还要多社交，多社交有助于改善认知能力。多与朋友外出进餐或参加体育活动、旅行、聚会、看电影、听音乐会、参加各种俱乐部、参加社区志愿活动、常看亲朋好友等活动，都有助于改善记忆和思维能力。

什么食物或活动可以预防老人痴呆

预防老人痴呆的食物如下，
1、核桃
因其富含不饱和脂肪酸，被公认为是中国传统的健脑益智食品。每日2～3个核桃为宜，持之以恒，方可起到营养大脑、增强记忆、消除脑疲劳等作用。但不能过食，过食会出现大便干燥、鼻出血等情况。
2、鱼
鱼是促进智力发育的首选食物之一。在鱼头中含有十分丰富的卵磷脂，是人脑中神经递质的重要来源，可增强人的记忆、思维和分析能力，并能控制脑细胞的退化，延缓衰老。鱼肉还是优质蛋白质和钙质的极佳来源，特别是含有大量的不饱和脂肪酸——-3脂肪酸，对大脑和眼睛的正常发育尤为重要。
3、南瓜
南瓜是β-胡萝卜素的极佳来源，南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜，而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为：南瓜性味甘平，有清心醒脑的功能，可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。因此，神经衰弱、记忆力减退的人，将南瓜做菜食用，每日1次，疗程不限，有较好的治疗效果。
4、鸡蛋
鸡蛋的蛋白质是优质蛋白质，鸡蛋黄含有丰富的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经的发育有重要作用，有增强记忆力、健脑益智的功效。
5、牛奶
牛奶是优质蛋白质、核黄素、钾、钙、磷、维生素B12、维生素D的极佳来源，这些营养素可为大脑提供所需的多种营养。
6、海带
海带含有丰富的亚油酸、卵磷脂等营养成分，有健脑的功能，海带等海藻类食物中的磺类物质，更是大脑中不可缺少的。
7、芝麻
将芝麻捣烂，加入少量白糖冲开水喝，或买芝麻糊、芝麻饼干、芝麻饴等制品，早晚各吃1次，7日为一疗程，5～6个疗程后，可收到较好的健脑效果。
8、葵花子
丰富的铁、锌、钾、镁等微量元素以及维生素E，使葵花子有一定的补脑健脑作用。实践证明：喜食葵花子的人，不仅皮肤红润、细嫩，而且大脑思维敏捷、记忆力强、言谈有条不紊。
9、香蕉
香蕉营养丰富、热量低，含有称为“智慧之盐”的磷，香蕉又是色氨酸和维生素B6的超级来源，含有丰富的矿物质，特别是钾离子的含量较高，一根中等大小的香蕉就含有451毫克的钾，常吃有健脑的作用。
预防老年人痴呆症的运动锻炼方法

临床上患老年痴呆症的老年人出现记忆力减退、反应迟钝、丢三落四、神情淡漠、唠叨多疑、性格改变等现象，已经严重影响老年人的晚年生活。所以现在老年人很注重预防老年痴呆症。预防老年痴呆症的方法有很多，本文主要是专家为老年人介绍预防老年痴呆症的运动锻炼法，供大家参考。
预防老人痴呆的活动如下，
1、老年人每天清晨及傍晚在空气清新的地方快步走一小时：快步走可以运动腰下部的紧张肌，提高摄氧量，有助于刺激脑细胞，防止脑细胞退化，对老年痴呆症的预防，有理想的效能。
2、经常做手指动作的头脑体操：经常做只手十指指尖的细致活动，如手工艺、雕刻、制图、剪纸、打字，以及用手指弹奏乐器等，能使大脑血液流动面扩大，促进血液循环，有效的按摩大脑，能帮助大脑活泼化，可预防老年痴呆症。
3、经常使用手指旋转钢球或核桃，或用双手伸展握拳运动：“手指是大脑最突出部份”。如经常做上述运动，可刺激大脑皮质神经，促进血液循环良好，增进脑力灵活性，延缓脑神经细胞老化，可预防老年痴呆症。
4、实施头颈左右旋转运动：这种运动不但可使上脊椎的转动变得滑顺，预防老年人罹患椎骨脑底动脉循环不全的病症，还可延缓脑动脉硬化，预防老年痴呆的功效。其方法是先将头颈缓慢地由左向右旋转一百圈，再将头颈由右向左旋转一百圈，随时随处可做，方法简易，效果卓著。

对老人失智症，我们认识太缺乏！预防的13件事，家有老人都应知道

本文指导专家：孙永安 中国老年保健协会阿尔茨海默病分会副主任委员兼秘书长 北京大学第一医院神经内科主任医师 2/3的人认为失智症不是一种疾病，而是衰老的正常现象； 62%的医疗从业者也认为失智症是衰老的正常现象； 1/5的人将失智症归因于运气不佳，近10%归因于上帝的意志，2%归因于巫术； …… 据国际阿尔茨海默病协会发起的全球最大规模痴呆污名调查显示，全球对阿尔茨海默病的总体认识令人吃惊地缺乏，而阿尔茨海默病和其它失智相关疾病已是全球第五大死因。据预测，到2050年，患有失智症的人数将从目前的5000多万增加两倍以上，达到1.52亿。① 近日，人民日报社《健康时报》同中国老年保健协会阿尔茨海默病分会（ADC）共同启动针对我国阿尔茨海默病患者家庭生存状况的调查，希望借此了解我国阿尔茨海默病患者家庭所面临的问题及需要的帮助，同时进一步唤起社会对阿尔茨海默病的重视。 图片来源：中国老年保健协会阿尔茨海默病分会 失智症存在三大误区 误区1：记性不好是老了，不是病 据国际阿尔茨海默病协会调查，95%的受访者认为他们可能在有生之年患上失智症，有2/3的人认为失智症是衰老的自然过程。 很多人把「 ”健忘”当成人老了之后理所当然的事情，导致很多阿尔茨海默病患者错过了最佳治疗期。 但阿尔茨海默病和老年良性健忘不一样：老年良性健忘常常经家属提醒时能认识到自己的遗忘和疏漏，而阿尔茨海默病的患者却是不认为自己犯了错。 除此以外，阿尔茨海默病患者「 ”近期记忆力明显减退”，常常对眼前的事情记不住，却对很久以前的事情历历在目。如，对已经长大成人的孩子幼儿园的地址熟门熟路，却对刚刚吃的什么饭，味道如何一点都不记得。这种远期记忆清晰，近期记忆障碍的现象是早期阿尔茨海默病患者所常有的，而到了疾病晚期，近期记忆及远期记忆全部下降甚至丧失。 误区2：目前无药可治，吃不吃药一个样 孙永安教授介绍，失智症的发生就像一辆行驶在高速公路的汽车，药物相当于慢刹车，刹了车并不代表这个车就停了，车还在往前走，只不过病情进展的慢一些，不能因为疾病还在进展就不用药了，如果不用药病情进展可能会更快。 失智症的治疗不要觉得很绝望，觉得这无药可救，尽早进行正规的治疗是可以延缓病情进展的。 误区3：得病跟运气相关，预防没用 图片来源：中国老年保健协会阿尔茨海默病分会 1/5的人将失智症归因于运气不佳，1/4的人认为没有有效的预防办法。「 ”阿尔茨海默病其实是可以预防的，通过预防高血压、腹型肥胖、听力下降、糖尿病等疾病，并多进行有氧运动，减少失眠等措施，可以减少1/3的痴呆患者发病。”孙永安教授说，「 ”很多人由于不知道、不了解，耽误了早诊早治的时机”。 预防阿尔茨海默病做好这些事 据世界卫生组织发布的《降低认知减退和痴呆症风险》，预防认知障碍，需注意以下方面。② 1、调整饮食习惯 建议在发育阶段的婴幼儿就开始补充必要的长链ω-3脂肪、B族维生素、锌、碘等。来自瑞典的研究发现，以非根茎类蔬菜、水果、鱼、家禽肉和茶为主的饮食模式，使人的认知状态更佳。 2、受教育水平 坚持15年以上的教育，对于痴呆有一定的预防作用。 3、保持健康体重 中年期的体重指数（BMI）高，将增加痴呆的发病风险，中年期体重过重或肥胖是AD的独立危险因素。体重下降与痴呆也有一定的关系，在痴呆发病的前几年，可能会出现体重下降的情况。 4、控制高血压 中年期（25岁～68岁）的高血压与晚发型痴呆相关。在对各种类型的痴呆中，血压对血管性痴呆（VaD）的影响比AD更大。 5、控制血糖 2型糖尿病与痴呆明确相关。患糖尿病时间越长，越易发生认知功能障碍。低血糖发作次数会增加痴呆发病的风险。 6、控制血脂水平 高甘油三酯、高密度脂蛋白（HDL）降低、低密度脂蛋白（LDL）升高与痴呆相关。LDL越高，血管性痴呆的风险越高。 7、积极锻炼 生命中任何时刻的体力活动均对认知功能的下降有预防作用，有氧运动可以延缓痴呆的进展。 8、戒烟 近来大量研究显示吸烟与痴呆相关。吸烟可以增加心血管系统疾病的发生，引起氧化应激反应，导致脑损伤。 9、积极治疗抑郁 抑郁不仅和痴呆相关，有时候也是痴呆早期的临床表现之一。 10、多进行智能训练 积极的智能训练对于痴呆有一定的预防作用，例如竞技性游戏，打麻将，玩扑克牌等。被动的娱乐活动，例如看电视、听音乐等，对痴呆的预防作用有限。 11、及早干预听力下降 听力的衰退是痴呆发生的一个重要危险因素。老年人听力下降要尽早干预，不能等到聋得听不到了才考虑配助听器。 12、多融入社会生活 孤独感与老年痴呆症之间存在重要的关联，孤独会产生特定的身体影响，包括更高或更长时间的炎症，这会对健康产生负面影响。我们应该给孤独的老人多一些陪伴，可降低痴呆发生的风险。 13、避免或治疗失眠 近两年来，失眠与阿尔茨海默病之间的关系受到了普遍的重视，也得到了很多证据的支持。认为长期失眠会加重阿尔茨海默病的发病风险。因此，我们需要针对失眠进行治疗，预防失智症的发生。 从容面对，不再回避 每年的9月是世界阿尔茨海默病月，今年的主题为「 ”从容面对，不再回避”。近日启动的《中国阿尔茨海默病患者家庭生存状况调研》项目也将在ADC专业的医生和护士的指导下进行，拟对1500例阿尔茨海默病患者的诊疗现状、照护情况等进行调查，同时通过对150名各级医院和社区的神经内科或者老年科医生的调研深入了解我国阿尔茨海默病的整体发病情况及疾病负担情况。 中国老年保健协会阿尔茨海默病分会副主任委员兼秘书长、北京大学第一医院神经内科主任医师孙永安教授 中国老年保健协会阿尔茨海默病分会副主任委员兼秘书长、北京大学第一医院神经内科主任医师孙永安教授表示，一方面希望填补我国在阿尔茨海默病患者家庭状况研究领域的空白，真实了解阿尔茨海默病患者及家庭的生存现状；同时，我们将根据调研的数据，形成《阿尔茨海默病患者家庭生存状况白皮书》并发布，呼吁社会关注阿尔茨海默病，关注这个疾病带来的家庭负担、社会负担。 参考文献： ① 国际阿尔茨海默病协会《2019年世界阿尔茨海默病报告：对失智症的态度》 ② 世界卫生组织《降低认知减退和痴呆症风险》免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。

预防老年痴呆的食物

老年痴呆，临床一般是指阿尔茨海默病，是困扰老年人的一种严重的疾病，预防阿尔茨海默病的食物有很多，主要包括优质蛋白饮食、大豆、小米、葱和蒜、菠菜等，具体如下：

1、优质蛋白饮食：如牛奶、鸡蛋、肉类等优质蛋白质食品，可起到强化大脑机能的作用，有助于预防阿尔茨海默病。

2、大豆：大豆中富含油脂、磷脂及维生素和微量元素，特别是卵磷脂进入大脑后可以释放乙酰胆碱，能促进神经细胞间的信息传递，进而可以改善阿尔茨海默病患者的症状。

3、小米：小米中含有丰富的维生素B1、维生素B2及色氨酸及谷氨酸，对脑保健有益，也可有助于预防阿尔茨海默病。

4、葱和蒜：葱中含有抗血小板凝集因子，能稀释血液，改善大脑的血液循环；大蒜和体内少许维生素B1结合，能产生一种有益于大脑的物质，能够有助于预防阿尔茨海默病。

5、菠菜：菠菜中含有丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2等营养成分，是脑细胞代谢的最佳供给者之一；菠菜中还含有抗氧化物质，能够清除人体中的一些有害物质，有助于减轻老年人记忆力减退的症状，有助于预防阿尔茨海默病。

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