宝宝蛋黄怎么吃,添加蛋黄辅食宝宝会出现哪些问题

一、婴儿辅食蛋黄怎么吃

当宝宝6个月左右，已经初步适应辅食的时候，可以给宝宝制作蛋黄粥。制作方法：大米2小匙、水120毫升、蛋黄1/4个。把大米洗干净加适量水泡1～2小时，然后用微火煮40～50分钟，再把蛋黄放容器研碎后加入粥锅内再煮10分钟左右。

制作方法：在奶锅里加少量水。宝宝一次吃多少毫升奶，就加入多少毫升的水。把鸡蛋打入碗内，然后用勺子捞出蛋黄，因为蛋清的黏稠性，此时并不能彻底去掉挂在蛋黄上的蛋清。将捞出的蛋黄放入加了水的奶锅里，并划破蛋黄外面的膜，别小看这层透明的薄膜，就因为这层膜，所以宝宝才不消化。

划破蛋黄后，蛋黄液流出来，然后在水里涮涮蛋黄膜，用勺子捞出。如果还有剩余的蛋清在水里，会很清楚地显现出透明团状或条状，也很容易捞出。然后就可以开火煮蛋黄了，边煮边搅，待水煮沸即可，此时奶锅里便是黄灿灿的蛋黄水了。

把煮好的蛋黄水灌入奶瓶，混着奶粉摇匀，就可以喂宝宝了，当然也可以单独喂。待宝宝长到七八个月大时，就可以不再用这种方法挑出蛋黄膜了，那时宝宝的肠胃和消化功能增强，鸡蛋怎么做，宝宝基本上都能消化了。

二、添加蛋黄辅食宝宝会出现哪些问题

1、有的宝宝吃蛋黄后出现大便干燥，这是因为宝宝刚添加辅食，肠胃还不适应。若干燥得厉害可以停一两天，让孩子的肠胃休息一下。如果是纯母乳喂养可以不加水，但是开始添加辅食后需要适当给孩子补水，并给孩子腹部顺时针按摩，促进肠蠕动，防止便秘。

2、蛋黄最好不要和米粉一起调着吃。因为谷物里含有植酸，会影响体内铁的吸收。蛋黄也不要加到奶瓶中让孩子喝进去，而是要让孩子吃进去，以锻炼其咀嚼能力。

3、新添加食品后，妈妈要密切观察宝宝的消化情况。如果出现腹泻或大便里有较多的黏液，要赶快停下来，待恢复正常后再从少量重新开始添加。另外，宝宝在最初吃辅助食品时，大便可能会有一些改变，如便色变深、呈暗褐色，这不见得就是消化不良，只要大便不稀、没有黏液，就不会有什么大问题。

4、如果宝宝添加蛋黄后出现湿疹或原有的湿疹明显加重，而且接连出现2-3次，有可能是蛋黄过敏，那就先不要添加蛋黄，过1-2周后再尝试着添加。

三、婴儿蛋黄过敏什么症状

有些营养专家指出，在宝宝一岁到一岁半的时候每天吃蛋黄不能超过一个，宝宝对蛋黄过敏也有可能是妈妈们添加蛋黄的时候，过量的原因导致，因为每个宝宝的体质不一样，所以会对蛋黄的过敏程度也会不一样，那么婴儿蛋黄过敏什么症状呢？一起往下看。

首先，如果妈妈给宝宝添加蛋黄以后，发现宝宝的脸上或者是后脑勺上，以及后背，都出现了一些小红点，形状类似于皮疹一样，那么宝宝就是对蛋黄过敏了。

其次，有的宝宝在吃完蛋黄以后，会出现一些拉肚子，还有呕吐的症状，并且在停止吃蛋黄以后，症状就会消失，要么也是对蛋黄过敏的情况。

最后，还有的宝宝会在吃完蛋黄以后，嘴巴周围也会出现一些，红色的小点点，有的甚至出现一块一块的红斑现象，都是对蛋黄过敏的症状，这是因为宝宝的消化系统还不完善，而蛋黄又是特别不容易消化的食物，所以一旦出现这些症状，应该立即停止给宝宝吃蛋黄。

四、婴儿蛋黄过敏怎么治疗

妈妈们一定要注意，过量的给宝宝添加蛋黄对宝宝的身体也会有影响，尤其是对宝宝的肾脏发育，一旦引起宝宝蛋黄过敏，就会影响宝宝的身体发育还有精神状态，那我婴儿蛋黄过敏怎么治疗呢？跟随小编一起往下看。

1，如果宝宝只是出现了一些轻微的过敏现象，比方说脸上身上起一些小红点，那我可以给宝宝停止服用蛋黄，以后这些症状就会消失，是不需要治疗的。

2，如果过敏引起的小红点消退的时间有点长，那么可以给宝宝擦一些治疗皮疹的药膏，一般情况都会治愈的。但是如果宝宝对蛋黄过敏现象比较严重，比方说出现了呕吐或者是腹泻，那么就要去医院进行一下相应的治疗。

3，对蛋黄过敏比较严重的宝宝还会出现一些其他并发症，比方说咳嗽、呼吸道感染，那么可以给宝宝查一下过敏原，看看除了蛋黄以外具体过敏的事项还有哪一些。根据具体的症状采取具体的治疗，使宝宝能更快的康复。

宝宝几个月可以吃蛋黄？有哪些营养的蛋黄辅食做法？

因为鸡蛋黄很容易引起过敏反应，七个月之前的宝宝肠胃脆弱，摄入鸡蛋黄很容易引起消化不良，进而延缓宝宝的发育。儿科医生建议，身体发育良好宝宝，可以在8个月以后，给宝宝添加蛋黄，1岁以后添加整蛋。

宝宝吃鸡蛋有什么好处？鸡蛋含有大量的维生素、矿物质及优质蛋白质，而鸡蛋中所含的磷、锌、铁等营养都是宝宝必不可少的。鸡蛋黄中富含卵磷脂和DHA，这两种物质能促进宝宝脑部的发育，因此，宝宝吃鸡蛋好处多。但并不是所有宝宝都适合吃鸡蛋的，因为鸡蛋属于高蛋白食口，如果食用过多，会增加肾脏的负担，因此，肾功能不全的宝宝要慎食。

如何搭配吃蛋黄，美味又营养？随着宝宝月龄的增长，宝宝能吃的东西也越来越多，用蛋黄和其他配菜熬粥是妈妈制作宝宝辅食的好选择。今天给大家推荐4款蛋黄辅食的做法，营养、美味又容易消化，喜欢的话，可以跟着下面的做法一起动手哦。（1）蛋黄香菇粥（八个月及以上宝宝）原料：大米30克，鲜香菇2朵，蛋黄1个。做法：①大米淘洗干净，浸泡1小时；②鲜香菇洗净，去蒂，切碎；③生鸡蛋黄打散；④大米和香菇丝入锅，加水煮沸再下蛋液，拌匀，煮至粥熟即可。温馨提示：香菇味道鲜美，营养丰富，含高蛋白、低脂肪、多种氨基酸和维生素等营养成分，与鸡蛋熬粥搭配吃，味道鲜美又营养丰富。

（2）蛋黄菠菜粥（八个月及以上宝宝）原料：大米30克，菠菜20克，蛋黄1个。做法：①菠菜洗净焯水后切末；②大米淘洗干净，浸泡1小时；③鸡蛋黄打散备用；④清水锅中放入大米和菠菜末煮沸，在煮好的大米粥中加入蛋黄液，搅拌至熟即可。温馨提示：蛋黄中含有较多的卵磷脂和蛋白质，菠菜含有较多的钾、叶酸、胡萝卜素等，两者搭配可以实现营养互补。

（3）鲜虾蛋羹（1.5岁宝宝以上）原料：鲜虾50克，蛋黄1个，香菜3克。做法：①鲜虾剥壳，去虾线，洗净后捞出沥干，蛋黄打散，加入水搅拌均匀。②取蒸碗，放入蛋汁到达八分满，可把一半虾仁先加到蛋汁里③蒸笼水开后，把虾仁蛋汁放进去蒸5分钟，放另一半的虾仁在蛋汁上面，再蒸3~5分钟，至中央处以筷子插入不黏为度，以香菜作装饰即可。温馨提示：虾和鸡蛋都是富含蛋白质的食物，并且容易被人体吸收，可以为宝宝补充蛋白质，促进宝宝生长发育。如果在蛋羹中加入虾，味道也会更鲜美。

如何给宝宝添加蛋黄？宝宝多大可以吃蛋黄？

应该把蛋黄煮熟后研碎与米粉、米粥等一起调匀后给宝宝食用，还可以把蛋黄蒸熟以后给宝宝添加。宝宝六个月以后就能添加蛋黄。

宝宝开始添加辅食的时候就可以吃蛋黄，正常情况下是在他超过6个月以后开始添加辅食，这时可以少量添加蛋黄。添加了食药有个循序渐进的过程，而且要观察宝宝吃蛋黄以后的反应，如果有腹痛腹泻和恶心等不良症状出现，就要停止添加。

宝宝多大可以吃蛋黄没有严格规定，因为有的孩子添加辅食比较早在4个月以后就开始添加辅食，这样在4个半月左右的时候就可以给宝宝适量的添加蛋黄，但在添加的时候应该少量多次开始添加的时候，最好添加1/4个蛋黄等孩子肠胃慢慢适应蛋黄的存在以后，再适量增加数量。

给宝宝添加蛋黄时，鸡蛋清洗干净以后，如果煮熟，然后去掉外壳，取出里面熟透的蛋黄放在碗中，用小勺把它压碎成泥状，取少许直接混入到宝宝的米粉中，加适量温水调匀以后直接给宝宝吃。还可以把研碎以后有蛋黄添加到米粥或者米糊中让宝宝吃。煮熟以后的蛋黄可以直接加温开水稀释，调成比较稀的糊状，直接给宝宝喂食，食用效果也比较好。

宝宝超过6个月添加蛋黄的时候，可以直接把蛋黄蒸熟以后给宝宝吃，不过蒸的时候一定要放适量清水稀释，尽可能蒸软一点，而且给宝宝喂食的时候，要把蒸好的蛋黄捣碎，避免有大的颗粒存在。蛋黄煮熟以后还可以添加到果泥、肉泥中调匀给宝宝吃。等宝宝超过一周岁以后以就能直接吃煮熟的蛋黄，也可以试着吃煮鸡蛋，那时他们的消化系统基本发育完成，具有比较好的消化能力。

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