月子饭食谱,孕妇食谱有什么(做月子吃什么菜谱大全)

一、孕妇们的食谱大全

孕初期是宝宝主要器官发育形成的阶段，孕妈妈应该给宝宝提供足够的营养，特别要注意摄入维生素和矿物质。下面推荐的西芹腰果虾仁、山药玉米莲藕排骨汤、西兰花鲜虾意面、牛奶番薯泥等食谱，除了可以给孕妈们提供全面的营养，还含有大量的维生素、矿物质以及能够有效补充人体的膳食纤维。推荐食谱：西芹腰果虾仁食材：西芹适量、虾仁(红)适量、腰果适量、食盐5克、鸡粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油适量。做法：1、如果是生腰果，要先烧热锅，倒一点油，用小火慢慢地不断翻炒，将腰果炒熟炒香。而熟腰果就可省略这一步。2、虾仁洗净擦干水分后，用少许料酒、白胡椒粉和一点点盐腌20分钟。3、芹菜洗净，切段。4、锅加热，倒适量油，爆香姜粒，倒入虾仁炒熟后捞出备用。5、锅加热，再倒少许油，油热得将要冒烟后，将西芹段放入翻炒，然后倒入虾仁翻炒并加盐和鸡粉调味。将腰果放入略微翻炒即可出锅。功效：这道西芹腰果虾仁味道鲜美、香脆爽口，丰富的食材搭配可以为孕妈们提供全面的营养。

二、月子餐食谱如何去安排呢

产后妈妈身体十分虚弱，这时候是最需要进补的了。有的家庭会准备大量的补品给新妈妈们享用，其实这是很不科学的哦，新妈妈们在产后身体十分虚弱，只能通过饮食来补充能量。那么新妈妈们的月子餐食谱应该怎么安排呢？产后第一周刚刚生完宝宝，新妈妈的体质是大幅度下降，这时候要注意选择容易消化并且营养丰富的食物，如糖水煮荷包蛋、蛋花汤。到第二天之后，就可以吃一些软的食物了，如米粥、烂面条等。产后第二周在生产完的第二周，妈妈们的身体有所好转，肠胃也渐渐恢复功能，这时候可以吃一些大补之物了，如猪心、猪肝、猪脚等，能够帮助产后妈妈们尽快补充生产时所消耗的血气。产后第三周在生产完的第三周，妈妈们的身体得到一定的恢复，这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物，如鸡肉、排骨等，还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。同时需吃一些温和性质的水果，以预防产后便秘。产后第四周在生产完的第四周，新妈妈们的身体已经有了明显的好转，这时候可以吃更多的温补之物，同时也要注意吃一些新鲜的蔬菜水果，在促进体内毒素排出体外的同时，还能够帮助新妈妈们缓解精神上的紧张，避免产后抑郁症的发生。

三、月子餐的食谱做法

既然是月子餐，自然是要小心对待，如炒菜或者炖汤，是不宜加入太多的调味料的，会破坏其中的营养。那么月子餐应该怎么做呢？下面我们分别以薏仁饭、麻油炒猪肝、当归鱼汤、清炖花生猪脚为例，说说月子餐各种菜式的做法。一、薏仁饭材料：薏仁、大米、水做法：1、将薏仁和大米分别洗净，并在水中浸泡3-4小时。2、将浸泡好的薏仁和大米放入电饭锅中，加适量水煮制即可。功效：利水消肿，能够帮助产后妈妈缓解尿不出来的问题；还可强化肠胃功能，增强肠胃消化吸收的能力。二、麻油炒猪肝材料：猪肝、老姜、胡麻油、水做法：1、猪肝洗净，切成0.5公分厚度；老姜刷洗干净，连皮一起切成薄片。2、麻油倒入锅内大火烧热，放入姜片，改转小火爆至姜片两面均皱起来，注意不要炒至焦黑。3、转大火，放入猪肝快炒至变色，加入水，煮开后立即熄火，趁热享用。功效：有助于产妇将污血排出体外，建议产后第一周食用。三、当归鱼汤材料：鱼、老姜、黑麻油、当归、水。做法：1、将所有材料准备好饼清洗洗净。2、油入锅，大火烧热转小火，放入老姜爆至褐色。3、加入鱼、水及当归转大火煮开，加盖转小火煮5分钟熄火即可。功效：活血补血，补充营养。

四、月子餐食谱常见的食材

可供月子期间食用的食物有很多，鱼、肉、蛋、奶以及各种新鲜蔬菜水果都在其列，而今天我们要推荐的，是产后妈妈尤其需要食用的食物，在安排月子餐食谱的时候，下列这些食物是必不可少的哦！1、鸡。鸡肉中很有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、铁、磷等多种矿物质和维生素A、B、D、E等多种营养素。在给产后妈妈们补充营养的同时还能起到健脾补虚、强壮筋骨的作用。另外，鸡肉还能够帮助孕妈妈补气养血、润泽肌肤。2、猪蹄。猪蹄中同样含有丰富的蛋白质和多种维生素及矿物质，在调养身体的同时还能令皮肤充满光泽，同时还具有催乳的作用，对产后妈妈而言，是再适合不过了。3、鲫鱼。这个不用多说，不少产后妈妈家中都会常备的食物，具有很好的催乳作用。同时，鲫鱼还含有多种丰胸成分，很容易被人体吸收并发挥作用。另外，产后妈妈吃鲫鱼还能够增强免疫力，预防疾病。4、小米。小米中含有的多种营养成分，能够起到补虚损和益肠胃的作用，同时还能够滋阴养血，能够迅速帮助产后妈妈恢复体力。5、海参。海参对于产后快速恢复元气以及伤口愈合都有一定的帮助，同时能够帮助新妈妈们提供丰富的营养，能够为宝宝的大脑和神经系统的发育提供丰富的脑黄金物质。除却上述这些食物，产后妈妈还可以多吃一些苹果、香蕉、桂圆、红糖以及一些蔬菜，在促进身体恢复的同时还能够帮助预防一些疾病。

做月子吃什么菜谱大全

女性生完孩子之后身体是很虚弱的，一定要把月子做好，生产之后要及时补充身体需要的营养，多吃新鲜的蔬菜，例如菠菜，而且多吃蔬菜还能够有效的缓解生孩子导致的便秘现象。
1、很多老人都说坐月子的女人不能吃菜，因为菜属凉性的，对坐月子的人不好，但是专家认为，坐月子应该要适当吃些菜，能防便秘哦，尤其是要适当的吃些野菜。
因为野菜养分丰富，与栽培蔬菜相比，蛋白质高20%，矿物质含量也多。以蕨菜为例，其铁质、胡萝卜素、维生素C的含量分别为大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如马兰头，含铁量是苹果的30倍，是橘子的10倍。

2、此外还可以利用应季的瓜果、蔬菜和谷物，尽情享受“月子补身餐”。
3、在绿叶蔬菜中，最著名的要数菠菜和甘蓝了。菠菜含有丰富的叶酸和锌，甘蓝则是很好的钙源。月子期，每天如能保证吃上一份蔬菜沙拉，那就最好不过了。甘蓝、洋葱、番茄、红黄彩椒和黄瓜，加上一点盐和橄榄油拌匀，不但能促进食欲，还可以满足哺乳期母亲一天所需的大部分维生素、矿物质等营养素，有助于产妇温和补身，身体尽快康复。
4、再者就是要吃些坚果，比如花生、栗子、核桃等。脂肪是保证产后妇女的健康和乳汁质量所必需的，专家建议，每天适量吃些坚果，可以用它们所含的不饱和脂肪来代替油脂和肉类中的饱和脂肪。但由于坚果的热量和脂肪含量较高，每天的摄入量不要超过28克。
5、大豆营养丰富，新妈妈可以让家人采购些新收获的大豆，每天做成豆浆饮用，新大豆所含蛋白质和微量元素都十分丰富。
6、山药木耳排骨汤不但能起到补气健脾、清胃顺肠、补血活血及强肾的作用，有助于增进产妇食欲，还能改善产妇血虚症状，促进体内毒素快速排出。

产妇月子食谱 超详细的月子餐食谱

产后一个月的饮食非常重要，产妇因为生产消耗了大量的体能，以及在孕期也十分的辛苦，因此产后正是需要我们帮助她恢复的最好时期，这时候我们一定要多多了解一些对产妇有好处的食物，下面就给大家介绍一下关于产妇月子食谱的相关知识。

产妇第一周食谱

产后第一周，是产妇身体最虚弱的时候，而且也是最需要调理的时候，所以产后第一周食谱非常重要。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退。产后第一周食谱应以利水消肿，使恶露排净;平补气血，预防产后虚脱;调整肠胃为原则，如肉片、肉末。瘦牛肉、鸡肉、鱼等，配上时鲜蔬菜一起炒，口味清爽营养均衡。本阶段的重点是补充营养、开胃，胃口好，才会食之有味，吸收也好。

第一周(代谢排毒周)

餐点功能

清除废血，废气，废旧物，以及废水。

1、生化汤

顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。

2、麻油炒猪肝2份

用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成。

准备烤老姜、坐月子水(米酒精华水)，麻油炒成。

3、甜糯米粥

每日两碗。

4、红豆汤

每天食用两晚，补气补血，帮助身体恢复。

5、鱼汤

乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

6、坐月子饮料

杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

7、生麦芽汁

退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用。

8、薏仁饭

每日两碗(若吃不下不必勉强)。

9、特效催乳汤

章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

10、木瓜茶

奶水稀少者用(生产三天后用)。

11、养肝汤

养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。

产妇第二周食谱

进入月子的第二周，妈妈的伤口基本上愈合了，食谱主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆。经过上一周的精心调理，胃口应该明显好转。这时可以开始尽量多食补血食物，调理气血。

第二周(内脏收缩周)

餐点功能

收缩子宫、骨盆腔，着重腰骨复原、骨盆腔复旧，促进新陈代谢，预防腰酸背痛。

1、生化汤

剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc;顺产者不再喝。

2、麻油炒猪腰

每日两碗，共两个，用烤老姜、胡麻油炒成。

3、甜糯米粥或桂圆粥

每日一碗。

4、红豆汤

每日两碗。

5、油饭

每日一碗。

6、鱼汤

乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

7、坐月子饮料

杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主）

例如：红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜)：以胡麻油制作，每日二份。

9、薏仁饭

每日两碗(若吃不下请不必勉强，也可选择面食)。

10、木瓜茶

奶水稀少者用。

产妇第三周食谱

第三周开始补，多吃高蛋白食品。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油，防止便秘的发生，也有利于身材的恢复。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜，饭菜太热会伤害产妇的牙齿，烫坏口腔黏膜。

第三周(滋养进补周)

餐点功能

补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)。

调养体力，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡

以米酒精华水(月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

2、甜糯米粥

每日一碗。

3、红豆汤

每日一碗。

4、油饭

每日一碗。

5、鱼类

一般鱼类均可(剖腹产可吃鲈鱼、乌鱼)：每日一碗。

6、坐月子饮料

杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600 cc。

7、蔬菜

品性温和的蔬菜，每日二份。

8、水果

哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日一样。

9、薏仁饭

每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用)

每日一碗连续三日。

11、药膳

炖汤每日一碗 (不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。

12、木瓜茶

奶水稀少者用。

温馨提示

月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用);

生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。

产妇第四周食谱

本周开始以促进产妇新陈代谢为主，食用利于通便，利尿，活血的饮食。这周的食物还是以大补为主，食疗中加入更多排毒通便、促进新陈代谢、美容养颜、补气养血的食物，经过本周调理产妇会发现气色、精神、皮肤状态都会有所好转，并且乳汁分泌和身体器官恢复都正常。本周调理的好，产妇就会气血充盈，容光焕发，妊娠色斑逐渐消失，产妇会越来越漂亮，这就是为什么有人会说，生完孩子的女人更漂亮的原因。

第四周(滋养进补周)

餐点功能

调理身体，补充营养、恢复体力，补血理气。

1、养生粥

比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效，可预防便秘，此外，还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。

2、养生饭

如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类，不但能补充每日所需热量，还起均衡营养的作用。

3、时鲜鱼类

如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼，爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类，可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能，同时补充养份，对剖腹产的妈妈来说可补伤口。

4、汤类

如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质，特别适合母乳喂养的妈妈，因为它能促进乳汁分泌，提供宝宝足够的养份。

5、甜汤类

如红豆汤、番瓜绿豆汤。这些甜汤可以将产后体内多余水分完全排出体外，以防止水分残留在产妇体内转化成脂肪，有强心利尿消水肿的作用。

6、蔬菜水果

可以多吃高纤维的红色蔬菜，比如红萝卜或红苋菜，可以促进消化、预防便秘和补血。但这周暂时还不适合吃水果，以免水分及糖份摄取过多而不易减重。

结语： 以上就是关于月子食谱的介绍，相信各位已经有所了解了，其实关于坐月子的饮食，还有很多需要注意的地方，需要我们在平时生活中多多了解，让我们的产妇把身体养的棒棒的。

月子餐第一周食谱

产妇第一周月子餐食谱，产后第一周是排毒期，食谱多以流食、半流食、汤水为主，多吃蔬菜水果，尽量保持食材原味，以免宝宝过敏；多喝水，多大小便，排除身体里的毒素毒。产妇第一周月子餐食谱，P W R H产后营养，含38项黄金营养配比它能促进体内新陈代谢，帮助排恶露，而且不用担心会进补过度，哺乳期食用，能大大提高哺乳妈妈的奶水质量，也有助于促进宝宝的大脑发育和体质增强。

产妇第一周月子餐食谱，产妇第一周吃什么月子餐最好

产妇第一周吃什么月子餐最好？产后坐月子期间的月子餐应该循序渐进，分阶段进行饮食调理，这样才能促进产后恢复。只有妈妈健康了，宝宝才能成长的更好。

北方产妇月子餐第一周食谱应该以温补为主，四个字概括就是“精、杂、稀、软”。

产后第一周，饮食应达到三方面效果：帮助子宫恢复、排毒、催乳。

子宫在分娩后急需修复，饮食应以能促进子宫收缩的菜品为宜。新妈妈体内的毒素也急需排出，还应多吃一些有助于排毒的食物。此外，新妈妈还担负着哺乳的重任，催乳的食物也是必不可少的。

P W R H中燕窝唾液酸含量仅次于母乳，不仅可以提高母乳的唾液酸含量，从而保持母乳分泌的“质”。但是，对于母乳“量”的问题，目前没有相关的研究能证明燕窝有催奶的作用，不过，却可以通过巧妙的搭配（P W R H+鲫鱼汤），来提高母乳量以及母乳的营养。

产后补充什么营养素？第1天吃什么？产后前三天吃什么？

为了孕育宝宝，妈妈透支了身体的能量。而传统坐月子，最关注的就是不要受凉，不要受累，奶水够吃，并没有针对性营养关注产后妈妈。

现如今的产后恢复已经不像传统的产后恢复那样观念落后，让产后的妈妈深受其苦。现在科学的产后恢复是让产后的妈妈回归孕前的少女状态，产后修复营养一定要跟上。

P W R H产后营养，获得了欧联法OULF国际标准的产后修复营养的标准认证。为产后妈妈提供子宫内膜修复营养，产道弹力修复营养、补血营养、抗炎因子，母乳优化因子等21项产后妈妈专用营养，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。加速红细胞生长，促使血量充沛。补充孕产流失的能量同时还可提升母乳的质和量。妈妈不用再为产后的松弛，产后衰老，产后体虚、产后恶露不尽、产后发胖等等问题而担忧。

科学的产后恢复是集合孕产过程流失的全面营养，平衡配比，足量均衡，让产后妈妈快速恢复体质，恢复生产前的状态，专业的科学的产后恢复就是“无痕孕产”，是子宫复原、是产道恢复原有的弹性紧致、是孕产流失的营养和能量全面的回归。产后修复的黄金阶段就是在生宝宝之后的128天。

产后气血虚要如何饮食调理

产妇分娩后，脏腑功能暂时失调，身体虚弱，抵抗力和免疫力弱，故必须加强产妇在产褥期的养生保健。女性在产后，常因分娩用力而损伤正气，胎儿娩出之时出血，或因产创流血，以致气血两虚，真元大损，营卫失调，腠理空疏。

这种情况有人形容为“产后一盆冰”“产后百节空虚”。意思是说，由于产后气血虚弱，营血不足，肌肉、骨胳、关节得不到气血充分的温煦滋养，以致发生麻木、酸疼；产后阳气受伤，机体得不到足够的阳气温煦，而感到畏寒、肢冷、怕风等症状。

另一方面，由于阳气虚弱，脏腑、器官功能相应减弱，抵抗力和免疫力低下，容易产生多种虚寒症。总之，“产后一盆冰”是指产妇阳气虚弱，可致全身上下寒冷；“产后百节空虚”是指由于妊娠和分娩损伤，而使全身关节松弛、空虚。

卫生组织WHO发现人体需要大量供给含有21项血液必需原料P W R H产后营养，更快更稳的补充血液原料，保证红细胞生成所需的蛋白质、血红素、铜、叶酸、维生素以及多种微量元素等血液营养充足。用于新红细胞的健康生成，防止红细胞的数量减少或质量下降。加速红细胞生长，促使血量充沛。通畅血液运输使其良性循环。

产后气血不足的表现

产后发热

产后发热的其中一个原因就是分娩时失血耗气，正气亏损，表现为产后低热不退或夜热早凉，眩晕，失眠，盗汗，手脚心热，面色苍白，舌淡，脉细数等症状。

产后腹痛

产后腹痛可由血虚或血瘀引起。若是血虚者，缘于素体虚弱，气血不足，因产重虚，复因产后失血过多，冲任血虚，胞脉失养。通常表现为产后小腹隐痛或绵绵作痛，持续不解。恶露量少，色淡，质稀。头晕眼花，心悸怔忡，大便干结，胃纳欠佳。舌淡苔白，脉细弱。

产后身痛

主要是由于产后气血亏虚，经脉失养或素体肾亏，胞脉失养，以及产后营卫失调，腠理不密，感受风寒湿邪，使气血运行受阻所致。通常表现为全身关节疼痛，肢体酸楚、麻木，面色萎黄，肌肤不泽，头晕心悸，气短懒言。舌淡红，脉细无力。

产后恶露不绝

中医学认为恶露为血所化，产后气血两虚或瘀血停留，均可导致恶露不断。若是气血亏虚而言产妇体质素弱，气阴不足，产时失血耗气，正气愈虚或产后操劳过早，劳倦伤脾，气虚下陷，不能摄血都会引起产后恶露不绝。主要表现为产后恶露过期不止，量多，色淡红，质稀，无臭味，精神倦怠，四肢无力，气短懒言，小腹空坠，面色觥白，舌淡，苔薄白，脉缓弱。

缺乳

缺乳可由气血虚弱或肝郁气滞所引起，若是素体气血虚弱，复因产时失血耗气，气血亏虚，或脾胃虚弱，气血生化不足，以致气血虚弱无以化乳，则产后乳汁甚少或全无。主要表现为产后乳少，甚或全无，乳汁清稀，乳房柔软，无胀满感，神倦食少，面色无华，舌淡，苔少，脉细弱。

补血就要补铁但植物性食物中只含有非血红素铁。非血红素铁以三价铁的形式存在，必须将其还原成二价铁即血红素铁才能被吸收。吸收差且副作用多。而补血吸收合成率是关键，P W R H血红素铁钙锌含铁量高且含铁性质好，是与血红蛋白及肌红蛋白中的卟啉结合的铁，结构与人体的血红素铁相似，不受胃酸影响，直接被肠黏膜吸收，吸收率合成率高。含21项生成血液所需的主要原料营养，亲和力强不刺激肠胃和消化道系统。摄入后不会出现非血红素铁导致的恶心、胃胀、腹泻、等副作用。拒绝单一铁剂造成体内铁过剩蓄积、容易复发和营养不均衡等问题。

大量的实验证明，卫生组织提出了多项产后营养成分和指标配比。P W R H产后补剂，保护女性生殖健康

1、补充孕产流失营养18-20%

2、排恶露，清理残淤营养13-15%

3、宫体内膜、产道损伤修护26-23%

4、恢复生殖弹性营养、皮层松 弛的营养17-19%

5、盆肌低产后修护，腹直肌分离松驰修护12-15

6、血红素铁、锌、钙的补充10-12%

7、控乳腺炎、生殖炎症16－15%

8、子宫粘连修 复15-18%

9、子宫 瘢痕修 复13-17%

产妇第一周月子餐食谱，产妇第一周月子餐要多吃有营养的食物，多吃富含优质蛋白的食物，如瘦肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋、牛奶等。要多喝汤水，例如多喝鲫鱼汤、鲤鱼汤、八爪鱼汤、丝瓜鲢鱼汤、木瓜通草汤、花生猪蹄汤、海带排骨汤、羊肉汤、鸡汤都是有催乳的作用，能使乳汁分泌增多，要多吃新鲜的蔬菜和水果，补充维生素与预防便秘，要多喝温开水。多吃花生、核桃等坚果。要注意多休息。

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