常常有中老年朋友患有高血压,却不是很清楚高血压能不能补钙?或者该怎么补?答案是肯定的。钙是人体的必须元素,对人体组织的组织产生影响,为人熟悉的就是骨骼与牙齿,其实缺钙对人体其他组织也有影响,如:血管、高血压。目前认为的缺钙对高血压有影响的说法是:
1.钙附在细胞膜上,使得细胞膜通透性下降,兴奋度上升,有益于血管平滑肌松弛。
2.钙会隔断钙通道,使细胞外的钙离子不能进入细胞内。
随着人们年龄的增加,钙的吸收率逐渐降低,因此随着年龄增长,中老年人应该更加关注补充钙,确保人体每天正常的钙吸收量。然而,随着人们对健康的关注度增加,市场上的钙保健品也越来越多,这使得人们常感到难以选择。现在我们来介绍食补和钙剂补。
补钙宜以食补为主
常用且有效的的补钙食物非奶类及奶制品莫属,因为这类产品含钙丰富,且易吸收。高血压患者最好选择脱脂奶,这样可以减少脂肪摄入。
如果你不喜欢喝牛奶,那么可以多食用含钙食物,如牡蛎、花椰菜、海带、紫菜、虾皮、芝麻、山楂、青萝卜、甘蓝、小白菜、骨头汤等。
钙剂应慎服
钙剂的补充适量是有益的,过量就会变成有害。钙补会出现血液中钙离子突然增多引发猝死。所以,补钙必须要在监测血钙的基础上补才安全。特别是患有高血压和心脏病的老年人,不可盲目地补充钙剂,如果一定要服用,也应在医生的指导下服用。
钙剂宜在饭后服
在饭后服用补钙药,能避免钙离子迅速进入血液,以致人体血钙浓度升得过高,给心脏、血管带来负担。
原发性高血压是一种常见的成年人的疾病,近几年,国外医学对高血压与钙的关系做了大量的研究,发现原发性高血压病人体内有“三高一低”的现象,即细胞内钙较高,尿钙较高、甲状旁腺素水平较高,以及体内缺钙。如果心肌细胞及血管平滑肌细胞内钙离子过多,细胞则容易兴奋,引起血管收缩而导致高血压。根据美国对于高血压人群的研究表明,在同样营养条件下,低钙摄入的人群高血压病人更多,而高钙地区的高血压病人较少,在低钙饮食条件下钠盐升高血压的作用更明显,而当钙供应充足时,这一作用就不明显,在我国,人群膳食中钠盐对血压升高的作用比西方国家更明显,可能就与我国人群普通钙摄入量不足有关系。调查还表明,人群每日摄入钙质每增加100mg,收缩压就下降2.5mm汞柱。因此预防高血压时,喝富含钙镁等矿物质的硬水有利于血管软化以及血压降低。
所以并不是说高血压不能补钙,而是应该在饮食中降低钠盐的摄入,才能减轻细胞内钠潴留使平滑肌兴奋度降低。同时合理的补充一部分吸收高的钙质,反而能起到降压作用,这里比较推荐的就是乳钙。
乳钙是直接从牛奶中提取出来的纯天然活性高乳蛋白钙。乳钙中富含的牛奶矿物质是从牛奶中提取出来的天然来源,这些成分的优势不仅提供平衡的营养组成,还能促进钙的吸收利用,如磷、镁、乳糖和蛋白质等。乳钙中科学的钙磷2:1,利于人体的吸收利用。 由于牛乳中含有丰富的乳糖和蛋白,故其吸收率大大高于其它普通钙,乳钙吸收率高达62%~70%,是碳酸钙和葡萄糖酸钙的2.5倍,是乳酸钙的1.75倍,是贝类钙的5.5倍。食用乳钙后不会导致气胀、浮肿、便秘。乳钙在人体内不需要太多胃酸参与即可分离呈现离子状态,进而被人体直接吸收利用,迅速调节血钙平衡,增强体质。乳钙是公认的已知钙质中“生物利用率”极高的食品级钙补充剂,因为乳钙中还有适量的蛋白和合理的钙磷比例2︰1;同时,因为其生产工艺过程中没有任何化学成分和工艺,对胃肠道没有任何负担。因此乳钙是较适合婴幼儿、孕乳母、儿童、老年人补充钙的来源。
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