仙人掌能入药吗,带你了解仙人掌的药用价值(仙人掌的药用价值有哪些？)

仙人掌是热带沙漠中的常见植物，又叫仙巴掌、观音掌等，属于仙人掌科植物。不少人的家里也种植有仙人掌。仙人掌生命力比较顽强，喜欢强烈的光照，对炎热，干旱的环境都很耐受，20-30℃是仙人掌生长最适合的温度。但是仙人的药用价值相信很多人还不太了解，这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题。

1、抗氧化。仙人掌抗氧化作用比较强，对人体中存在的自由基有明显的清除作用，能延缓衰老。

2、预防心脑血管疾病的发生。仙人掌能有效降低人体的血糖、血脂、血压。如果人体每天食用一片菜用的仙人掌，就能有效降低人体的胆固醇，逆转动脉硬化，防止人体内积累过多的葡萄糖。

3、改善体内利用胰岛素性能。对非胰岛素依赖型糖尿病患者，食用焙热的仙人掌以后，能有效地降低血糖，增强体内利用胰岛素的效能，促使葡萄糖被人体吸收，避免血液中的糖分含量过高，并促使葡萄糖转化为脂肪。

4、能制造充足的氧气。仙人掌在晚上时，能起到空气净化器的作用，对室内空气的净化功能明显，对于有呼吸系统疾病的患者，在房间中可以放置一盆仙人掌，对人体的呼吸是有益处的。

5、吸附灰尘的高手。水培仙人掌能大量吸附空气中的灰尘，保持空气清新。

6、减肥。仙人掌能促进人体脂肪的代谢，防止过度堆积，对于减肥有一定的辅助功效。

7、消炎、止痛。仙人掌入药，有很好的消肿、解毒、止泻等功能，仙人掌中含有大量的三萜皂苷和谷固醇，能发挥药用价值。

8.仙人掌由于性味苦寒，还可以治疗牛皮癣，并且还有美白肌肤的效果。

综上所述，仙人掌全身都是宝贝，除了是一种观赏植物外，仙人掌还具有很高的药用价值。仙人掌能够降低人体的血脂、血液和血糖，能预防心脑血管疾病，能消炎镇痛，促进人体的脂肪代谢，减少脂肪堆积，起到明显的减肥效果，还能治疗牛皮癣，甚至能美白肌肤。应该对仙人掌多加利用。

仙人掌的药用价值有哪些？

仙人掌作为药用的历史
仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、肥胖症及肝病的辅助治疗。

作为药用的仙人掌

我国做为药用的为仙人掌科植物仙人掌的根及茎(Opuntia elillenii Haw)为灌木，高 l一3米，茎下部稍木质，近圆柱形，上部肉质，扁平绿色，具节；每节卵形至矩圆形，长15—30厘米，光亮，散生多数瘤体，每一小瘤体上密生黄褐色卷曲柔毛，并有利刺。叶肉质细小，披针形，先端尖细，紫红色，基部绿色，生于每个小瘤体刺束之下，早落，花黄色，直径7—8厘米，单生或数朵丛生于茎顶部边缘；雄蕊多数，雌蕊1，花柱白色，浆果，肉质，卵圆形，紫红色。种子多数，花期夏季，果熟期秋季。

作为药用的仙人球

我国做为药用的仙人球为 （EChinpsis multiplex zucc），为多年生肉质植物。茎球形或椭圆形，高15厘米或更高，绿色，肉质，有纵棱12一14条，棱上有丛生的针刺，通常10一15枚，直硬，黄色或暗黄色，长短不一，呈辐射状。花呈长喇叭状，长20厘米左右，红色或白色，芳香，花筒外被鳞片，鳞腋有长毛。浆果球形至卵形、无刺。种子细小，花期5—6个月。另有蛇鞭柱属的一些种类因民间用于心脏病的治疗，所以也做为药用。

仙人掌的现代研究

在医学和药学界，关于仙人掌的报道越来越多，到目前为止，已有仙人掌的很多成分被发现，但是还存有许许多多不明的成分。当然，并非所有的成分都具有对人体有益处，但是，即使是单独没什么价值的成分，一旦和其他成分合用后，尤其是在体内被分解代谢，就将表现出某种效果。

仙人掌的成分

仙人掌营养丰富，其茎含三荫、棚皮素一3、葡萄糖贰、苹果酸、琉璃酸、酒石酸、树脂、蛋白质；灰分中含24％碳酸钾；果实含蛋白质、糖、种子含脂肪油；花含异鼠李素和棚皮素的贰等。仙人掌茎还含有维生索 A、维生索 C、铁、镁、钙、磷、锰、铜、锌、钻、镍等元素，另外还含有氯离子。首先，我们来看看仙人掌所含的成分在人体中的作用。人类要生存就离不开热量、蛋白质、脂肪，碳水化合物、维生素等营养素。

仙人掌各种成分的含量

仙人掌鲜品每100克含220微克维生素 A，比西红柿的含量还高，每100克鲜仙人掌还含有16毫克维生素 C，2．7毫克铁和1．6毫克蛋白质，并能够产生出25—30卡热量。从测定结果可见仙人掌中钙、铁含量很高。比粮食、各种蔬菜、水果、鱼、肉、蛋都高，铜、锌含量和其他蔬菜、水果、鱼、肉、蛋相近。由于仙人掌含有上述成分，
决定了仙人掌食疗和药用的作用及其药理活性。

仙人掌的药理研究

仙人掌的药用是民间从长期经验中流传下来并沿用和发展的，现在仙人掌的药用作用越来越引起广大药学工作者的重视，他们对仙人掌进行了药理实验研究。大量研究工作表明，药物在人体和动物，尤其是哺乳动物所表现的作用和毒性在大多数情况下与临床研究结果是一致的。仙人掌的药理作用涉及到抑菌、抗炎、免疫、降血糖、抗癌等范畴。治疗小儿科疾病

治疗流行性腮腺炎

[病因病机]：流行性腮腺炎是由腮腺炎病毒引起的一种急性传染病，全年均可发生，尤以冬春两季流行为多。
[临床症状]以发热、耳下腮部漫肿，疼痛为临床主要特征。
[治疗方法]局部外敷，仙人掌泥为首选，其次可选用水调散。同时口服消热解毒的药物，如抗病毒口服液等。发热重可输液治疗。

仙人掌治疗痄腮
[药物组成]鲜仙人掌茎。
[制法与用法]选鲜而多汁的仙人掌一瓣，剥掉外皮和小刺，捣成糊泥状，外敷患处，一日换敷一次，一般只须换2次一3次就可以治愈。如有高热、头痛、烦躁等症，可内外
合治，方用普济消毒饮加减。
[临床疗效]本法对腮部红肿疼痛，咀嚼不便，畏寒发
热的患者，换药两次，红肿消退，咀嚼吞咽均恢复正常。
[出处]何以均，四川中医1985(10)52。

治疗小儿秃疮

[治疗原则]清热解毒，
[治疗方法]局部外敷药物，首选仙人掌泥。同时内服消热解毒的药物。 治疗流行性腮腺炎
[药物组成]仙人掌茎。
[制法与用法]将仙人掌洗净去刺，剖开捣烂，加鸭蛋清充分调和均匀，将药膏摊在厚消毒沙布上面(布厚约0．5毫米)，视其腮腺部肿大范围而选择贴药的大小，单侧发病贴单
侧，双侧发病贴双侧，每日换药1次。
[临床疗效]本组病例408例，贴敷1次治愈287例，2次治愈103例，3次治愈18例，总有效率100％。
[出处]陶姜梯，上海中医药杂志1994(4) 25。
仙人掌治疗疾病的用途:

科研人员发现，仙人掌对金黄色葡萄球菌的抑制效果最显著。据说，美洲印第安人一向用它来治疗牙痛、产痛、胸痛、风湿、失眠、皮肤病，以及感冒、热病等。近年来，医学上又发现了它的一些治病新用。

急性乳腺炎：取新鲜仙人掌或仙人球适量，除去表面的刺和绒毛，洗净，捣烂。使用时将仙人掌糊涂敷于乳房红肿处，纱布覆盖，胶布固定。每天换药数次，以保持湿润为度。

化脓性中耳炎：仙人掌（去皮）、蒲公英各等份，洗净后捣烂取汁，滴入耳内，每次2 4滴，每天2 3次。该方对化脓性中耳炎患者有良效，一般约需用药3 5天，具有不错的抗菌消炎和清热解毒效果。

流行性腮腺炎：将仙人掌（去皮，洗净）适量捣烂，加入鸭蛋清少许，充分调和均匀，装瓶密封备用。治疗时，将药糊摊于厚的消毒纱布上，视患者腮腺部位肿大范围而选择贴药面积的大小。单侧发病贴单侧，双侧发病贴双侧，每天换药1次。用药及时者，一般2次即愈。

祖国医学认为，仙人掌味苦、性寒，入心、肺、胃三经；具有清热解毒，行气活血之效。但《岭南杂记》中有“其汁入目，使人失明”的记载，使用时故须注意。
在每100克可食仙人掌中，约含维生素A 220微克，维生素C 16毫克，蛋白质 1.6克，铁 2.7毫克，可以产生25千卡-30千卡的热量。近年来，许多国家已开始用仙人掌治疗动脉硬化、糖尿病和肥胖病，并且取得了很好的效果。据说，这主要是由于仙人掌所含的维生素能抑制脂肪和胆固醇的吸收，并可以减缓对葡萄糖的摄取。食用仙人掌的营养十分丰富，它含有大量的维生素和矿物质，具有降血糖、降血脂、降血压的功效，食用仙人掌的嫩茎可以当做蔬菜食用，果实则是一种口感清甜的水果，老茎还可加工成具有除血脂、降胆固醇等作用的保健品、药品。墨西哥的饼食点心、菜肴脍炙人口，就是用当地的仙人掌科植物的花卉烹制出来的。 仙人掌 仙人掌在我国做为药用首载于我国清代赵学敏所著的《本草纲目拾遗》。据该书记载，仙人掌味淡性寒，功能行气活血，清热解毒，消肿止痛，健脾止泻，安神利尿，可内服外用治疗多种疾病，清代刘善术著的《草木便方》中记载，仙人掌苦涩性寒，五痔泻血治不难，小儿白秃麻油擦，虫疮疥癞洗安然。《本草求原》载：寒，消诸痞初起，洗痔。《陆川本草》记载有消炎解毒，排脓生肌的作用，用于疮痈疖肿咳嗽的治疗。《岭南采药录》记载：“仙人掌焙热熨之，用于治疗乳痈初起结核。《闽南民间草药》中说，用仙人掌鲜全草适量，共捣敷患处，治透掌疔。《广西中草药》载：仙人掌止泻，治肠炎腹泻。《闽东本草》载：能去痰，解肠毒，健胃，止痛，滋补，舒筋活络，疗伤止血。治肠风痔漏下血、肺痈、胃病，跌打损伤。《湖南药物志》记载：仙人掌消肿止痛，行气活血，祛湿退热生肌。《中国药植图鉴》记载：仙人掌外皮捣烂，可敷火伤，急性乳腺炎并治足胝。煎水服，可治痢疾。《分类草药性》载：专治气痛，消肿毒，恶疮。《贵州民间方药集》载：仙人掌为健胃滋养强壮剂，又可补脾、镇咳、安神。治心胃气痛、蛇伤、浮肿。从资料记载可以看出，仙人掌治疗疔疮肿毒的作用显著。现有报道除用于痢疾、哮喘、胃痛、肠痔泻血外，还用于肾炎、糖尿病、心悸失眠、动脉硬化、高血压、心脏病、肥胖症及肝病的辅助治疗。

仙人掌的用途与价值

仙人掌的用途较多，有着降低胆固醇，增强免疫力、防治三高、减少辐射等作用。其可作为蔬菜食用，常用米邦塔仙人掌来食用，一般每天最多吃3g，可以美容。它还有药用价值，可全株入药，活血化瘀、抑制肥胖以及降低血糖等。
用途
√它含有丰富的蛋白质以及人体所需的维生素，帮助人体消除胆固醇，降低血糖，并且它无污染，属于时下流行的无污染绿色有机食品之一。
√营养价值丰富，开发价值高，它有许多成分可以增强人体的免疫能力，并且经过有关部门的权威验证，它能够起到明显的降低血糖的作用。
√仙人掌具有降低人体三血的功效，能够在一定程度上抑制肥胖病以及严重的动脉硬化，促进人体的新陈代谢。
√它含有较高的营养成分及药用价值，能够加工成多种保健品供人食用。
√有着多种的烹饪方式，如炸、煎、炒、凉拌等。
√在自己的电脑旁边放上两盆仙人掌，能够减少人体的辐射照射。
食用价值
其可以作为蔬菜进行食用。在我过的南方地区，就有繁衍。食用仙人掌的典型代表就是米邦塔仙人掌，它是新型的绿色天然食品，其中墨西哥的食用仙人掌产量位居世界第一位。仙人掌适宜每天最多吃3克，它可以美容，但不适宜多吃。

药用价值
仙人掌少数是灌木或者乔木状，其大多数为草本植物且多年生，它属石竹亚纲、石竹目其一科，被子植物门。
√可用于中医，全株入药，比方说它属于植物仙人掌以及其他部分同属品种。
√清热解毒，活血化瘀，健胃止痛；它外用还可治疗烧伤烫伤，被蛇咬伤等。
√它能够消除人体多余的脂肪酸和胆固醇，抑制肥胖病，清热解毒，能够促进新陈代谢。
√有一定的降低人体葡萄糖的作用，改善体内循环促使葡萄糖转化为脂肪能量。
√它影响含量高，具有很好的药用价值，能够加工为多种保健品。

仙人掌的作用与功效有哪些

很多人觉得仙人掌的作用就只是作为观赏盆栽或院内植物，其实仙人掌的作用不仅仅是观赏哦。那么仙人掌的作用有哪些呢?今天就随我一起来了解仙人掌的作用与功效吧。
仙人掌的作用与功效
1、可防辐射：家庭中或办公室中的电器旁摆放仙人球，可以有效吸收各种电器电子产品产生的电磁辐射污染，使室内空气中的负离子浓度增加。

2、观赏作用：有些嫁接的仙人掌很好看，可以摆放在客厅，书桌等地方做观赏哦。

3、净化空气：仙人掌就是白天释放二氧化碳，夜间则吸收二氧化碳,释放氧气,这样晚上居室内放有仙人掌，就可补充氧气，利于睡眠，另外还可以吸附灰尘，在室内放置一个仙人掌，可以起到净化空气的作用。

4、药用价值：全株可以入药，鲜用或切片晒干。功能主治：清热解毒，舒筋活络，散瘀消肿，解肠毒，凉血止痛，润肠止血，健胃止痛，镇咳。
仙人掌的食用禁忌
仙人掌性质苦寒，清热解毒的效果极佳，但食用过多则会导致腹泻，因此脾胃虚弱的人应少食。
仙人掌怎么吃
1、凉拌仙人掌

主料：仙人掌300克，胡萝卜50克辅料：香油20克，味精2克，精盐4克，白糖5克。

制法：仙人掌去刺切丝，加盐拌匀;十分钟后，用水漂去粘液，控去水份，加入胡萝卜丝、盐、味精、白糖、香油拌匀即可。

2、仙人掌馅饼

主料：仙人掌500克，猪肉400克，面粉500克。辅料：精盐8克，味精4克，酱油10克，葱末、姜末少量，香油10克，植物油25克，白胡椒粉2克。 制法：用水和面，猪肉剁碎，加入盐、酱油、味精、葱末、姜未，香油、植物油、白胡椒粉等凋成肉馅，仙人掌剁碎，加盐少许，攥出汁后，拌入调好的肉馅内。按常规方法烙成馅饼。制作关键：仙人掌剁碎，用豆包布包好，反复挤压粘汁，挤压越干越好。.

温馨提示

值得注意的是并非所有的仙人掌均可食，某些野生仙人掌是不可食用的，这应在选购时加以注意。菜用仙人掌有些苦味，所以加工前要将皮、刺削去，并用淡盐水浸泡15～20分钟或用水焯过后，再用清水漂一下，就可以去掉苦味。野生的和供观赏的仙人掌不要随便吃，它们含有一定量的毒素和麻醉剂，不但没有食疗功效，反而会导致神经麻痹。

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