广东的学生小刘最近迷恋上一种饮料叫香飘飘奶茶,他觉得冬天喝上一杯热奶茶,感觉特别舒服,整个人都暖和了不少。但是后来有同学告诉他这种奶茶含有反式脂肪酸,不能经常喝。小刘认为这么好喝的东西怎么可能含有反式脂肪酸呢?那么香飘飘含反式脂肪酸吗?奶茶最好不要常喝。这里小编就来给大家详细地讲解一下这个问题,希望对大家有帮助。
香飘飘奶茶是一种方便的速溶饮品,只需要一包奶茶粉,再搭配上滚烫的开水,就能兑出一杯香浓的奶茶,在冬天这样的季节里喝上这样一杯奶茶确实惬意。但是为了提升产品的口感,里面特别添加了植脂末这种成分,而植脂末的主要组成成分就是反式脂肪酸。因此该奶茶肯定含有反式脂肪。当然偶尔买来喝下,对健康并不会造成什么不良影响,大家可以放心。但是奶茶最好不要常喝,因为它可能会对身体造成危害。
1、影响心血管系统。常喝奶茶可增加罹患心脑血管疾病的机会。奶茶中含有大量的脂肪,在人体血管中不断沉积下来,可导致血管硬化,引起冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑卒中等疾病。
2、引起发胖。奶茶中含有很高的糖分及其不健康的脂肪成分,因此经常喝奶茶的人可能引起肥胖,甚至血糖异常。
综上所述,香飘飘奶茶含反式脂肪酸吗?奶茶最好不要常喝。香飘飘奶茶为了迎合奶茶香浓的口感,难免会添加植脂末来调节口感,而植脂末就是一种反式脂肪酸。奶茶这类饮品可以喝,但不要常喝。常喝可能造成人体变胖,血管硬化,诱发多种心脑血管疾病,健康隐患较大,大家要特别注意。
1、奶茶中使用的奶粉及相关配料都是高热量食物。
2、咖啡因含量取决于茶水浓度,除了用茶包泡,还有的是用茶叶提取物或茶粉冲泡。咖啡因每日摄入量应控制在400毫克内,过量可能会睡眠紊乱、心跳过速等。
3、喝冷饮,尤其快速喝下,可能造成胃肠不规则收缩,甚至腹痛或腹泻等。
4、奶精、奶茶粉中都含植脂末。现在比较流行的奶盖,一般由奶霜粉、水、淡奶油按比例混合后打发而成或直接用奶盖粉调配,其成分中的植脂末含量都排第一位。每人每日摄入反式脂肪不应超过2.2克,过量可能会增加心血管疾病发病风险。
扩展资料 添加糖食用过量有害健康已是专家共识,奶茶、汽水等含糖饮料一定要少喝。如果实在忍不住,每月最多可喝一次;尽量选择品牌有知名度的奶茶,如果价格过于低廉的要谨慎;不要加糖和奶盖,可询问店家能否用鲜奶调配,这样能保证奶茶更健康一点。
此外,自制奶茶也很方便:将红茶包用热水冲泡,等待几分钟,待茶汤充分析出后加入牛奶即可。
媒体及社交网站应多为健康的白开水及茶饮(花茶、红茶)等做正面宣传,让大众意识到含糖饮料的危害,减少对甜饮料的追捧。此外,国家相关机构要完善奶茶行业的标准制定,加强监管,保障产品质量。
人民网-为了健康,不要跟风喝奶茶
自己做的肯定有营养 外面买的就没任何营养可说了 无非就是香精色素糖精 你要是条件允许的话不妨自己做着喝 我家都是自己做着喝 西米可以在大超市买到 我用的是立顿红茶 一小包可泡500毫升的水 浓度可以自己调 在泡好的红茶里加牛奶(也可直接放奶粉) (巧克力粉或巧克力酱 炼乳) 果仁等 把西米煮好 放在奶茶里再加点蜂蜜就可以了 自己做的干净卫生还营养丰富 大多数香甜爽口的奶茶其实就是一堆食品添加剂加上色素做成的,时下开始流行的果味奶茶也大同小异
一般奶茶:大多用奶精 与鲜奶根本不搭边
长期摄入可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。
市面上出售的大多数奶茶使用的“奶”是一种奶精,而奶精的主要成分氢化植物油是一种反式脂肪酸,与鲜奶根本搭不上边。奶精不仅价格便宜,而且味道更香浓,原因就是奶精中含有一种名为植脂末的化学物质。而这种物质中含有铅、铜等有害物质,长期摄入,可增加患冠心病、肿瘤、哮喘等疾病的几率,幼儿智力会受影响。正常情况下,奶精中含有的反式脂肪酸易导致冠心病,每天一杯500毫升珍珠奶茶中反式脂肪酸含量已超出正常人体承受极限。
鲜奶一斤大约在一块五左右,按照2:1比例冲调才会有奶味,一杯小杯奶茶360毫升,要用240毫升鲜奶,价格就在8毛钱左右了,这还没有加上其他原料,武汉一杯360毫升的奶茶普遍售价在一块五,加上房租、水电、人工成本,用鲜奶就要赔本了
珍珠奶茶:吃珍珠当心吃的塑料
椰果奶茶:椰果多用双氧水漂白
塑料根本不能被人体吸收 双氧水主要用于造纸业和纺织业的漂白。
现在有一种牛奶叫营养舒化奶,其特点就是把大分子牛奶化整为零,方便人体吸收,广告做得也很形象。如果搞个相反的,把小颗粒搞成大颗粒,让人吸收不了你会买吗?但奶茶中的‘椰果’和‘珍珠’就是化零为整,让人无法吸收。
目前的珍珠为了增加嚼劲,有些生产商开始往里面加了高分子材料,也就是传统意义上的“塑料”。
珍珠的主要成分就是木薯淀粉,但它弹性不好,为了增加弹性,应该是添加小麦蛋白,但厂家为了节省成本,就添加高分子材料,这样嚼劲就有了,但塑料是不能被人体吸收的,长期使用的后果你想会是什么。。。
实际上这些水果奶茶有些根本不含水果。
就是“果粉”,不是水果。不过,正规的果粉多是天然水果做成的,但有些厂家使用的果粉却是合成的,使用了一点果粉加上其他的东西合成,喝起来水果味很足。正规果粉一斤在30元左右,但从加盟公司那里只需要10元甚至更低椰果的主要问题就是使用了双氧水浸泡。原来,新鲜椰果由于成本高,就使用了椰果浸泡后渗出的水,椰果水经过添加其他物质(暂不明为何物),液体椰果水变身固体椰果,此时固体椰果为黄褐色,为了变成透明椰果,就使用了工业用双氧水漂白,而双氧水主要用于造纸业和纺织业,起漂白作用,国家明令禁止在食品加工中使用工业用双氧水。
水果奶茶为了增加水果的质感,不少奶茶店往里面加果肉,果肉五颜六色,果肉很多都是经加工而成的产品,全部添加了色素等成分。除了白色果脯外,其他颜色的果脯都是添加色素形成的,比如日落黄、胭脂红等,不过这种东西喝个一两杯,人体不会感觉有异样。
日落黄是一种人工色素,如果超标使用就隐含致癌的可能;另外,一杯不超标,如果频繁饮用,累计超标同样会增加风险。
奶茶甜味:甜蜜素(即糖精)代替蔗糖
糖精大都添加了芒硝和氯化镁,这都是工业用的,人能吃吗?
奶茶的另外一个不得不说的秘密是“甜蜜素”——奶茶甜味的来源。正常的甜味应该来自蔗糖,但奶茶中的甜味却是来自甜蜜素,即糖精。
糖精都会提前做成水,放在罐子里,在奶茶冲好后往里面添加。一般情况下,顾客是不会去问你添加的什么、
适当的糖精放到奶茶里不要紧,但是有些奶茶店使用的糖精违规添加了芒硝和工业氯化镁,一般进价低于10块钱一斤的糖精都可能添加了芒硝和氯化镁,这种东西都是工业用的,人怎么能吃呢
而那些知道真相的奶茶店老板自己是从不喝奶茶的,喜欢喝珍珠奶茶的你吗,看完了还敢再喝么?
1、好处:
味道好,便于携带,方便冲泡,价格亲民。
2、坏处:
含糖量高一直是奶茶被诟病的重要原因,检测报告中声称,参与检测的一杯750ml的奶茶含糖量为99g,相当于两瓶可乐。且表示高糖会导致癌症、老得快、骨质疏松、变笨、肥胖、厌食、龋齿等危险。
扩展资料
咖啡因含量高是奶茶首先受到诟病的问题,检测报告声称,此次检测的全部26件奶茶产品中全部含有咖啡因,其中含量最高的一杯奶茶达到334mg/L,即一杯500ml的奶茶中含有167mg咖啡因,相当于三罐红牛的咖啡因含量。
奶茶中的糖分的确比较高,糖摄入太多的确不利健康,因此不建议市民过多饮用包括奶茶在内的含糖饮料。
然而,如果说糖会导致癌症、老的快就有些夸张了,实际上,从目前的研究来看,糖摄入过多对健康的影响,证据最充分的其实是会导致龋齿和肥胖,其他的证据就不是很充分。世界卫生组织关于糖的指南也是基于这样的依据做出的推荐。
人民网-奶茶正在“毁掉”中国年轻人
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