薄荷,相信大家对这个植物一定有所耳闻而且也一定有过食用的经历,因为很多人都知道薄荷有着清热解毒,促进兴奋,能起到提神醒脑的作用,但是,薄荷的功效其实很多,这样对薄荷的认知其实并不全面,那么就让我来告诉大家更多关于薄荷的其他功效和作用吧。那么,薄荷的功效和作用具体有:
一、薄荷味甘凉清爽,因此有很强的提神醒脑的作用,所以在我们日常饮用含有薄荷成分的饮料以及薄荷水时能起到兴奋大脑的作用。因此,在疲劳时,在打瞌睡时都可以通过薄荷来起到振奋精神的作用。
二、薄荷其实是一种清凉的植物,因为薄荷含有丰富的薄荷醇因子,所以使用薄荷会给人产生清凉的感觉,而且这种因子还能起到消炎镇痛、止痒解毒和疏散风热的作用。
三、都知道薄荷祛痰止咳,缓解消化不良,帮助通便的作用,因为薄荷性凉而且含有很多滑肠物质,因此,薄荷入茶可以起到缓解喉咙不适作用。
四、薄荷还可以起到缓和头痛,促进新陈代谢的作用,对于呼吸道的发炎症状有治疗作用;
五、薄荷可以起到起到促进荷尔蒙分泌,帮助降低血压、滋补心脏的作用。
六、薄荷其淸凉香气,还可平缓紧张的情绪,使身心欢愉、帮助入眠。
七、薄荷对于胆、肝同样具有很好的保护作用,所以可以起到治疗胃溃疡的作用。
八、薄荷叶中还含有抗炎剂,对于烧伤烫伤能够起到很好的缓解伤痕的灼烧感,能够减轻患者的难受度,帮助防止炎症扩散。
其实,在中医上,悠久的医药历史把很多中药的属性、作用、功效以及禁忌都有所告知,因此,对于薄荷的作用和功效更是一直被人所熟知,所以,薄荷的药用价值很大,成为人们日常食用较为频繁的重要中药。
薄荷在生活中比较常见,薄荷的用途也是比较多,常见的用作空气清新剂,口香糖等等。那么,你知道薄荷的营养价值是什么呢?薄荷的功效与作用有哪些呢?薄荷的做法大全是什么样的?薄荷不能和什么一起吃?今天带着这些疑问大家跟一起了解下。
1、食用价值:薄荷的茎和叶为主要的食用部位,因此使得薄荷是一种很好的调味剂和香料,同时还具有配酒、冲茶的作用,里面富含的蛋白质以及热量都是比较多的;
2、药用价值:薄荷是一种比较常见的中药,不仅能够食用同时还具有入药的作用。常见的感冒、头痛,目赤痛,肌肉疼痛都具有一定的缓解作用。
1、能够抑制和刺激神经:研究显示,薄荷能够刺激人的神经,如果作用在皮肤上具有灼感和冷感,这就说明它对经末梢兼具抑制和麻痹的作用,因此它能够用于刺激剂和皮肤兴奋剂,同时还能够神经痛和风湿关节痛起到镇静和缓解的作用;
2、具有消炎抗菌的作用:一般被蚊虫叮咬的人可以用薄荷来进行薄荷对蚊虫叮咬皮肤有脱敏、消炎和抗菌。同时对于上呼吸道引发的咳嗽也具有缓解作用;
3、具有健胃祛风的作用:薄荷还经常被用作薄荷产品,因为它能够对人的神经和嗅觉神经有兴奋的作用,能够增强人的食欲,增加胃粘膜的供血量,改进消化功能。一般有食积和胃胀的人也可以通过食用薄荷来改善此情况;
4、具有芳香调味的作用:我们知道薄荷具有清凉润喉的作用,因此生活中多被用来制作口香糖,因为它的芳香宜人的气味可以用来掩饰和改善一些不好的气味。
1、用作药物:主要用途是用作发汗的,因为薄荷梗行气和中
具体做法:用作药物的话一般都是煎煮的,所以在用量这一块一般只需要6克左右即可,而且煎煮的时间最好不要过长,以免失了药性;
2、用作茶饮料:薄荷茶是夏天很多的最爱,因为薄荷茶能够疏风清热、清热利尿,对于夏天来说的确是很好的饮品
具体做法:薄荷茶做法很简单,只需要将薄荷茶包放入杯中冲服就行了;
3、用作酒:用薄荷做的酒能够清热解毒、健胃清咽的作用
具体做法:准备好薄荷油、米酒以及黄酒各适量,将这几种饮料兑在一起就行了;
4、用来做汤:用薄荷做汤的话能够使人神清气爽、解毒败火
具体做法:将薄荷叶片洗干净切碎,接着用沸水过一遍放入自己弄好的汤中;
5、用来做粥:用薄荷做粥的话可以使人清新怡神、疏风散热,连人的食欲都会变得很好,而且能够帮助促进消化;
具体做法:准备好鲜薄荷、粳米和清水适量,将薄荷叶用清水煮然后做成汁,最后加入粳米熬制成粥即可。
2、千万不要和龟肉一起吃:因为这两种食物一起吃很容易患上疝气。
1、哺乳期的妈妈最好不要食用:因为哺乳期宝宝需要比较多的乳汁,而薄荷会抑制乳汁的分泌,这样的话不利于哺乳;
2、女性在月经期间以及身体本身就是偏寒体质的人最好不要食用:因为薄荷也是凉性食物,吃多了会加重病情,月经期间的女性会加重痛经;
3、注意不要食用过多:因为薄荷中有微量的呼吸麻痹成分,一旦使用过多会引起人的呼吸加重的情况,所以一定要注意。
薄荷属于寒性吗
薄荷是寒性食物,一般对肠胃的刺激比较大,因为我们说薄荷不建议多吃。一般月经期间的女性朋友尤其需要注意,不然很容易加重痛经的症状;
另外需要提醒的是一般患有胃寒的朋友组好也不要食用,因为会加重身体的寒气,会引起身体的不适。
通过上面的介绍相信大家多少都是有所了解的,对于薄荷的具体用途以及一些食用禁忌相信大家多少都是有所了解的了,也希望这篇文章能够为大家带来用处。
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